подскажите рецепт салата из мяса кальмара!!!

Салат с жареными кальмарами и перцем.

А это салат даже вовсе и не салат, а настоящая питательная закуска – может выступать как основное блюдо стола. Для его приготовления мясо кальмаров нужно хорошенько промариновать в течение примерно получаса: нарезать кольцами и залить маринадом из сока лимона и петрушки. Очищенный и нарезанный кубиками картофель пожарьте на растительном масле, затем промокните картофель бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла. Очищенный красный болгарский перец нарежьте полосками и на разогретой сковороде поджарьте вместе с промаринованными кальмарами до тех пор, пока мясо кальмара станет золотистого цвета. Смешайте картофель, перец с кальмарами и салатные листья, которые, впрочем, с успехом могут быть заменены листьями латука. Заливают этот салат заправкой из сока лимона, оливкового масла, порубленной петрушки, соли и молотого черного перца.

Салат с кальмарами. 400 г кальмаров, 1/2 яблока, 3 яйца, 100 г зеленого горошка, 100 г майонеза, соль, специи. Яйца отварить. Кальмары очистить, промыть и отварить в подсоленной воде 3 минуты. Яблоки и кальмары нарезать соломкой, яйца - кубиками. Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить майонезом Приятного аппетита! САЛАТ "ГУРМАН". 1 кг кальмаров, 500 г креветок, 1 упаковка крабового мяса, 6 яиц, 200 г сыра пряди (некопченые косички) , 1 луковица, майонез, столовый уксус, 1 ч. л. сахара. Отварные кальмары нарезать соломкой. Лук нашинковать тонкими полукольцами, замариновать на 30 минут в уксусе, смешанном с сахаром, затем слегка отжать от маринада. Крабовое мясо и вареные яйца нарезать соломкой, сыр нарезать кусочками 6 - 7 см длиной. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и перемешать. Салат не солить и не перемешивать долго. Выложить в салатник горкой, сверху украсить вареными креветками. Салат можно готовить из половины нормы продуктов. УДАЧИ!

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПОМИДОРАМИ.
Измельчённый чеснок перемешать с лимонным соком и горчицей, приправить перцем и солью, добавить оливковое масло. Залить ещё тёплые кальмары этим маринадом и оставить пропитываться.
Разрезанные на 4 части помидоры и нарезанный кружками лук осторожно подмешать к кальмарам.
Лимонный сок не только улучшает вкус кальмаров, но и делает их жестковатое мясо мягче.
500г кальмаров, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, 1 ч. ложка горчицы, 5 ст. ложек оливкового масла, 2 очищенных помидора, 1 красная луковица.
Украсить салат можно маслинами и зеленью петрушки

А только вчера делала, на Срарый Новый год. Банка кальмаров, 1 вареная морьковь, банка кукурузы, 3 яйца вкрутую, пол-луковицы и майонез. Главное добавила черный перец и базилик. Когда пропитался - сьели. Вкуснота!! ! И быстро.

банка консервир. кальмаров+банка морской капусты+4 яйца+1 мал. луковица, заправить майонезом или сметаной

Мы любим кальмары просто с луком, отварить кальмары 3 мин, немного обжарить лук на слив масле и в масло добавить порезанные кольцами кальмары и все это еще обжарить, очень вкусно с картошкой пюре и даже с макаронами.

вареный кальмар. ююрис вареный.... кукуруза... яйцо вареное... лук зеленый и майнез.. порезать и заправить майонезом.... приятного аппетита

Такой же как из крабовых палочек, просто заменить на кальмар.

Салат "Нептун"
3-4 свежих огурца, 2 пачки крабовых палочек, сыр (любого) 200-300 грамм, 1б. кукурузы, 5 штук кальмаров среднего размера, соль, майонез.
Режем огурцы (немного огурцы посолить), краб. палочки, сыр небольшими кубиками, добавляем кукурузу, варим очищенные кальмары и нарезаем кубиками (соломкой, кому как нравиться), добавить майонез, перемешать.

Салат из кальмаров.
Тушки кальмаров 2-3 шт. (не глубоководных) отварить, нарезать соломкой. Вареные яйца 3-4 шт. также порезать соломкой. Лук репчатый, лучше красный (достаточно одной круплой луковицы) порезать полукольцами и залить 9 % уксусом мин на 10-15 (уксус я чуть разбовляю водой) . Все смешать и заправить майонезом, солить не обязательно. Получается вкусно и красиво.

Салаты относятся к холодным закускам и их готовят из овощей и фруктов, либо из овощей с добавлением мясных, рыбных продуктов, в том числе и кальмаров.
Я обычно готовлю салат с кальмарами так.
- Отвариваю 3-4 шт. картошки и 3-4 яйца.
- Кипячу воду, добавляю немного соли, кладу тушки кальмаров в кипящую воду минут на 5. Количество кальмаров зависит от их размера (это как в рассказе Р. Карцева, помните, вчера по пять очень большие, а сегодня по три, но очень маленькие) . Если серьезно – крупных штуки 3, а маленьких можно 4-5, по весу грамм 600-800г. После этого, кальмары чистятся очень легко, особенно в холодной воде.
- Нарезаем кубиками картошку, яйца, кальмары. Добавляем 2-3 небольших маринованных огурчика и 2-3 дольки чеснока для остроты. Можно еще растолочь грецкие орехи, но это на любителя.
- Солим на свой вкус, заправляем майонезом.
- Кушаем с удовольствием.
Количество продуктов для этого салата можно менять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений.