Закуски и салаты
Подскажите салат с говядиной!!!!
Я делаю так-мариную лук полукольцами (солю, сахарю немного, перчу, немного уксуса, заливаю горячей водой на 2 минуты), потом воду сливаю и это всё смешиваю с мясом и запрвляю майонезом. УУУУУУУУ.... за уши не оторвать!
Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
Картофельный салат с говядиной
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель (в мундире) - 600г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- копченая грудинка - 100г
- говядина (вареная) - 200г
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- уксус - 50 мл
- растительное масло - 50 мл.
Картофель очистить и нарезать кружечками. Лук порезать куржочками. Порезать кубиками вареную говядину и копченую грудинку. Заправку смешать из уксуса и растительного масло. Залить овощи и мясо, перемешать. Посолить и поперчить, сверху зелень петрушки.
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель (в мундире) - 600г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- копченая грудинка - 100г
- говядина (вареная) - 200г
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- уксус - 50 мл
- растительное масло - 50 мл.
Картофель очистить и нарезать кружечками. Лук порезать куржочками. Порезать кубиками вареную говядину и копченую грудинку. Заправку смешать из уксуса и растительного масло. Залить овощи и мясо, перемешать. Посолить и поперчить, сверху зелень петрушки.
Салат "Проще простого"
Состав
говядина отварная - 300 г,
половина редьки среднего размера,
лук репчатый - 1-2 шт,
соль,
перец,
майонез,
зелень петрушки
Приготовление
Мясо порезать соломкой.
Редьку вымыть, очистить и порезать тонкой соломкой.
Лук порезать четверть кольцами.
Лук обжарить на растительном масле.
Соединить мясо, редьку, лук. Добавить немного соли и перца - перемешать.
Заправить салат майонезом и перемешать.
Выложить в салатник и украсить ломтиками говядины и зеленью петрушки
Состав
говядина отварная - 300 г,
половина редьки среднего размера,
лук репчатый - 1-2 шт,
соль,
перец,
майонез,
зелень петрушки
Приготовление
Мясо порезать соломкой.
Редьку вымыть, очистить и порезать тонкой соломкой.
Лук порезать четверть кольцами.
Лук обжарить на растительном масле.
Соединить мясо, редьку, лук. Добавить немного соли и перца - перемешать.
Заправить салат майонезом и перемешать.
Выложить в салатник и украсить ломтиками говядины и зеленью петрушки
мясной-как оливе
гов отв, сметана, фасоль, зел лук
гов отв, сметана, фасоль, зел лук
500 г постной вареной говядины
4 маринованных огурца
1 стручок зеленого сладкого перца
2 помидора
1 луковица
3 ст. л. растительного масла
1 щепотка сахара
1 ст. л. винного уксуса
соль
1 крутое яйцо
1 ст. л. измельченной петрушки
Мясо и огурцы нарезать соломкой длиной со спичку. Сладкий перец вымыть, вынуть сердцевину с семенами, нарезать тонкой соломкой. Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипящую воду на несколько секунд и снять кожицу, помидоры нарезать кусочками. Очищенный лук мелко нарезать. Все аккуратно смешать.
Для заправки: тщательно смешать масло с уксусом, приправить сахаром и солью.
Перед подачей на стол вареное яйцо разрезать на восемь частей. Салат украсить дольками яйца и петрушкой.

4 маринованных огурца
1 стручок зеленого сладкого перца
2 помидора
1 луковица
3 ст. л. растительного масла
1 щепотка сахара
1 ст. л. винного уксуса
соль
1 крутое яйцо
1 ст. л. измельченной петрушки
Мясо и огурцы нарезать соломкой длиной со спичку. Сладкий перец вымыть, вынуть сердцевину с семенами, нарезать тонкой соломкой. Помидоры надрезать крест-накрест, опустить в кипящую воду на несколько секунд и снять кожицу, помидоры нарезать кусочками. Очищенный лук мелко нарезать. Все аккуратно смешать.
Для заправки: тщательно смешать масло с уксусом, приправить сахаром и солью.
Перед подачей на стол вареное яйцо разрезать на восемь частей. Салат украсить дольками яйца и петрушкой.

вырезка 80гр маринуем в соевый соус чеснок лимон. редис 50гр. перец болгарский 30гр. огурец свежий 30 гр. латук 10гр. заправка масло оливковое и уксус бальзамический. вырезку обжарить мин. 10 и всё перемешать. вкусняка!!!!
Мясо по русски, говядина вареная, маринованный лук, майонез.
Похожие вопросы
- хозяюшки подскажите салат с отварной говядиной
- Салат из говядины
- подскажите салат из мяса говядины с грибами
- салат с говядиной
- Подскажите салат с мясом говядиной без грибов. У мужа день рождения.
- подскажите пожалуйста салат с говядиной!буду благодарна!!!)))))))))))
- Подскажите салат с добавление вареной говядины
- Подскажите салат с отвар. говядиной
- Хозяюшки!! ! Подскажите пожалуйста какой-нибудь вкусный и несложный салат с говядиной. Спасибо+!
- Подскажите салат (+)
А вот с майонезои не пробовала....