Закуски и салаты

А салатики из печени трески кто какие знает? Только чтобы на себе и гостях проверены были!

Салат из печени трески

Печень вынимают из банки на сито, дают стечь рыбьему жиру. Мелко рубят вместе с яйцами ножом или вилкой. Добавляют мелко резаный лук и зелень. Перемешивают

1 банка тресковой печени, 2 яйца, 100 г зеленого лука или порея, зелень

Если салат вышел слишком сухой, можно добавить до 1 с. л. жира из банки, но не больше.

Салат из печени трески с творогом и яйцами

Смешать творог, печень трески, желток, и хлеб. Уложить на блюдо, украсить зеленью.

200 г творога, 1 банка тресковой печени, 4 желтка яйца вкрутую, 1 ломтик белого хлеба смоченный в молоке
МК
Марина Кутцманн
96 614
Лучший ответ
лук, яйцо, сол. огурчик
можно рис
ME
Maria Evdokimova
59 353
Я делаю из свежей капусты. Мелко ее шинкую, добавляю зеленый горошек, печень трески. Заправляю маслом из нее.
САЛАТ "ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ"
1 баночка печени трески (125гр. )
1 яйцо
1 зубчик чеснока
1 маленькая луковица
черный перец свеже помолотый
пару веточек укропа
оливковое масло (по желанию)
1 стол. ложка 9% уксуса (или 1 стол. ложка сока лимона)
Баночку печени трески открыть и слить масло. Переложить печень в салатницу. Покрошить яйцо и лук. Выдавить чеснок.
Посыпать укропом. Поперчить. Полить уксусом (или лимонным соком) и оливковым маслом.
- консервированная печень трески - 1 банка (около 200г)
- яйцо - 5-6 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы

для украшения:
- зеленый лук - 1 пучок
- помидор или стручок красного перца - 1 шт.

Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы) . Украсить зеленью, ломтиками помидора или стручкового перца.
1-печень трески перемешать с мелко порезанным зеленым луком и яйцом (тоже мелко порезанным) все это смешать с майонезом и разложить по тарталеткам (готовые уже продаются)
2-печень трески с небольшим количеством риса (заранее отвареного) , мелко порезаным репчастым луком, яйцом, ивсе заправить майонезом
я знаю салат "подсолнух"