Нежный салат
Выложить слоями:
- 6 белков, натертых на терке,
- 1 натертый плавленный сырок (предварительно заморозить)
- 100 г натертого сливочного масла (предварительно заморозить)
- 1 мелко нарезанную луковицу,
- полпакета майонеза,
- 240 г нарезанных крабовых палочек,
- 1 яблоко, натертое на терке,
- майонез,
- 6 желтков, натертых на терке.
Закуски и салаты
Напишите орегинальный рецепт слоёного салата.
Зайдите на сайт"Поварёнок. ру"
Слоеный салат с черносливом
1 слой - 150 г чернослива
2 слой - 1 вареный окорочок
3 слой - 350 г жареных грибов
4 слой - 3-4 вареных яйца
Каждый слой мелко резать и смазывать майонезом.
салат слоеный с ананасом
На разложенные на тарелке листья салата выкладывать слоями:
1 слой - 1 мелко нарезанный вареный окорочок
2 слой - 350 г жареных с луком грибов
3 слой - консервированные ананасы
Каждый их трех первых слоев сверху промазывать майонезом. После третьего слоя по краю посыпать рубленый грецкий орех
4 слой - 150 г тертого твердого сыра.
Слоеный салат
1 слой: отварная курочка, порезанная на мелкие кубики
2 слой: помидоры порезать мелкими кубиками и смешать с мелко порезанным луком
3 слой: потертое на крупной терке яблоко и смешать его с болгарским перцем, порезанным на мелкие кубики. Каждый слой пропитывается майонезом, растертым с брынзой. Сверху украсить зеленью и в холодильник на 2 часа для пропитки.
Грибной салат
Рис, 0, 5 кг грибов, 2-3 луковицы, 1 морковь, 5 яиц, сыр 100-150 г, майонез.
4 столовые ложки риса отварить в курином бульоне или курином кубике, поджарить грибы с луком и морковью, сварить яйца. Выкладывать слоями:
1-й слой рис + майонез
2-й слой ½ поджаренных грибов + майонез
3-й слой сыр натереть на крупной терке + майонез
4-й слой яйца на крупной терке + майонез
5-й слой ½ часть грибов + майонез
Салат Черепаха
4 отваренных яйца, ветчина или карбонат 200 г, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, 2 кислых яблока, 4 ломтика батона для крутонов, 0,5 ст. толченых грецких орехов, 400 г майонеза. Салат выкладывать слоями.
1 слой- белки порезанные
2 слой- порезанная кусочками ветчина
3 слой- порезанный полукольцами замаринованный лук, майонез
4 слой- тертый на крупной терке сыр
5 слой- тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблоки, майонез
6 слой- обжаренные на оливковом масле кубики батона, майонез
7 слой- грецкие орехи. Украсить зеленью. Желтки выложить рядом в виде яиц черепаховых.
Салат "РЫБА В ШУБЕ"
1 селёдочка, 1-2 средние луковицы, 2 солёных огурца, отварные морковь, картофель, свекла, кол-во овощей выбираем в зависимости от блюда, отварной желток. Выкладываем слоями:
1 Селёдочка
2 Огурчики нарезаем меленько, как и селёдку
3 Лук так же мелко, поливаем растительным маслом
4 Морковь слегка посолить
5 Майонез
6 Картофель слегка посолить
7 Майонез
8 Свекла
9 Майонез. Натереть на мелкой тёрке желток.
Салат "Клайпеда"
Баночка шпрот, 5-6 ст. л. майонеза, 70 г твёрдого сыра, 4 маленьких свежих огурчика, 4 вареных яйца.
Сыр трём на крупной тёрке, огурцы режем соломкой, яйца кубиками. Но дно бокала выкладываем чайную ложку майонеза. Потом слоями яйцо (при желании яйцо можно присолить) , огурец, сыр. Сыр покрываем сеточкой из майонеза. Оформляем шпротами и зеленью. Шпроты просто рождены для этого салатика.
Салат "Царевна лягушка"
Выкладывать слоями в салатник:
1. Свежий огурец - кубики.
2. Твердый сыр - терка.
3. Вареная морковка - терка.
4. Яблоко - терка.
5. 0,5 ст. кукурузы.
6. Крабовые палочки - кубики.
7. 0,5 ст. зеленого горошка.
8. Яйца - 2 шт на терке.
9. Зеленый лук. Ну и главное украшение - лягушка из свежего огурчика. Все слои перемазывать майонезом.
"Кудесница"
Все ингредиенты отдельно нашинковать кубиками и укладывать слоями:
1 слой – помидоры
2 - белки яиц
3 – консервированная кукуруза
4 - зеленый лук
5 - крабовые палочки
Сверху хорошо полить майонезом, но что бы потом не было каши, помидоры дадут сок, по краям я тру на мелкую терку оставшиеся желтки и можно рассыпать зёрна граната, а также петрушку по серединке. Можно после подачи на стол перемешать.
1 слой - 150 г чернослива
2 слой - 1 вареный окорочок
3 слой - 350 г жареных грибов
4 слой - 3-4 вареных яйца
Каждый слой мелко резать и смазывать майонезом.
салат слоеный с ананасом
На разложенные на тарелке листья салата выкладывать слоями:
1 слой - 1 мелко нарезанный вареный окорочок
2 слой - 350 г жареных с луком грибов
3 слой - консервированные ананасы
Каждый их трех первых слоев сверху промазывать майонезом. После третьего слоя по краю посыпать рубленый грецкий орех
4 слой - 150 г тертого твердого сыра.
Слоеный салат
1 слой: отварная курочка, порезанная на мелкие кубики
2 слой: помидоры порезать мелкими кубиками и смешать с мелко порезанным луком
3 слой: потертое на крупной терке яблоко и смешать его с болгарским перцем, порезанным на мелкие кубики. Каждый слой пропитывается майонезом, растертым с брынзой. Сверху украсить зеленью и в холодильник на 2 часа для пропитки.
Грибной салат
Рис, 0, 5 кг грибов, 2-3 луковицы, 1 морковь, 5 яиц, сыр 100-150 г, майонез.
4 столовые ложки риса отварить в курином бульоне или курином кубике, поджарить грибы с луком и морковью, сварить яйца. Выкладывать слоями:
1-й слой рис + майонез
2-й слой ½ поджаренных грибов + майонез
3-й слой сыр натереть на крупной терке + майонез
4-й слой яйца на крупной терке + майонез
5-й слой ½ часть грибов + майонез
Салат Черепаха
4 отваренных яйца, ветчина или карбонат 200 г, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, 2 кислых яблока, 4 ломтика батона для крутонов, 0,5 ст. толченых грецких орехов, 400 г майонеза. Салат выкладывать слоями.
1 слой- белки порезанные
2 слой- порезанная кусочками ветчина
3 слой- порезанный полукольцами замаринованный лук, майонез
4 слой- тертый на крупной терке сыр
5 слой- тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблоки, майонез
6 слой- обжаренные на оливковом масле кубики батона, майонез
7 слой- грецкие орехи. Украсить зеленью. Желтки выложить рядом в виде яиц черепаховых.
Салат "РЫБА В ШУБЕ"
1 селёдочка, 1-2 средние луковицы, 2 солёных огурца, отварные морковь, картофель, свекла, кол-во овощей выбираем в зависимости от блюда, отварной желток. Выкладываем слоями:
1 Селёдочка
2 Огурчики нарезаем меленько, как и селёдку
3 Лук так же мелко, поливаем растительным маслом
4 Морковь слегка посолить
5 Майонез
6 Картофель слегка посолить
7 Майонез
8 Свекла
9 Майонез. Натереть на мелкой тёрке желток.
Салат "Клайпеда"
Баночка шпрот, 5-6 ст. л. майонеза, 70 г твёрдого сыра, 4 маленьких свежих огурчика, 4 вареных яйца.
Сыр трём на крупной тёрке, огурцы режем соломкой, яйца кубиками. Но дно бокала выкладываем чайную ложку майонеза. Потом слоями яйцо (при желании яйцо можно присолить) , огурец, сыр. Сыр покрываем сеточкой из майонеза. Оформляем шпротами и зеленью. Шпроты просто рождены для этого салатика.
Салат "Царевна лягушка"
Выкладывать слоями в салатник:
1. Свежий огурец - кубики.
2. Твердый сыр - терка.
3. Вареная морковка - терка.
4. Яблоко - терка.
5. 0,5 ст. кукурузы.
6. Крабовые палочки - кубики.
7. 0,5 ст. зеленого горошка.
8. Яйца - 2 шт на терке.
9. Зеленый лук. Ну и главное украшение - лягушка из свежего огурчика. Все слои перемазывать майонезом.
"Кудесница"
Все ингредиенты отдельно нашинковать кубиками и укладывать слоями:
1 слой – помидоры
2 - белки яиц
3 – консервированная кукуруза
4 - зеленый лук
5 - крабовые палочки
Сверху хорошо полить майонезом, но что бы потом не было каши, помидоры дадут сок, по краям я тру на мелкую терку оставшиеся желтки и можно рассыпать зёрна граната, а также петрушку по серединке. Можно после подачи на стол перемешать.
Пишу в порядке укладывания слоёв жареный лук, жареные грибы, отварное куриное мясо, маёонез, сыр, сверху зёрна граната. Просто и вкусно. Кстати если любите в майонез добавьте немного чеснока. Мои гости сметают этот салат первым.
Ветчина (нарезать соломкой) , яйца сваренный вкрутую
(мелко порубить) , яблоко и сыр (на крупной терке натереть) , лук репчатый (мелко нарезать, обдать кипятком). Все компоненты выкладываются слоями, слои промазываются майонезом.
(мелко порубить) , яблоко и сыр (на крупной терке натереть) , лук репчатый (мелко нарезать, обдать кипятком). Все компоненты выкладываются слоями, слои промазываются майонезом.
Я солю сало следующим образом: беру кусочки сала, шпигую их нарезаным чесночком. Отдельно смешиваю черный перец с солью или сладкую паприку с солью и этой смесью как следует натираю подготовленное сало. Затем набиваю салом банку или кладу в форму, сверху выкладываю 1-2 листика лаврушки и ставлю в холодильник, дня на 2-3. Переодически сливаю жидкость.
Самое вкусное, это есть домашнее сало с вкусным борщом или щами, особено из кислой капусты.
Берем кусок ароматного черного хлеба, смазываем горчицей, совсем немного. Выкладываем на хлеб кусочки аппетитного сальца, сверху кольца сладкого репчатого лука, немного присоленные и.... наслаждаемся... .
2 рецепт
На 1 кг сала 1 л воды, 200 г соли, 2 ст. ложки сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 лавровых листа. Все закипятить, опустить сало шкуркой сверху и варить 20 мин. Потом стоит в этом растворе 8 часов. Вынуть, натереть смесью чеснока и перца и в морозилк
Самое вкусное, это есть домашнее сало с вкусным борщом или щами, особено из кислой капусты.
Берем кусок ароматного черного хлеба, смазываем горчицей, совсем немного. Выкладываем на хлеб кусочки аппетитного сальца, сверху кольца сладкого репчатого лука, немного присоленные и.... наслаждаемся... .
2 рецепт
На 1 кг сала 1 л воды, 200 г соли, 2 ст. ложки сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 лавровых листа. Все закипятить, опустить сало шкуркой сверху и варить 20 мин. Потом стоит в этом растворе 8 часов. Вынуть, натереть смесью чеснока и перца и в морозилк
салат слоеный с языком:
1-гов. язык
3-яйца
200г-шампиньонов
2-крупных сладких яблока
сок 1/2 лимона
1-луковица
100г. -морковки по-корейски
200г. -твердого сыра
20г-зелени укропа
150г-майонеза
70г-сметаны
соль, молотый черный перец
Язык вымойте. залейте горячей водой и варите 2 ч. Затем поместите его под холодную проточную воду на 3 мин. и очистите от кожицы. Дайте остыть и нарежьте тонкими полосками. Яйца сварите вкрутую, охладите. очистите и порубите. Шампиньоны почистите. вымойте. залейте кипящей водой иварите 10-12 мин. Затем откиньте на сито, дайте остыть и нарежьте тонкими пластинками.
Яблоки вымойте. обсушите. разрежьте на половинки. удалите сердцевину и семена. Нарежьте соломкой. сбрызните 1стол. ложкой лимонного сока. Лук очистите. вымойте и мелко нарежьте. Положите в миску, залейте оставшимся лимонным соком и оставте на 5 мин. Морковь по- корейски отожмите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Зелень промойте. обсушите и мелко нарежьте. Майонез смешайте со сметаной. посолите и поперчите.
В прозрачный салатник уложите слоями язык. яблоки. сыр, морковь. шампиньоны. лук и яйца. Каждый слой промажьте соусом из сметаны и майонеза. Сверху посыпьте зеленью и поставьте в холод на 30 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! !
1-гов. язык
3-яйца
200г-шампиньонов
2-крупных сладких яблока
сок 1/2 лимона
1-луковица
100г. -морковки по-корейски
200г. -твердого сыра
20г-зелени укропа
150г-майонеза
70г-сметаны
соль, молотый черный перец
Язык вымойте. залейте горячей водой и варите 2 ч. Затем поместите его под холодную проточную воду на 3 мин. и очистите от кожицы. Дайте остыть и нарежьте тонкими полосками. Яйца сварите вкрутую, охладите. очистите и порубите. Шампиньоны почистите. вымойте. залейте кипящей водой иварите 10-12 мин. Затем откиньте на сито, дайте остыть и нарежьте тонкими пластинками.
Яблоки вымойте. обсушите. разрежьте на половинки. удалите сердцевину и семена. Нарежьте соломкой. сбрызните 1стол. ложкой лимонного сока. Лук очистите. вымойте и мелко нарежьте. Положите в миску, залейте оставшимся лимонным соком и оставте на 5 мин. Морковь по- корейски отожмите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Зелень промойте. обсушите и мелко нарежьте. Майонез смешайте со сметаной. посолите и поперчите.
В прозрачный салатник уложите слоями язык. яблоки. сыр, морковь. шампиньоны. лук и яйца. Каждый слой промажьте соусом из сметаны и майонеза. Сверху посыпьте зеленью и поставьте в холод на 30 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! !
Похожие вопросы
- Какие вы знаете рецепты слоёных салатов?
- Напишите рецепт слоеного салата кроме селедки под шубой. Надоела.
- Дайте пожалуйста рецепты слоеных салатов (салаты селелка под шубой и Мимоза не предлагать)
- Посоветуйте, плиз, рецепты слоеных салатов!!!
- ваш рецепт слоеного салата из шпрот + тертый лимон
- Подскажите пожалуйста какой нибудь рецепт слоёного салата что бы присутствовали шампиньоны маринованные, сыр, ветчина
- Какие рецепты слоеных салатов Вы знаете?
- Дайте пожалуйста рецепты слоеных салатов. которые вы готовили сами и они вам очень понравились
- Дайте пожалуйста рецепты слоеных салатов без грибов (на грибы аллергия) которые вы готовили сами
- Подскажите рецепт слоеного салата! Вкусного и сытного! Только собственный опыт пожалуйста!