Кто знает рецепты салатов из креветок?

Апельсины (3 шт) , креветки (200 гр) , кукуруза (пол банки) , вареное яйцо - легкий майонез
быстро
и
еще 40 рецептов
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/

Салат с креветками

креветки - 200 г
салат - 1 кочан
яйцо - 1
оливковое масло - 50 г
сок лимонный
горчица - 1/2 ч. ложки
перец черный, соль - по вкусу
зелень для украшения

Зеленый салат промыть, обсушить. Нарезать или порвать.
Креветки отварить и очистить.
Яйцо сварить вкрутую. Разрезать на 6 частей.

Соус:
Масло соединить с лимонным соком. Добавить горчицу, соль и перец. Взбить.

Перемешать креветки и салат. Полить соусом.
Выложить в широкий бокал или креманку. Украсить дольками яйца, креветками и зеленью.
----------------------
Салат с креветками

креветки - 200 г очищенных
картофель - 3 отварных
маринованный лук - 100 мл (малюсенькие маринованные луковки)
редиска - 2
огурец - 300 г свежего
салат - 2 листика
укроп или тонкий лук
соус:
оливковое масло - 4 ст. ложки (холодного отжима)
сок от 1/2 лимона
лимонный перец - 1/2 ч. ложки
соль - немного

Картошку очистить и нарезать кубиками.
Смешать все ингредиетны для соуса и вылить на картошку.
Дать постоять минут 15, чтобы картошка пропиталась.
Добавить к картошке маринованый лук, огурец. При желании - редиску.
Все перемешать и дать еще немного постоять.
В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать.

На дно сервировочных бокалов уложить листья салата.
Разложить готовый салат по бокалам. Украсить.
Подавать холодным.

Рекомендации:
Если используются замороженые креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
------------------------

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ КРЕВЕТОЧНЫЙ.
Мясо креветок мелко нарезать, картофель и солёные огурцы нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, помидоры кружочками. Уложить слоями и заправить взбитой сметаной.
300 г картофеля, 100 г солёных огурцов, 200 г мяса креветок, 100 г моркови, 150г свежих помидор, 150 г сметаны, соль по вкусу.

Bкусно, легко и быстро.
Cалат с креветками.

320 грамм риса
4 столовые ложки винного уксуса (лучше ориентироваться на свой вкус)
соль, перец
135 грамм растительного масла без запаха (я добавляю меньше)
200 грамм маринованных грибов
300 грамм очищенных креветок
3 средних помидора

Cварить рис. Pриготовить маринад- уксус+соль+перец смешать и влить его в рис.
Nарезать помидоры и грибы, добавить в рис.
Dобавить креветки, все перемешать и поставить в холодилник приблизительно на 1 час.

Салат с креветками и помидорами

Состав

креветки (варено-мороженные) - 200 г,
помидоры - 2-3 шт,
огурцы - 1-2 средних шт,
листья салата

для медово-горчичной заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
жидкий мед - 1 чайная ложка,
горчица - 0,5-1 чайная ложка,
сок лимона - 1-2 столовых ложки

для классической салатной заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Креветки разморозить и слить жидкость (можно положить их для размораживания в горячую воду на ~1 минуту) .
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, срезать кожицу и нарезать тонкими лентами (при помощи овощечистки) или полукружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Приготовить классическую или медово-горчичную салатную заправку.
Для медово-горчичной заправки все компоненты (масло, мед, горчицу, сок лимона) поместить в емкость с закручивающейся крышкой, плотно закрыть и хорошо потрясти, чтобы соус стал однородным.

* Перед тем, как полить салат заправкой, попробуйте ее на вкус. Заправка должна получиться НЕ слишком сладкой. Вкус должен быть кисло-сладким. По необходимости добавьте немного лимонного сока или другие ингредиенты для оптимального вкуса.
В салатник выложить овощи и креветки, слегка посолить и полить салатной заправкой.
Приятного Вам аппетита!

Салат грибной с морепродуктами.
- грибы (свежие) - 600г
- креветки (очищенные вареные) - 225г
- перец сладкий - 1 шт
- масло растительное - 175г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 4 ст. л.
- вино белое сухое
- зелень петрушки (веточки) , салат - по вкусу
- перец, соль - по вкусу
- фасоль консервированная - 300г. Смешайте 8 столовых ложек вина, 2 веточки петрушки, лук, добавьте креветки и варите 2 минуты. Ложкой с отверстиями выньте креветки и дайте остыть. Обжарьте на части масла грибы, нарезанные тонкими ломтиками, охладите, добавьте оставшееся масло, сок лимона. Посыпьте измельченным чесноком, 2 чайными ложками рубленой зелени и большим количеством перца. Встряхните и дайте постоять 30 минут. Подмешайте к грибной смеси немного соли, добавьте креветок, фасоль, нарезанный сладкий перец и хорошо перемешайте. На порционных сервировочных блюдах разложите листья зеленого салата, сверху положите грибную смесь с креветками. Накройте крышкой и до подачи к столу держите в прохладном месте. При подаче посыпьте зеленью.

Выбирайте!
http://www.kuking.net/search.htm?key=салат+с+креветками&x=26&y=9

салат "Морское дно" : креветки, кальмары, крабовые палочки, перец болгарский свежий, майонез

оч вкусно ))

Авокадо, креветки, что-то там еще и соус из оливкового масла с лимоном. Очень вкусно...

Очень вкусный. Один из моих любимых. Креветки очищенные, тёртое авокадо, свежий огурец и помидор порезать кубиками. Майонез смешать с чесноком и заправить салат. Дно салатника облажить листьями салата, верху выложить салат с криветками. )))

Салат деликатесный из креветок с гранатом
Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 250г
- гранат - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- соль, майонез - по вкусу.
Отварить в подсоленной воде креветки. Почистить их. Oчистить и поделить на зернышки гранат. Добавить его к креветкам.

Апельсин и авокадо порезать кубиками и туда же. Все это заправить майонезом и перемешать.

2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложки лимонного сока
1 чайная ложка тмина
1/2 чайной ложки пудры Чили
1 зубчик чеснока, измельченный
700 гр креветок
1 большая луковица, нарезанная соломкой
1 большой болгарский перец, нарезанный соломкой
6 лепешек (около 20 см в диаметре)
6 ст. ложек приготовленной сальсы
900 гр хорошо порезанного салата
1 большой авокадо, отчищенный и тонко нарезанный
кинза по желанию

Способ приготовления:
Смешайте 1 ст. ложку масла, лимонный сок, тмин, пудру Чили и чеснок. Вмешайте креветок и маринуйте в холодильнике 20 минут, иногда помешивая. Итак мы получили основу нашего салата из креветок. Разогрейте оставшееся масло на крупной сковороде обжарьте лук с перцем до размягчения, но не до золотистой корочки (около 5 минут) . Добавьте креветок с маринадом и продолжайте готовить до того как креветки перестанут быть прозрачными (около 5 минут) . Получившийся салат из креветок отставьте в сторону, а лучше в холодильник. На каждую лепешку положите ст. ложку сальсы и, поделив на равные части, салат. Добавьте по ложке салата из креветок и дольки авокадо. По желанию можно добавить кинзу
приятного аппетита)

Ингредиенты
В состав салата из креветок входят:
12 больших креветок, очищенных
100 мл приготовленной приправы Малиновый соус для салата
1000 мл свежего шпината
65 гр ореха пекан, ядра разделить пополам
8 зрелых ягод клубники
8 свежих ростков спаржи, порезанных на 5-ти сантиметровые кусочки
Малиновый соус для салата
50 мл оливкового масла
50 мл винного уксуса
8 протертых ягод малины

Способ приготовления:
Смешайте креветок и 50 мл соуса для салата, положите в закрытую емкость и маринуйте в холодильнике в течении 30 минут. После, просушите, и насадите на шампуры. Жарте над раскаленными углями на высоте 10-15см, в течении 4 минут, или пока не приготовятся. Снимите креветок с шампуров и положите в большую чашу для салатов. Добавьте оставшиеся ингредиенты салата из креветок, и перемешайте вмешивая оставшиеся 50 мл соуса. Вуаля! Салат из креветок с клубникой, под малиновым соусом готов можно подавать на стол.

Креветки с овощным гарниром
Знач так: Креветки 150 г, огурец 1 шт, помидоры 2 шт, зелёный горошек консервированный 2 ст. ложки, банан 1 шт, ананас 100 г.
Для соуса: 2 ст. ложки густых сливок, йогурт 2 ст. ложки, сок лимонный 1 ст. ложка.
Подготовленные помидоры, огурец, банан и ананас нарезать ломтиками.
Креветки уложить на середину блюда. вокруг разложить ломтики помидоров, огурца, банана, ананаса и зелёный горошек.
Для соуса йогурт смешать со сливками, лимонным соком и солью.
Соус подаётся отдельно. Приятного аппетита!