Закуски и салаты

Подскажите рецепт не сложного и сытного салатика.

Салат с тунцом
Кулинарный блог любящей жены | BR: 623 | 11-12-2009 23:04 | написать обзор.. .
Рецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко: Очень простой и вкусный рецепт салата. Украсить такой салат можно свежими огурцами и помидорами. Посмотрите, как эффектно он смотрится, а вкус просто восхитительный! Ингредиенты: Консервированы тунец 300 гр. Яйца 3 шт. Морковь 150 гр. Лук 100 гр. Соль Майонез Растительное масло
Салат из осенних овощей
Кулинарный блог любящей жены | BR: 623 | 11-12-2009 23:08 | написать обзор.. .
Рецепт на конкурс от Саши Михалович: Салатик из осенних овощей был придуман на ходу, чтобы стать дополнением к ужину. В нем сочетаются все овощи, актуальные для осенней поры. Соус бальзамико идеально подходит для заправки и придает остроту, кислинку и пикантность простым овощам. Ингредиенты: Маринованные початки молодой кукурузы 1 банка Молодая морковь 7-9 шт Вешенки 200 г Сладкий перец 2 шт
Елена Кондратенко (Галь)
Елена Кондратенко (Галь)
733
Лучший ответ
Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится!

Салат из кальмаров с грибами и яйцами
кальмары - 200 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
яйцо - 1-2 шт
Яйца сварить вкрутую и порезать яйцерезкой. Грибы почистить порезать сломкой и обжарить. Кальмары очистить, отварить, нарезать тонкими полосками. Добавить рубленые яйца и жареные грибы. Заправить вкусным майонезом.
Салат овощной:
Пекинская капуста (нашинковать) , свежие огурцы (порезать колечками или полукольцами) , вареное яйцо (кубиками) , укроп (порубить) . Посолить, заправить майонезом=)

Салат БЫСТРЫЙ
Состав: огурец, помидор, сыр, ветчина (или любая колбаса, сосиски) , зубчик чеснока, соль, перец, майонез, зелень.
Огурец порезать полукольцами или кубиком, ветчину (колбасу или сосиски - что есть) так же, чеснок выдавить через чеснокодавилку или потереть на мелкой терке, посолить, поперчить - по вкусу, потереть на крупной терке сыр, порубить зелень, нарезать помидоры и заправить всё майонезом. Перемешать.
P.S. Помидоры добавляю последними, потому что иначе салат "поплывет". Так же в заправку салату можно добавить немножко горчицы - это если хочется поострее и пикантнее.

САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )

Салат ГОСТИНЫЙ ДВОР

СОСТАВ:
300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче
Салат из сайры (ТУНЦА)
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.

Паштет из консервированного тунца.
1 банка натуральных консервов, 2 крутых яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки отварного риса, 1 ч. ложка хрена в уксусе, соль. перец, сахар по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка раст. масла.
Лук обжарить в масле, яйца измельчить, рыбу размять вилкой. Всё перемешать, добавить специи и сметану (её можно заменить майонезом или острым томатным соусом)
Вера Павлова
Вера Павлова
86 128
sai7.info
Рыба гор. копчения, рис, яйцо, сол. огурец, майонез, реп. лук.
BK
Banu Kuanishevna
14 036
1. Дочка как-то попросила сделать на Новый год салат из курицы с ананасом. Оказалось, такие салаты - штука весьма специфическая, но я нашёл выход: http://dj.design.kiev.ua/2009/08/25/ananas/

2. Почистить ананас, порезать кубиками, добавить всё, что попадётся под руку (фруктовое, есессьно!) , можно полить сиропом, можно добавить взбитые сливки, сахарную пудру или ванильный сахар, можно украсить листиками мяты.
Дома мы обходимся без излишеств: ананас, сладкие яблоки, груши, киви, для любителей можно мякоть апельсина или грейпфрута; посыпаем тростниковым сахаром. Летом самое оно - сверху сладкую чёрную смородину.
Ананас должен составлять 40-50 % объёма (чтобы не загружать желудки, сначала делаю салатик из половинки ананаса) . Размер кубиков нарезки значения особого не имеет, но я делаю чаще всего размером с фалангу указательного пальца.

Приятного аппетита!
Хорошо отцедить 1 стакан вареной фасоли. Добавить 3—4 клубня вареного, нарезанного кубиками картофеля, 1 столовую ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 1 головку репчатого лука, нарезанного ломтиками, или 1 пучок зеленого лука, 3 ложки уксуса, 3—4 ложки подсолнечного масла и соли по вкусу. Подготовленные продукты слегка размешать, выложить в тарелку, загладить ножом и украсить сверху маслинами и зеленью петрушки
1 банка консервированного тунца (натуральный в масле)
2 пучка зеленого салата
400 гр сыра (российский, сваля и т. д. )
майонез соль по вкусу (можно не солить)
вместо тунца, можно использовать любую другую консервированную рыбу или вареную курицу.
Рыбу нарезать на мелкие кусочки, Потереть на крупной терке сыр, Порезать салат потоньше, Все заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
это только в России может быть - не сложный СЫТНЫЙ САЛАТИК
1. лук порезать мелко+ грибы из банки шампиньоны резаные+ морковь на терку - все это тушить в одной сковородке, остудить
2. белая фасоль из банки
3. сухарики с чесноком ( кириешки) , если не лень- приготовить такие маленькие греночки с чесноком дома
4. майонез
очень вкусно- убедитесь сами, а если брать постный майонез- прекрасное блюдо в пост
Банка горошка, огуречки солёные, морковь по корейски, колбаска варёная, гречка. Очень вкусно и сытно=)Заправить майонезом.
колбаска, зелень, майонез
грибы консервированные - 150 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
сосиски/колбаса - 200 гр.
сухарики - 1 упаковка
фасоль в красном соусе - 1 банка
майонез

Инструкции:

Морковь потереть на крупной терке, луковицу мелко порезать, обжарить их на растительном масле, остудить, добавить все остальные ингредиенты, заправить майонезом.
Из чего? Мне нравится -вареная грудка куриная -600гр, соленый огурец-300гр, 200гр сельдерея корневого (если не оч. любишь вкус сельдереея-то сырой, если относисшся нормально-то вареный) Все соломкой заправка майонезом, соль, перец по вкусу. Называется Итальянский.
САЛАТ "ШАНХАЙ" Салат укладывается слоями. Слой тонко нарезанного свежего огурца, слой курицы отварной и нарезанной брусочками, майонез, слой нарезанного белка, слой наретого сыра, майонез, желток натертый, майонез, сверху украсить баночным горошком. очень вкусный салат, советую приготовить

или

Слои: картофель, заправка, лук, заправка, шпроты, заправка и я йцо. Заправка была: обезжиренный майонез + немного кетчупа. Получилась намного легче, чем просто с майонезом и очень вкусно
Салат "Восход"
Продукты: 200гр. мяса, 1луковица, 1соленый огурец, 2моркови, 1б. консервированого горошка, 1свекла, майонез.
Приготовление: Отварить по отдельности до готовности мясо, морковь и свеклу, нарезать соломкой, огурцы-кубиками, лук-полукольцами. Выложить слоями:
1-й - вареное мясо;
2-й- лук;
3-й - соленый огурец;
4-й - морковь;
5-й - зеленый горошек;
6-й - свекла.
Каждый слой смазать майонезом.
очень много простых и вкусных салатов на сайте анастасии скрипкиной. Зайдите, не пожалеете точно
B M
B M
590
море продукты отварить. листья салата. помидор черри. майонез. вкусно и быстро!
картошка, буженина, лук, орехи, сыр (нарезать соломкой заправить майонезом очень вкусна

Похожие вопросы