Скоро новый год!Поделитесь рецептами вкусных салатиков,которые будете готовить сами,а не скачанные с инета.

Мясной салат, на мой вкус лучше, вот Вам рецепт "СЛОЁНКА", такой не стыдно на празничный стол поставить, съедается в улёт. Заранее маринуете порезанный полукольцами (очень тонко) лук. Маринад из уксуса и воды, здесь надо не перекислить и чтобы пресный не был, надо пробовать. Теперь о мясе. Брать говядину, грамм 300-350, но с самой лучшей части, с корейки, перед варкой её, надо надрезать плёнку, чтобы мясо не потеряло ровной формы. Отварили, достали, остудили и порезали поперёк волокон, очень, очень тонко соломкой.
1 слой- маринованый лук
2 слой- мясо
3 слой- обильно майонез
4 слой- 2-3 плавл. сырка "Дружба" или "Орбита", без всяких вкусовых добавок, сырки потереть на терке, предварительно закиньте их в морозилку на несколько минут
5 слой- майонез
6 слой- 2-3 вареных яичка, на терке.
Салат очень вкусный, главное мясо взять с корейки. Пробуйте!

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Крабовые палочки
3.Сухарики "Кириешки"
4.Майонез "Провонсаль"
Приготовление:
Кукурузу высыпать в чашку, мелко нарезать палочки и высыпать к кукурузе, в чашку высыпать сухарики и перемешать с майонезом.

1. Буду готовить "Греческий" и "Цезарь" с креветками - их рецепты всем известны

2. а также салат из капусты, моркови, яблок и изюма. Можно еще орехи добавить и заправить сметаной.

Вчера как раз опробовала салат из Инета:
"Мужская радость":
1. отваренная куринная грудка;
2. 100 граммов ветчины;
3. 50 - 70 граммов твердого сыра;
4. 1 помидор;
5. небольшой пучок зеленого лука и укропа
Все кроме лука порезать кубиками мелкими, зеленый лук мелко порезать, все смешать вместе с майонезом. Моему мужу очень понравилось. Приятного аппетита!

САЛАТ-ТОРТ С КРЕКЕРАМИ

Рецепт, кстати, был взят из интернета, но проверен уже неоднократно. Восторг гостей гарантирован.
При казалось бы банальном составе продуктов - результат потрясающий.
Ингредиенты: пачка крекеров (круглых или квадратных) , 1б. любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша) , пучок зеленого лука, 4яйца, сваренных вкрутую, 150гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока, майонез.

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1слой: крекеры (выкладывать в 1 слой, ориентируясь на форму крекеров и блюда) ;
2слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения) ;
3слой: крекеры;
4слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;
5слой: мелко нарезанный зеленый лук;
6слой: крекеры;
7слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;
8слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию. Дать постоять салату 2ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.

салат "клеопатра"
ПОТРЕБУЕТСЯ: 400г отварного куриного филе, 300г сыра, 200г ядер грецких орехов, 200г сухариков из белого хлеба, майонез, соль, перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: филе нарезать крупными кубиками, сыр - мелкими, орехи нарубить. все продукты соединить, посолить, попнрчить, заправить майонезом, перемешать. сухари добавлять непосредственно пред подачей на стол.
салат можно посыпать очищенными кедровыми орешками или зернышуами сладкого граната.

Я знаю давний и очень вкусный рецепт ещё с советских времён. Мне кажется, что он зимний и на Новый Год будет очень хорошо его приготовить.
Туда идёт буряк, жаренные грецкие орехи мелко рубленные, чернослив и майонез. Буряк где-то один или два в зависимости от того, сколько вы хотите салата приготовить, орешки грецкие полстакана обязательно жаренные и мелко (не очень) рубленные, чернослива жменька (промытого и замоченного в кипятке для размягчения) всё перемешать и заправить майонезом. Да, и бурячок на тёрочку обязательно. Красиво потом можно украсить чем захотите. Приятного аппетита:)