Салат дело понятное - хорошо. Но если в облом или надоело, то просто обжарь с луком на сливочном масле.... Вкусно.
А еще я делаю плов, но нужен сырой кальмар))).
Закуски и салаты
Остались вареные кальмары, подскажите, что можно приготовить?
Салат с кальмарами. Яблоки и кальмары нарезать соломкой, яйца - кубиками. Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Ингредиенты: 400 г кальмаров, 1/2 яблока, 3 яйца, 100 г зеленого горошка, 100 г майонеза, соль, специи. Приятного аппетита!
Очень простой салатик! Взять яйца, яблоко зеленое и майонез! Вам понравится!
Салат с кальмарами "Попробуй"
200 г отварных кальмаров
1 морковь
1 луковица
2 крупных яблока
2 соленых огурца
зелень
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. 6% уксуса
1 лимон
соль, перец
1 ч. л. соевого соуса
сметана
Отварное мясо кальмара нарезать соломкой, огурцы, морковь и яблоки натереть на терке для корейской моркови, добавить нарезаный тонкими полукольцами лук и мелко нарезанную зелень. Сделать заправку из уксуса, лимонного сока, растительного масла, соли и перца. Дать настояться 15-20 мин, после чего выложить в салатницу, добавить соевый соус и сметану, перемешать и подавать к столу.
200 г отварных кальмаров
1 морковь
1 луковица
2 крупных яблока
2 соленых огурца
зелень
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. 6% уксуса
1 лимон
соль, перец
1 ч. л. соевого соуса
сметана
Отварное мясо кальмара нарезать соломкой, огурцы, морковь и яблоки натереть на терке для корейской моркови, добавить нарезаный тонкими полукольцами лук и мелко нарезанную зелень. Сделать заправку из уксуса, лимонного сока, растительного масла, соли и перца. Дать настояться 15-20 мин, после чего выложить в салатницу, добавить соевый соус и сметану, перемешать и подавать к столу.
Попробуйте луковые колечки к пиву (и с пивом) . Делаем кляр из пива: пиво, соль, специи по вкусу, муку, чтобы получилось тесто достаточно густое. Как хорошая сметана. Лук режем толстыми кольцами. Каждое колечко обмакиваем хорошенько в кляр и жарим в кипящем масле до золотистой хрустящей корочки. Готовые кольца — на салфетку, чтобы масло стекло и быстренько хрумкать под пивко, пока горячие. Я люблю побольше специй и соли, чтобы было пикантно. Холодные кольца хрустеть уже не будут.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.
КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ
3 огурца, 300г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 яйца, майонез.
Яйца и кальмары сварить ( кальмары варить 3-4 минуты, бросать в кипяток ). Нарезать все ингредиенты соломкой, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.
КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ
3 огурца, 300г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 яйца, майонез.
Яйца и кальмары сварить ( кальмары варить 3-4 минуты, бросать в кипяток ). Нарезать все ингредиенты соломкой, заправить майонезом и посыпать зеленью.
Кальмары
Я чаще готовлю кальмаров из банок, готовых Но смысл один.
1. Кальмаров отварить в кипящей воде несколько минут, очистить. Нарезать мелко ( можно соломкой, но я люблю мелко) , добавить отварной картофель, немного на терке, отварную морковь на терке. 2 соленых огурца мелко нарезанных, ( можно без них, я редко их добавляю) , зеленый горошек, соль перец чуть - чуть. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
2.Кальмары отварить, очистить, нарезать, добавить яйцо, и немного красной икры. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
Салат из кальмаров с шампиньонами
Кальмары ( 500 грамм) почистить, отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать соломкой. Грибы консервированные ( баночку) мелко порезать и обжарить. Перемешать кальмары и грибы. Плавленый сыр ( лучше Виолу) мелко нарезать и смешать с с натертым чесноком. Орехи мелко-мелко нарезать и все смешать Добавить сметану и майонез.
Кальмары под майонезом
Новогодний стол
700 г вареного кальмара
1,5 стакана майонеза
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
Кальмаров отварить, нашинковать поперек волокон мелкой соломкой. Чеснок растереть с солью и соединить с майонезом. Смесью заправить кальмары.
Я чаще готовлю кальмаров из банок, готовых Но смысл один.
1. Кальмаров отварить в кипящей воде несколько минут, очистить. Нарезать мелко ( можно соломкой, но я люблю мелко) , добавить отварной картофель, немного на терке, отварную морковь на терке. 2 соленых огурца мелко нарезанных, ( можно без них, я редко их добавляю) , зеленый горошек, соль перец чуть - чуть. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
2.Кальмары отварить, очистить, нарезать, добавить яйцо, и немного красной икры. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
Салат из кальмаров с шампиньонами
Кальмары ( 500 грамм) почистить, отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать соломкой. Грибы консервированные ( баночку) мелко порезать и обжарить. Перемешать кальмары и грибы. Плавленый сыр ( лучше Виолу) мелко нарезать и смешать с с натертым чесноком. Орехи мелко-мелко нарезать и все смешать Добавить сметану и майонез.
Кальмары под майонезом
Новогодний стол
700 г вареного кальмара
1,5 стакана майонеза
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
Кальмаров отварить, нашинковать поперек волокон мелкой соломкой. Чеснок растереть с солью и соединить с майонезом. Смесью заправить кальмары.
Нарезанные кальмарчики+отварная картошечка+соленые огурчики+яйца. Заправляем майонезом и на стол. Приятного аппетита! :)
Кальмары, яйца, сыр, майонез, перец, соль.. По желанию добавить варёную морковью
Юбилейный салат
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные или консервированные) - 200-300г
- куриное мясо (отварное) - 200-300г
- сырые яблоки или маринованные огурцы - 300-400г
- майонез 200г
для украшения:
- вареное яйцо
- помидор или консервированный красный перец
- лимон или т. д.
Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные или консервированные) - 200-300г
- куриное мясо (отварное) - 200-300г
- сырые яблоки или маринованные огурцы - 300-400г
- майонез 200г
для украшения:
- вареное яйцо
- помидор или консервированный красный перец
- лимон или т. д.
Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом. Кстати, для приготовления салатов целесообразно пользоваться консервированным кальмаром. Консервированного натурального кальмара до нарезания надо обсушить на сите или решете, на белой чистой бумаге или салфетке. Кальмара в ароматическом масле употреблять вместе с имеющейся в консервах жидкостью.
сделать соус: оливковое масло раскалить; пережарить до золотистого цвета зубчик чеснока; томат. паста; перец жгучий красный для пикантности; соль; петрушка; вино белое стакан. тушить до получения густого соуса. добавить в конце кальмары. отварить спагетти и смешать с соусом.
Порежьте тонкой соломкой, добавьте промытый, нарезанный полукольцами и обсушенный лук, майонез и черный перец. Мы обожаем этот салат, готовим на все праздники.
из яйца блинчики выпечь, нарезать соломкой, так же кальмары -соломкой, все перемешать с майонезом.
Салат из кальмаров с зеленым горошком
Состав
тушки кальмаров - 2 шт,
яйца - 2 шт,
морковь - 1 шт,
зеленый горошек - 0,5 баночки,
майонез,
зелень
Приготовление
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать кубиками.
Морковь отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу или подать в креманках.
Состав
тушки кальмаров - 2 шт,
яйца - 2 шт,
морковь - 1 шт,
зеленый горошек - 0,5 баночки,
майонез,
зелень
Приготовление
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать кубиками.
Морковь отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу или подать в креманках.
Похожие вопросы
- Осталась вареная фасоль Посоветуйте, какой салат приготовить?
- Есть банка консервированных кальмаров, подскажите, что можно приготовить?
- Калорийны ли вареные кальмары? И что с ними можно приготовить на закуску?
- Хочу приготовить салат из кальмаров, подскажите какой-нибудь вкусный рецептик! И сколько минут нужно варить кальмары?
- Подскажите вкусный и несложный салатик с вареным кальмаром
- У меня остались замороженные кальмары. Что бы такого вкусного из них приготовить? Чтоб не пропали...
- Осталась варёная свекла. Что можно из неё приготовить? Кроме винигрета, *шубы* и через тёрку с чесноком.
- Чем полезны кальмары и что можно приготовить из кальмаров.
- подскажите что можно приготовить из кальмаров?
- Кальмары во фритюре! Как приготовить правильно, подскажите?