Закуски и салаты

Напишите рецепт слоеного салата кроме селедки под шубой. Надоела.

Мимоза - слоями картошку, рыбу, яичный белок, морковь, еще рыбу, сыр и желтки.
Можно и слой лука.

А под шубой не обязательно селедку, копченная скумбрия мне больше нравится
Anna Nazarova
Anna Nazarova
57 979
Лучший ответ
Вместо селедки-грибы и без свеклы
вместо селёдки морскую капусту или искусственную красную икру - оба варианта пробовала -- если формочка большая то можно одномоментно сделать с одного бока икру а с другого капусту - маринад лить не надо а длинные стебли порезать помельче
поросятам готовить?
NV
Nigora Vohidova
57 816
да хоть оливьё слоями положите, хоть крабовый. это ж просто способ сервировки блюда, ниче более)
Марина Янкевич
Марина Янкевич
81 762
Слоями можно многие салаты делать. Тот же столичный, снежинку
Приготовим заправку смешаем майонез и сметану 1к1.
Салат собираем слоями:
1 слой тертый отварной картофель, заправка
2 слой красная рыба кубиком
3 слой отварная тертая морковь, заправка
4 слой свежий огурец кубиком
5 слой отварные яйца натертые на терке, заправка
6 слой рыба вторая половина

Приятного аппетита!
Русская красавица, Чёрный жемчуг, Любовница.
Инна Витих
Инна Витих
92 470
"Невеста"-прекрасный салат, делала на тот НГ, впервые, и очень понравился, он нежный и воздушный, к тому еще и легкий. этот год опять буду делать обязательно: ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------300г копченой курицы 4 яйца 1 плавленый сырок «Дружба» Картофель 2 шт. Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый Майонез 1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам. 2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно. 3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды) 4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку. 1-й слой: курица, майонез 2-й: лук 3-й: картофель, майонез 4-й: желтки 5-й: плавленый сыр, майонез 6-й: белки. Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часов.
**
***музочка ***
91 530
В принципе, любой салат можно выложить слоями. В тарелке ведь всё равно перемешается))
Салат слоеный : яблоко (гренни) - 2 шт., лук репка - 2 шт., яйцо вареное - 2 шт,, сыр тертый (у меня пармезан) - 100 гр, сметана 2 ст. л., майонез по вкусу (использую домашний)
1 слой: яблоки трем на крупной терке + слой сметаны, 2 слой: лук мелко режем и обдаем кипятком, чтобы убрать горечь + майонез, 3 слой: яйца трем на крупной терке + майонез, 4 слой: сыр трем на мелкой + майонез. Украсить салат можно горстью орехов или на Ваше усмотрение
САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

-Ингредиенты:
-400 гр отварной говядины
-400 гр отварного картофеля
-400 гр отварной свеклы
-300 гр готовой корейской моркови,
-1 яблоко
- 250 гр майонеза

Салат выкладывается слоями:
1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой
2 слой - очищенное, натертое на терку яблоко майонез
3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез
4 слой - натертая на терке отварная свекла
5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать, если длинная)
6 слой - густой слой майонеза
Украшаем по своему усмотрению, в данном примере мелко порезанный зеленый лук
Вера Русанова
Вера Русанова
26 876
подсолнух

Похожие вопросы