подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных салатов с сыром

Отваривается и охлаждается 500гр говядины. Репчатый лук нарезается мелкой соломкой и замачивается в яблочном, или бальзамическом уксусе на 2 часа, 300 гр лука, 2чай ложки сахара, 200гр уксуса, варится картофель в мундире, очищается, охлаждается, и аккуратно нарезается соломкой, 300гр картофеля, 150гр оливок нарезаются соломкой. На дно салатницы выкладывается мясо, потом слой лука, потом слой картофеля, потом оливки, оливки покрываются майонецом правонсаль класический 100гр, сверху все это покрывается 150гр мелко натертого твердого сыра, типа пармезан, и украшается зеленью. Перец и соль, по вкусу. Приятного аппетита.

тертый сыр, конс. ананас, чеснок майонез, тоже самое только вместо ананасов марин. шаминьоны

2 ломтика сыра, посередине ломтик лимона посыпанный сахаром. Пусть немного постоит. Вкусненько.

Салат " Горная долина"

150 г копченого сыра, срезать корочку, 3 картофеля, 150 г копченой колбасы, 4 яйца, 200 г капусты свежей порезать кубиками. Добавить зеленый горошек, майонез, свежий огурец.

http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html-смотри и готовь

Зимний вечер
100 грамм сыра, 300 грамм свежих помидор, 150 грамм сладкого перца, 30 грамм грецкого ореха, 300 грамм копченной куриной грудки, 2-3 зубчика чеснока, майонез по вкусу. Всё режется мелкими кубиками, орех и чеснок растолочь, салат перемешать. Можно украсить зёрнами граната.

Салат с плавленым сыром.

Понадобится: 3 вареных яйца, 300 г плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец, майонез - по вкусу.

Натереть на крупной терке затвердевший сыр, положить туда выдавленный чеснок, добавить нарезанные яйца, заправить майонезом, солью и перцем, тщательно перемешать.

Сырный салат с крабовыми палочками.

Понадобится: 200 г сыра, 200 г крабовых палочек, 2-3 вареных яйца, 1 красный сладкий перец, 1 помидор, майонез.

Натереть на крупной терке сыр, нарезать крабовые палочки, яйца, перец и помидор, добавить майонез и тщательно перемешать.

Салат пестрый.

Понадобится: 200 г сыра Гауда, 2 стручка сладкого перца, 100 г консервированных шампиньонов, 2 яблока, 1 апельсин, для соуса: 1 бутылка йогурта, 2 ч. ложки меда, 1/2 ч. ложки горчицы, 2 ст. ложки лимонного сока.

Очистить от кожицы и сердцевины яблоки, нарезать их кубиками вместе с сыром, добавить шампиньоны, нарезать кольцами перец (удалить сердцевину) , дольки апельсина разрезать поперек, из горчицы, меда, йогурта и сока лимоны сделать соус, заправить им салат и тщательно перемешать.

Салат с сыром Рокфор

Понадобится: 2 чайные ложки свежего кервеля (или 1/4 ч. ложки сушеного) , 125 г сыра рокфор, 5 ст. ложек лимонного сока, 3/4 стакана 10 %-ных сливок, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, 400 г зеленого салата.

Кервель мелко порубить (сушеный кервель замочить в теплой воде на 10 минут) . Сыр рокфор раскрошить, смешать с лимонным соком, сливками, кервелем и перцем. Растирать до тех пор, пока заправка не станет однородной по консистенции. Зеленый салат порвать на мелкие кусочки, хорошо вымыть, положить в блюдо, залить взбитой заправкой и хорошо перемешать.

Капрезе - посмотрите в Википедии.

я очень люблю рыбный салатик. вилкой разминаешь содержимое 1 банки сайры, трешь на терке сыл (300 гр) , мелко нарезаешь 3 вареных яйца, репчатый лук. чтобы избежать неприятного запаха после лука, предварительно залей его кипятком на 3-5 минут. салат можно укладывать слоями, каждый тщательно промазывая майонезом, а можно на скорую руку все просто перемешать.
этот салатик я делала на ДР мужа, он ушел со стола первым, несмотря на его простоту. нарезаем колбасный сыр (300 гр) , копченую колбасу (400 гр) , помидорки (2-3 шт), зелень. все заправляем майонезом. очень приятного сочетание колбасного сыра и колбаски))) ) приятного аппетита

свежие помидоры, листья салата, копченная куриная грудка и сыр, оливковое масло, немного сока лимона! соль по вкусу!

в инете "Тигрицу" посмотри, хороший салат... .
или берешь яблоко, трешь на терке мажешь майонезом-1ый слой
на терке белок яйца и майонезом-2ой слой,
сверху на терке сыр и майонез-3ий слой... желток сверху на терке как украшение