Закуски и салаты

ваш рецепт слоеного салата из шпрот + тертый лимон

даже не слышала о таком
ГХ
Гульнара Хусаинова
6 447
Лучший ответ
Жайнагуль Кумарова я делала давнооооо! рецепт не помню(((, вкус помню!
Слоеные салатики со шпротами делаю такие, а вот лимон только для украшения.

ВАРИАНТ 1
шпроты (в масле) – 1 банка, яйцо (вкрутую) – 4 шт. , морковь (вареная) – 2 шт. , репчатый лук – 2 головки, зеленый лук (стебли) – 3-4 шт. , майонез – 200г, зелень укропа – по вкусу, лимон
Составляющие салата уложить в салатницу в таком порядке:
1-й – шпроты, размятые вилкой, залитые майонезом;
2-й – белки вареных яиц, натертые на крупной терке, залитые майонезом;
3-й – репчатый лук, мелко нарезанный, залитый майонезом;
4-й – вареная морковь, натертая на крупной терке, залитая майонезом.
Верхний слой готового салата – натертые на терке желтки (в центре) , мелко нарезанная зелень – укроп и зеленый лук (по краям) .
Украсить фигурно нарезанным лимоном.

ВАРИАНТ 2
Майонез, 1 банка шпрот, 2 картошки, 2 яйца, 2 зубца чеснока, 100 г сыра
1 слой - вареная картошка на крупной терке
2 слой - шпроты помять (хвосты оторвать и спрятать в сторонку)
3 слой - яица на терке
4 слой - чеснок натереть
5 слой - сыр натереть на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом, а сверху воткнуть хвосты.

ВАРИАНТ 3
Фасоль белая и красная консервированная (Без всяких фасолевых соусов! ) — 2 бан.
Шпроты в масле (Лучше покрупнее) — 1 бан.
Яблоко (Красное, большое) — 1 шт
Луковичка (Средняя) — 1 шт
Открываем фасоль, сливаем, выкладываем обе (и красненькую и беленькую) на тарелку. Промазываем майонезом. Режем меленько (как только возможно) луковичку, на крупной тeрочке трeм очищенное яблочко. Ложем слой лука. Промазываем майонезом. Потом слой яблок. Снова майонез. Дальше открываем баночку шпрот, разламываем каждую шпротинку на кусочки размером на больше 1 см и вылажеваем последним слоем. Обмазываем майонезом. Даем настояться.

Вот что нашла на одном из форумов.
Слоеный салат
шпроты - 1 банка, картофель (отварный) - 3 шт. , яйцо (вареный) - 2 шт. , растительное масло, лимон - 1 шт. , лимонный сок - 2 ч. л. , помидоры - 4 шт. , маслины - 8 шт. , зелень: лук, мята, петрушка.
Картофель нарезать мелкими ломтиками, шпроты размять вилкой и смешать с яйцами измельченными. Приготовить соус, смешав жидкость от шпрот с растит. маслом и соком лимона. Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Выложить на дно салатника:
1-й слой картофель,
полить соусом,
2-й слой шпроты с яйцами
полить соусом,
3-й слой порезанный кубиками лимон
4-й слой помидоры.
Повторить в том же порядке, сверху - слой помидоров.
Украсить маслинами.
ЮБ
Юлия Букша
31 115
Я из шпрот с лимоном не делала, имоном только украшала, ведь лимон может убить вкус шпрот