кто знает рецепт салата из ававкадо и креветок?

Салат с креветками и авокадо
Креветки тигровые или королевские 500 г
Авокадо 1 шт.
Грейпфрут красный 1 шт.
Сок 1 лимона
Зелень укропа рубленная 1 ст. ложка
Майонез 100 г
Кетчуп 2 ст. ложки
Зеленый салат 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением укропа и лимонного сока 5 минут, затем очистить. Дольки грейпфрута очистить от горьких пленок и прожилок, авокадо разрезать вдоль пополам, очистить от косточки и кожицы, нарезать поперек ломтиками шириной 3-4 мм. Майонез смешать с кетчупом, рубленым чесноком и солью. Блюдо выстлать листьями зеленого салата, уложить вперемешку креветки, авокадо и грейпфрут. Полить салат заправкой.

Салат из авокадо и креветок. Разрезать 2 крупных авокадо на половинки и удалить косточки. Положить в половинки авокадо креветки (приготовленные и очищенные) , можно вынуть немного мякоти. Налить в небольшую банку с завинчивающейся крышкой 2 стол. ложки оливкового масла, по 1 стол. ложке лимонного и апельсинового сока, 1/2 ч. ложки меда, 1 ч. ложку нарезанной петрушки, взболтать, полить заправкой креветки. Получится 4 порции. Приятного аппетита!

Авокадо порезать, креветки, лук, огурцы, помидоры, все смешать, заправить солью, перцем, лимонным соком и оливковым (либо подсолнечным маслом)

Не зацикливайтесь на рецептах - экспериментируйте. Основа: креветки и авокадо. Креветки - белковый компонент, содержащий соль, авокадо калорийный с эффектом ореха. Значит добавить надо что-то с горчинкой, сладковатое и слегка кисленькое. И гамма четырехфкусья обеспечена. Сладким компонентом могут быть (что-то одно из) : кукурузка, банан, изюм.
Кислым компонентом (одно из) : зел. яблоко, киви, гранат, апельсин. Горчинку даст перчик и пряные приправые. Чем заправить салат - маслом, майонезом, сырным или иным соусом - решите сами. Итак перед Вами в зависимости от подбираемых сочетаний из 7 приведенных мною составляющих (при постоянной основе -креветки, авокадо) имеется 12 салатов. А если их каждый раз заправлять разным соусом, то количество увеличится соответственно числу соусов. Приятного аппетита!

4 кг авакадо, 3 кг креветок, 4 стакана сахара, 2 стакана соли, 2 головки лука, 4 зубчика чеснока, ну и пальмовое масло... всё это размешать, и поставить в морозильную камеру

Аввокадо режешь пополам, сердцевину вычищать в виде чаши. Далее очищенные креветки, сыр, кукуруза, варенное яйцо, немного лимонного сока и майонез. Из зелени лучше укроп и базилик. можно чеснок - кому как нравится. и сверху молотые грецкие орехи. Все это выкладывается в чашу из аввокадо и украшается долькой лимона.

Авокадо (мелко) -2шт.
Креветки, уже готовые (мелко) -сколько не жалко
лук салатный (белый или синий) -1маленьк. луковица
сыр "фета"(кубиком мелким) -100г
перец сл. болг. (по желанию)
зелень свежая любая.
Заправка или майонезом, или сок 1/2лимона+оливк. масло+соль+перец.
Салат можно выложить в оставшиеся половинки авокадо.