Хозяюшки! Подскажите рецепт легкого, но очень вкусного салатика! Который сами готовите!

зеленый салат, вареное яйцо, куриная грудка, кедровые орешки, стружки сыра, хорошо бы вяленой брусники для кислинки и оливковое масло. И никакого майонеза. Исключить как класс. Можно сделать салат из авокадо + помидор + чуть репчат. лука, сыр, черн. перец, можно ничем не заправлять

грибочки в лесочке20 мин и готов
0.5 кг грибов шампиньонов обжарить с луком
5шт яиц отварить порезать кубиком
200гр. краб. палочек или кр. мяса порезать кубиком
все смешать с майонезом.

ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Продукты:

400 г филе птицы,
2 соленых огурца,
пол баночки кукурузки,
4 отварных картошки
3 вареных яйца,
1 зубчик чеснока,
майонез,
черныйперец,
соль,
зелень.
Инструкции:

Мясо промыть и отварить до готовности. Охладить и нарезать небольшими кусочками.
Огурцы очистить от кожицы. Чеснок отжать на чеснокодавке. Яйца, картофель, огурцы нарезать кусочками, добавить чеснок, кукурузу, мясо, перец, соль и перемешать. Заправить майонезом и выложить в салатницу.
Украсить зеленью и кружочками яйца.

САЛАТ " ГРИБНОЙ "

Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез

Инструкции:

Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.

САЛАТ

Продукты:

1 маленькая головка белокачанной капусты,
1 палка копченой колбасы,
1 банка консервированного горошка,
1пачка майонеза,
зелень.
Инструкции:

Капусту мелко нашинковать, колбасу нарезать маленькими кубиками, добавить горошек. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.

САЛАТ ТРИ КОРОЧКИ

Продукты:

Сухарики "Три корочки" 3 пакетика (один с солью, два с чесноком) , 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, майонез 250 гр.

Инструкции:

Сухарики смешать с майонезом и оставить примерно на два часа при комнатной температуре. По истечении указанного времени добавить кукурузу и фасоль, хорошо перемешать.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Продукты:
250 г крабовых палочек,
1 средняя луковица
3-4 вареных моркови,
4 яйца, майонез.

Крабовые палочки и лук мелко порезать, натереть морковь на крупной терке, а яйца - на мелкой. Укладывать в высокую салатницу слоями, промазывая майонезом. Украсить мелко натертым яичным желтком.

САЛАТ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Продукты:
картофель, свекла,
свежая морковь - в равных количествах,
грецкие орехи,
чеснок,
майонез. Мелко нарезанный картофель обжарить на растительном масле до готовности. Натереть на терке вареную свеклу и свежую морковь. Потом добавить измельченные грецкие орехи и чеснок. Салат заправить майонезом и перемешать.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Продукты:
0,5 кг морской капусты (салат сахалинский)
1 банка консервироанной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1 луковица (лучше фиолетовая)
майонез чуть-чуть (по вкусу)

В готовую морскую капусту добавляем нарезанные крабовые палочки, кукурузу и нарезанный мелко лук. Майонез кладём по вкусу. Перемешиваем. Получается очень пёстро, красиво, а главное - вкусно

САЛАТ "НЕПТУН"

Продукты на 1 порцию:
20 г вареного картофеля,
10 г репчатого лука,
10 г сметаны, 35 г вареного мяса,
10 г плавленого сыра,
10 г майонеза, 5 г чеснока,
40 г консервированной морской капусты.

Морскую капусту смешивают с вареным мясом и репчатым луком. Вареные картофель, яйцо и сыр натирают на терке. Добавляют растертый чеснок, немного соли, заправляют майонезом и сметаной. Выкладывают в салатник, украшают звездочками из моркови, колбасой и яйцом.

ГРИБНОЙ СУПЕР-САЛАТ

Продукты:

1 банка шампиньонов
1 банка кукурузы
300 г ветчины
200 г сыра
майонез
чеснок
петрушка
укроп.

Инструкции:

Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью

РЫБНЫЙ САЛАТ С ЧИПСАМИ

Продукты:

1 банка консервов рыбных в масле,
1 пачка чипсов,
1 варёное яйцо,
1 маленькая луковица,
майонез,
соль, перец
Инструкции:

Рыбную консерву размять, смешать с майонезом (по вкусу) , добавить рубленное варёное яйцо и мелко нарезанный лук. Выложить тонким слоем на блюдо. Сверху на слой смеси положить чипсы (таким слоем, чтобы не было видно рыбы) . Затем опять слой рыбы - слой чипсов. Последний слой - чипсы.

Куриная грудка кубиками и пекинская капуста (или латук) .Пополами майонез. Соль, перец. Вкусно и быстро и необременительно.

Пекинская капуста, кукуруза, салями, крабовые палочки и майонез. Немного постоит, чтобы капуста стала мягкая.

отварное мясо, сыр, лук репчатый, яйца, соль, майонез. Пропорция продуктов на Ваше усмотрение.

Крабовые палочки, свежий огурец, яйца,
Майонез, кукуруза, все это смешай, а
потом посыпь укропом или петрушкой. Приятного аппетита!

Шампиньоны, красный лук, чеснок, марковь тонко порез. Добавить в разогрет масло ложку уксуса. залить и поставить в холодильник на 2 часа.

Салат из кальмаров: отварную тушку кальмара порезать соломкой+ жареный лук полукольцами+вареное яйцо кубиками + майонез +соль. перец.. . И салат "Версаль" - куриное филе порвать на волокна, + полосочками порезать яичнй омлет+ пережареный лук полукольцами + майонез +соль, перец. ..И еще такое праздичное блюдо "ОВОЩНОЙ ТОРТ"- 2 вареных картофелины и 2 сырых моркови натереть на крупной терке. Свежий и соленый огурцы и 1 сладкий перец нарезать соломкой вареные яйца порубить ножом. Уложить ингредиенты слоями на круглое блюдо. смазывая каждый слой майонезом и поспая зеленью. Сверху торт обмазать майонезом. засыпать зеленью и выдержать 20 минут в холодильнике. Украсиь вареными овощами. . В этот салат я еще добвляла вареную куриную грудку - стал еще вкуснее.. . Приятного аппетита!

Цветная капуста нарезанная мелкой соломкой, морковь на терку, лимонный сок чуть присолить, всё на глаз, очень вкусно и полезно.

Закуска "Рафаэлло"
3 плавленых сырка натереть на крупной терке;
3 вареных яйца натереть также;
добавить пару зубчиков чеснока, майонез, перемешать;
Нарезать мелко крабовые палочки;
Взять кусочек грецкого ореха (или кешью без разницы какой будет орех) и положив его в середину массы из сыра и яйца сформировать небольшие шарики;
обвалять шарики в крабовой стружке.
Рафаэлло готово.

"Блинный салат"
Напечь обычных блинов с минимальным количеством сахара следить чтобы края у блинов не засушивались.
колбасный сыр и яйца натереть на крупной терке добавить майонез перемешать;
купить шпротный паштет (можно печеночный) ;
Укладывать слоями:
Блин
сыр с яйцами
блин
паштет
блин
сыр с яйцами и т. д.

Салат с красной фасолью
консервированную фасоль откинуть на дуршлаг и оставить отекать
отварной окорочек разделать и порезать на кусочки
пережарить корейскую морковку с луком
смешать фасоль, курицу и морковь, добавить зубчик чеснока, заправить майонезом

я готовлю салат ананасовый из ананасов резаных и сыра протертого. многим нравится, и еще можно из мяса вареной курицы, граната, сухариков майонеза легкого))))

"Новый век"
Ингредиенты:
Ананасы консервир. -1банка
Кукуруза консервир.. -1б. .
Зелёные оливки фаршированные лимоном-1б. .
Варенная свинина-250-300гр. .
Лук репчатый-1шт. .
Приготовление. Оливки порезать на половинки. Мясо порезать на кубики (1,5х1,5см.). Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить. Ананасы порезать не мелко. Перемешать все ингредиенты, заправит майонезом, и дать настоятся 1-2 часа в холодильнике.

- 1 банка консервированного тунца (кусочками)
- 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы
- 1 соленый огурец
- зеленый лук, укроп
- болгарский перец
- майонез

Огурец нарезать кубиками, зелень и лук - измельчить, добавить кукурузу, тунец, майонез, все перемешать.

Перец нарезать кружочками и заполнить их полученной смесью.