Подскажите рецепты салатов,типа селедки под шубой или мимозы(слоеных),только что-нибудь новенькое! Хочется мужа удивить!

Салат "Вкусненький"
Лук - 1шт.
Крекер соленый - 70г
Сыр твердый - 150г (можно заменить плавленым - 2 шт. )
Консервы рыбные - 1 бан.
Яйца - 2 шт.
Майонез

1 слой - лук мелко порезанный;
2 слой - крекер, немного поломать на половинки и четвертинки;
3 слой - сыр, потереть на терке;
4 слой - снова крекер;
5 слой - рыба, раздавить вилкой;
6 слой - яйца, потереть на мелкой терке.

Каждый слой перемазывать майонезом, кроме верхнего.
Украсить зеленью.
Дать настояться, примерно 30 мин.

Количество примерное, все зависит от посуды в которой будете готовить. Салат сытный, вкус необычный.

Как то соорудила из остатков такой салатик-теперь всегда делаю потому что все просят) -1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезаная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!
и еще один опять же из остатков после праздничка-КАРТОФЕЛЬ, ЯЙЦА, КОНСЕРВА В МАСЛЕ, КОЛБАСА КОПЧЕНАя И ВАРЕНАЯ, ТЕРТЫЙ СЫР, СЕЛЕДКА И МАЙОНЕЗ-все порезать и перемешать с майонезом.
------
500 г. сельди, 300 г. маринованных грибов, 100г. лука репчатого, 100 г. подсолнечного масла, 25 г уксуса. Сельдь очистить, мякоть отделить от костей и выложить на тарелку. Полить заправкой из подсолнечного масла и уксуса. Рядом на тарелке положить маринованные грибы и мелко нарезанный лук.

САЛАТ ПО-КИЕВСКИ 1 шт. сельди, 3-4 кружочка ананаса, 100-150 г маринован. грибов, лук репчатый. Все нарезается соломкой, перемешивается и добавляется майонез.
СЕЛЬДЬ ПОД НОВОЙ ШУБОЙ ингредиенты: сельдь, картофель отварной, яйца вареные, твёрдый сыр, помидоры свежие, майонез. Способ приготовления: Все ингредиенты берём в примерно равных пропорциях. Сельдь нарезаем мелкими кусочками и укладываем на дно салатницы, следующий слой – натёртый на крупной тёрке отварной картофель, затем яйца, затем твёрдый сыр также натёрные на крупной тёрке. Сверху всё смазываем майонезом и последним слоем выкладываем нарезанные кубиками помидоры. Для любителей репчатого лука, можно положить его на сельдь.

Не очень-то ты его удивишь - подавляющее большинство мужчин не любят слоеных салатов. А остальные не говорят об этом, чтоб не обидеть жену

Селедочка под шубой.
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет проездом в Москве и заедет ко мне с подарками. «Сготовь – говорит - мне селядзец пад футрам» . Лет пятнадцать назад, я угощал его своей селедочкой под шубой. До сих пор помнит! Еще с вечера, я сварил одну большую картофелину, одну морковку и пару яиц, а свеклу сварил в отдельной кастрюле. Вынул из воды и оставил остужаться. Поутру начинаю готовить, что бы к вечеру было готово. Головку репчатого лука мелко рублю и заливаю кипятком, пусть постоит пять минут, потом откину его в дуршлаг и ополосну холодной водой. Овощи чищу, картошку и морковку режу маленьким кубиком, а яйца и свеклу тру на крупной терке. Все раскладываю по отдельности в мисочки. В свеклу добавляю немного растительного масла и слегка подсаливаю, остальное смешиваю с небольшим количеством майонеза. В картошку щедро кладу рубленый укроп, а в морковку добавляю немного кислого яблока, порезанного кубиком. Даже по отдельности уже вкусно! Жирную селедку, пряного посола, очищаю от костей, снимаю с нее шкурку и тоже режу кубиком. Можно выкладывать. Для этого беру селедочницу, можно взять и круглую тарелку, но я хочу селедочницу! Сначала кладу слой картофеля, поливаю растительным маслом и поверх половину лука. Теперь селедочка, а сверху вторая половина лука. Следующий слой яичко, а на него ляжет морковка с яблочком. Каждый слой нужно хорошенько примять ложкой, хотя можно и руками. Получившийся пирог обмазываю свеклой и тоже тщательно приминаю. Осталось щедро намазать майонезом. На пять минут ставлю мое творение в морозильник, а потом переставляю в холодильник. Там оно должно простоять не менее трех часов, а лучше больше.
Так и хочется попробовать, а друг все не едет! Вот, звонит в дверь. Привез четверть брусничной настойки от своей деревенской бабули. Эх, погудим ночью. Ничего закуски хватит.

Попробуйте приготовить следущий салат:
капуста, морковь, перец болгарский (3 цвета) , помидор, свекла - все сырое
картофель "фри" чуть недожаренный
соленый огурец
мелко порубленная зелень (укроп, зелёный лук, петрушка)
Овощи порезать брусочками, уложить в большое блюдо кучками, немного присолить. Пока овощи дают сок, занимаемся серединкой. Можно положить свинину, курицу, индейку. Мясо обжариваем в раст. масле, добавляем кетчуп, чеснок. Помещаем в середину салата. Если красиво подобрать овощи, блюдо с салатом смотрится великолепно! Да и необычность компонентов удивляет. Салат вкусный и сытный. Не бойтесь, я еще не встречала человека, которому не понравилось!

печеночная шубка
1.отварная печень
2.лук маринованый (полукольцами)
3.яйцо
4.краб. палочки (мелко нарезан)
5.сыр
1,3,5-на купную терку,
каждый слой хорошенько прокапать майонезиком (удобно пакетированым), верх покрыть майонезом
очень нежный салатик, попробуйте-не пожалеете

"сказка"- калорийный. но мужику как раз.)) )
вареное мясо куриц- грудка,
шампиньоны
яйца
грецкий орех
майонез

1 слой - мелконарезная курица и перемешаное с майонезом выложить.
2 слой-консервированные шампиньоны-немного на сковородке -обжарить (чтоб сырыми не были). выложить-и тоооонкий сой майонеза.
3 слой -яйцо .сначало желкок натертый выложить, сверху белок натертый.
всю поверхность смазать майонезом и посыпать измельченным грецким орехом по все поверхности.

есть еще вариант этого салата-между курицей и грибами -впихнуть мелконарезаный чернослив, а сверху по поверхности орехов выложить половинки винограда зеленого крупного.

Салат «Невеста»

Требуется: 3 свеклы, 5 картофелин, 4 моркови, 5 яиц, 4 яблока, 1 стакан грецких орехов (ядра) , 3 плавленых сырка, 300 г майонеза, 1 головка лука.
Способ приготовления. Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Орехи измельчить. Выкладывать слоями, поливая каждый слой 2-3 ст. л. майонеза. Нижний слой - очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Следующий слой - очищенные и мелко нарезанные яйца. Затем - лук, который следует нарезать небольшими кубиками, обдать кипятком, дать стечь воде. Поверх лука выложить натертую на крупной терке морковь. Потом - слои натертых на крупной терке яблок и слой натертой на крупной терке свеклы. Затем посыпать измельченными грецкими орехами и натереть сверху плавленые сырки. Выдержать в холодильнике 35 минут и подавать к столу

Салат "Любимый"
Состав
ветчина - ~300 г,
плавленые сырки - 2 шт,
маринованные шампиньоны - 1 баночка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки) ,
яйца - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи,
майонез
Приготовление Ветчину порезать кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике) .
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:
1-й слой: ветчина
2-й слой: лук
3-й слой: яблоки
4-й слой: шампиньоны
5-й слой: плавленые сырки
6-й слой: морковь
7-й слой: яйца Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами

Салат"Лисья шубка"
1 сельдь среднего посола разделать, порезать на небольшие кусочки. 2 варенные картошки натереть на крупной тёрке.
200г консервированных шампиньонов нашинковать с луком и пережарить. 1 варенную морковь натереть на мелкой тёрке.
Выкладывать слоями.

Салат "Рыбки в пруду"
Состав

шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние) ,
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию) ,
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль
Приготовление

Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
На вкус получается такой остренький вкусненький салатик. Мужчине точно понравиться. Особенно хорошо под водочку пойдет такой салатик

Салат кораловый риф дорого но он этого стоит. первый слой вареный картофель обрезаный кубиками, затем кальмары вареные, грибы и лук жареные, тунец консервированый, морская капуста, креветки целые вареные очищеные, сверху яйца и маслины. каждый слой мазать майонезом очень вкусно все родственники просят им сделать на все праздники замучали уже.