Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из шпината.

Суп из шпината
500 грамм шпината, 60 грамм сливочного масла, 2 ст. л. муки, по 0,5 л молока и воды, черный перец, соль.
Шпинат мелко порезать и 5 минут варить в воде. Муку пассеровать в масле, добавить молоко, вылить в отвар со шпинатом. Добавить соль, перец и варить 5-10 минут. Готовый суп подавать на стол с гренками.

Шпинат в горшочке
1 кг шпината, 1 ст. л. муки, 2 ст. молока, 3 ст. л. растительного масла, 6 кусочков белого хлеба.
Шпинат положить в кастрюлю с водой, закрыть крышкой и варить на сильном огне. Сваренный шпинат протереть.
Для приготовления соуса необходимо обжарить муку в масле, затем медленно влить горячее молоко, размешать и варить несколько минут, постоянно помешивая. Посолить.
Протертый шпинат смешать с соусом, посолить, посахарить. В молоко добавить взбитые яйца и сахар. Хлеб нарезать ломтиками, замочить в молоке, затем обжарить в масле. Смазать маслом горшочек, положить туда хлеб и тертый шпинат. Поставить запекать в духовку. Готовое блюдо из шпината подавать к столу в горшочках.

Шпинат с яйцом и сыром
шпинат, тертый сыр, яйца, соль, перец.
Шпинат отварить, мелко нарезать, смешать с тертым сыром, добавит соль, перец, сырые яйца – все взбить, сделать небольшие оладьи и запечь. Просто, быстро и вкусно!

ja tut rabotaju s ispancami i oni gotoviat iz negootlichnyi omlet mne ochen nravitsia.Snachala otvarite ego v solionoi vode,vodu sleite i upotrebliaite !"!!!!Omlte gotovit tak ze prosto dobavit shpinat...On ochen vkusnyi...

В любой салат его добавляйте.

Салат из шпината.
Вам потребуются: репчатый лук - 2-3 шт. ; чеснок - 3-4 зубчика; зелень, оливковое масло, черный перец, кумин, куркума - по вкусу; кожура половины солёного лимона; помидоры - 3 шт. ; шпинат (свежий) - 1 большой пучок; яйца (вареные) - 2-3 шт.
Очень и очень полюбляем это блюдо. Вкусно и в холодном виде и в горячем. Единственное моё личное дополнение - отварные яйца. Итак, 2-3 луковицы мелко рубим, 3-4 зуб. чеснока через чесночницу пропускаем + мелкопорубленной зелени побольше, оливк/раст. масло, кожура половины солёного лимона (можно заменить на консервированные зелёные оливки без косточек) . Всё это перемешать и обжарить, добавить соль, чёрн. перец, камун, карком/шафран.
Протушить хорошенько. 3 помидора очистить от кожуры и семян и мелко нарезать, добавить к луку. Накрыть крышкой и потушить до состояния, когда помидоры начнут расходиться.
Добавить нарезанный шпинат, потушить 3-5 минут и всё. Кoгда чуть-чуть остынет, добавить 2-3 отварных яйца. Насчёт количества шпината.. . у нас продаётся большими пучками, так я его весь и использую, бо уваривается сильно. .

Сам по себе шпинат без вкуса, но полезный много железа в нем.
Добавлять в омлет, выпечку, соусы, подливки.

крабовые палочки - 200 г
шпинат - 2 пучка
лук -репка - 3 шт.
сырки плавленные - 2 шт.
сливочное масло - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
Для теста:
мука - 2 стакана
маргарин - 150 г
сметана - 1 ст. ложка Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить листья шпината и жарить еще пару минут. Снять с плиты и охладить.

В это время замесить тесто, раскатать, выложить в форму с бортом и выпекать 15 минут в хорошо разогретой духовке.

В лук добавить тертые сырки, нарезанные крабовые палочки, яйца и сметану. Посолить и поперчить. Эту массу выложить на корж, затянуть слоем теста, украсить фигурками из теста и выпекать 20 минут.

Шпинат хорошо подходит к таким морепродуктам, как каракатица и кальмары. Так же он вкусен, как начинка для пирогов. Рис со шпинатом-очень полезен, да и прост в пригитовлении (тушим шпинат и лук, добавляем немного воды, потом рис-соль, перец)

запеканку, пиццу, пирог

суп-пюре из шпината и броколи накурином бульоне, пиццу с сыром и шпинатом.