Закуски и салаты

Сколько дней может храниться домашний холодец?

в холодильнеке дней 15
Marina Sagiltarius
Marina Sagiltarius
122
Лучший ответ
Вера Никитина А потом на больничную койку дней на 20.
у нас он съедается
Наталья Марчук
Наталья Марчук
70 609
смотря где ты его хранишь.. . я вот забыла что на улице 20 мороза и оставила на балконе.. . долго бы он там хранился, если б не вспомнила.. .
зависит от температурного режима. не более 2-3-х суток.. . в общепите еще меньше.. . но не берусь утверждать.

вот на одном из сайтов нашла.. .

Допустимые сроки хранения продуктов в холодиль­нике
Мясной и рыбный фарш можно оставлять в хо­лодильнике не более чем на 6 часов, котлеты - до 24 часов. Мясные порционные полуфабрикаты (ант­рекот, бифштекс, филе) хранят 36 часов, если же куски запанированы сухарями или мукой, — не более 24 ча­сов.
Срок хранения холодца, заливной рыбы и мяса - до 12 часов, жареной рыбы - 36 часов.
Рубленую сельдь, паштет из печени, салат, винегрет (в незаправленном виде) держат в холодильнике не бо­лее 12 часов, торты, пирожные с кремом - 36 часов, молоко, кефир, йогурт - 24 часа.

Сосиски, сардельки, вареную колбасу можно дер­жать в холодильнике 2 суток, а ливерную - не более 12 часов после покупки, творог, творожную массу и сырки - 36 часов.
Рыбные консервы после вскрытия банки надо обяза­тельно переложить в стеклянную или фарфоровую по­суду, закрыть крышкой и хранить не более 6 часов.
Яйца в холодильнике можно хранить не более двух недель.
Твердый сыр в домашних условиях можно хранить не более 10 дней, мягкий - 2-3 дня.
Ольга Паркова
Ольга Паркова
55 147
Наташа Санвська Спасибо за ответ! ВА на балконе то холодечек перемерз, я раз тоже дел натворила

9
Дней 5 можно. А потом перекипятите его и опять разлейте, если не съедите.
у меня уже осталась 1 миска. вроде пока ничего.
Неделю, не больше .
Olij Efimova
Olij Efimova
15 130
2-3 дня, не больше. А там уже как повезет, если здоровья не жалко.
Наташа Санвська Вот и думаю! Последняя чашка осталась- есть или выбросить? Вот в чем вопрос. :)
У меня больше 2-х дней не хранится, съедают, а вообще в холодильнике может стоять пока на дне жидкость не появится ну дней 5.
Наташа Санвська Спасибо за ответ! У нас тоже съедается, но в этот раз наварили побольше, а гостей оказалось меньше! Сверху стал подтаивать, вот и переживаю!!!
если добавили чеснок, то 3 дня, если нет, то 7 денй
Домашний холодец может хранится 3-4 дня если его держать в холодильнике ( или в холодном месте: подвал, гараж тд) если его держдать буз холодильника при температуре 10 градусов то максимум 2 дня потом он будет уже нехороший
Наташа Санвська Спасибо за совет!