как приготовить "суши" дома

степень заморочки с готовкой суши надо определять степенью замороченности на вкусе тех, кто будет есть.
Я бы вам посоветовала для первого раза не тратить деньги на оригинальные ингридиенты, а попробовать просто готовить. Тем более, стоимость всех оригинальных ингридиентов выльется вам в три набора суши.
1. взять обычный круглый рис, налить побольше воды и сварить его на большом огне так, чтобы он слипался.
2. немного остудить и разложить на одну сторону листа морской капусты (если нет бамбукового коврика, попробовать без него) .
3. закинуть начинку по вкусу (авокадо, огурец, лосось) . Рыбу лучше всего покупать сырую, натереть немного солью и дать ей потусоваться в холодильнике хотя бы несколько часов, но можно взять и готовую.
3. завернутый ролл немного остынет и его можно начинать резать.
4. Васаби и соевый соус по вкусу.
Такая же история с комочками риса, на которые надо положить лосось.

После того как вы попробуете такие роллы, подумайте, стоит ли усложнять себе жизнь добавлением имбиря, рисового уксуса, специального риса для суши и пр. По себе скажу: я не гурман, поэтому с утра меня вполне удовлетворит приготовленный на скорую руку ролл с авокадо без всяких заморочек.

надо все необходимое для приготовления суши закупить в специализированном магазине, ну а потом по энструкции готовить)