Закуски и салаты

Хозяюшки! Когда-то по ТВ видела рецепт розы, запечённой в сахаре.Ктонибудь знает , как это приготовить?

Здравствуйте!
Я знаю только такой рецепт, может быть он Вам подойдет.
роза душистых, чайных сортов - 300 г, сахар - 600 г.

От розы обрезают плодоножки. Затем пересыпают сахаром и хорошенько перетирают руками до тех пор, пока роза не начнет выделять сок. После этого укладывается в микроволновку на 3-5 минут.
ТА
Таня Алимова
65 972
Лучший ответ
Розу опустить в смесь из яичного белка, 2 столовых ложек воды и нескольких капель растительного масла. Затем розу присыпать сахарным песком и дать высохнуть-получится эффектная засахаренная роза.
добрый день.... Роза
Наверняка, самый известный и любимый цветок в мире. Существует тысячи сортов и гибридов этого красивого и ароматного цветка. На его кулинарные свойства влияют различные факторы, в том числе вид почвы и температура. Поэтому, прежде чем потреблять в пищу выращенные в различных климатических условиях цветы, рекомендуется попробовать их лепестки.

Если нижняя часть лепестка для вас горьковата, то ее можно отрезать, а если к столу подается весь цветок, то можно съесть лишь его верхнюю часть.
Число блюд, в которые добавляют лепестки розы, невозможно перечислить. Попробуйте положить их в салат вместе с мелко дробленными орехами и неострым сыром. Растертые лепестки красных роз можно добавить в любимый соус для придания ему цвета и вкуса. А еще лепестками роз, нарезанными полосками, можно посыпать спагетти. Розы также привносят особый вкус в мороженое и напитки. Ингредиенты:
Роза душистых, чайных сортов - 300 г,
Сахар - 600 г.

Способ приготовления:
Лепестки роз собирают одной рукой в пучок и ножницами обрезают плодоножки.
Мыть лепестки не нужно.
Затем их пересыпают сахаром и хорошенько перетирают руками до тех пор, пока роза не начнет выделять сок.
После этого смесь утрамбовывают плотно в банку, накрывают полиэтиленовой крышкой и ставят в холодное место.
Такое "варенье" можно добавлять в чай, а еще - это очень полезное средство при болях в горле, стоматитах, особенно для маленьких детей.
Лена Орехова
Лена Орехова
14 212
не цветок розы а стабель и лепестки
Татьяна Воробьева Стебель и лепестки едят травоядные (и без сахара).

Похожие вопросы