Закуски и салаты

Забыла рецепт "гранатового браслета",напомните!!!

300 г отварного куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Куриное филе мелко нарезать.

Лук мелко покрошить.

Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.

Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.

Орехи мелко порубить.

Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Картофель отварить, натереть на мелкой терке.

В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!
ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

300 г картофеля, 300 г свеклы, 300 г моркови, 300 г куриного мяса, 1 луковица, 1 гранат, майонез
Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке. Отварить свеклу, остудить. Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом. На слой картофель выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом. Свёклу натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей. Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе.

САЛАТ ИЗ СЁМГИ С ГРАНАТОМ

0,5кг семги,
2ст. л. сливочного масла,
1 гранат,
1 банка зеленого горошка,
3 картофелины,
1 соленый огурец,
1 яйцо,
200г майонеза.
Овощи, отварную рыбу, яйцо нарезать кубиками, добавить горошек, зерна граната, заправить майонезом. Выложить в салатницу, украсить зернами граната с маслом и зеленью. еще рецепт.... Вам потребуются: картофель - 500г; свекла - 500г; мясо куриное - 400-500г; лук репчатый - 1-2 шт.; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт. Салат "Гранатовый браслет".

Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке.

Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.

На слой картофель выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.

Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей.

Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов.
Галина Окунева
Галина Окунева
11 292
Для приготовления салата гранатовый браслет необходимо: 600 г филе куриной грудки, 300 г сыра, 200 г грецких орехов, 200 г маринованных или свежих огурцов, 1 луковица, 1 гранат, 4 куриных яйца, соль.
1. Сварить куриное филе и нарезать его кубиками, мелко нарезать лук, яйцо и огурец. Натереть на крупной терке сыр и размельчить грецкий орех.
2. В середину широкой тарелки поставить стакан либо предмет похожей формы. Вокруг стакана на дно тарелки равномерным слоем выложить курицу.
3. Курицу обильно полить майонезом.
4. Выложить слоями лук, затем огурец.
5. Полить майонезом и положить слой яиц.
6. Таким же образом выложить слоями сыр, грецкие орехи, поливая их майонезом. 7. Сверху выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан. Приготовленный салат поставить в прохладное место на 40-60 минут для того чтобы он пропитался. Гранатовый браслет готов. Приятного аппетита!
7. Сверху выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан. Приготовленный салат поставить в прохладное место на 40-60 минут для того чтобы он пропитался. Гранатовый браслет готов. Приятного аппетита!
LS
Laura Sapasheva
9 829
на пояс 7 гранат и в метро.
gotovim-doma.ru мой любимый кулинарный сайт
Irina Batueva
Irina Batueva
1 221