Закуски и салаты
как вы делаете салат с кольмарами? ( уже отварились, презала а что дальше делать...
..
яйца, соленые огурцы, зел. горошек, майонез
Грибной салат с кальмарами
150 г грибов
1 луковица
150 г кальмаров
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Растительное масло для жарки
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Кальмары отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть на средней терке. Грибы, кальмары, лук соединить, заправить майонезом и перемешать, Посыпать тертым сыром и подавать на стол.
--------------
Закуска из кальмаров и яиц
1 кг кальмаров, 3—4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 луковица, перец и соль по вкусу.
Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной, воде и нарезать крупными кусками.
Куски кальмаров и кружочки яиц выложить слоями в блюдо, поперчить, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.
150 г грибов
1 луковица
150 г кальмаров
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Растительное масло для жарки
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Кальмары отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть на средней терке. Грибы, кальмары, лук соединить, заправить майонезом и перемешать, Посыпать тертым сыром и подавать на стол.
--------------
Закуска из кальмаров и яиц
1 кг кальмаров, 3—4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 луковица, перец и соль по вкусу.
Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной, воде и нарезать крупными кусками.
Куски кальмаров и кружочки яиц выложить слоями в блюдо, поперчить, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.
Салат ,"БРИЗ"
Кальмары — 500 г
Капусты — 200 г
Петрушки
Огурца — 2 шт
Сыра твердого — 100 г
Красный виноград — 100 г
Майонез
Соль
Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и отварить в подсоленной воде в течении 2-3 минут. Остудить, нарезать соломкой.
Капусту нашинковать, посолить, помять.
Огурцы нарезать соломкой. Зелень порубить ножом.
Сыр натереть. Все ингредиенты, кроме винограда, перемешать с майонезом.
Украсить виноградом.
Кальмары — 500 г
Капусты — 200 г
Петрушки
Огурца — 2 шт
Сыра твердого — 100 г
Красный виноград — 100 г
Майонез
Соль
Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и отварить в подсоленной воде в течении 2-3 минут. Остудить, нарезать соломкой.
Капусту нашинковать, посолить, помять.
Огурцы нарезать соломкой. Зелень порубить ножом.
Сыр натереть. Все ингредиенты, кроме винограда, перемешать с майонезом.
Украсить виноградом.
Порезать несколько отварных яиц и заправить майинезом.
помидоры, огруцы, перец болг. , кальмары.
соус - 1/3 кетчупа+ 1/3 майонеза.
соус - 1/3 кетчупа+ 1/3 майонеза.
Кальмар не варят. он от этого резиновый! просто ошпаривают кипятком.
Добавить нарезанные варенные яйца и майонез перемешать
А дальше можно добавлять все, что душа пожелает: варен. яйца, свежий или солен. огурец, крабовые палки, консервир. кукурузу, сыр (любой) , свежий помидор и т. д. немножко чесночка. Посолить и заправить майонезом или соусом-пастой.
Пожарить с луком и чесночком. Поперчить ..посолить и добавить острого перчика. В конце посыпать зеленым луком.
самый простой:
кальмар нарезать соломкой, лук полукольцами, немного посолить, поперчить, майонез и все перемешать.
кальмар нарезать соломкой, лук полукольцами, немного посолить, поперчить, майонез и все перемешать.
Никакого Лука!
кальмар-соломкой
сыр на терке
грецкий орех слегка проколить
майонез
Все!
кальмар и сыр в равных долях.
кальмар-соломкой
сыр на терке
грецкий орех слегка проколить
майонез
Все!
кальмар и сыр в равных долях.
Потереть сыр на крупной терке, порезать лук (обдать его кипятком) все это заправить майонезом (сметаной). Можно еще так-кальмары, грибы (шампиньоны обжарить с луком морковкой, поперчить).
Я обжариваю много лука полукольцами. . в ту же сковороду кладу нарезанные кальмары.. чуть чуть обжариваю .. солю перчу. .
и кушаем)
и кушаем)
много варианттов. самые распространенные либо добавить яйцо, лук, майонез, лобо огурец свежий, горошек, лук, майенез. приятного.
Добавить в кальмар свежего огурчика тёртого, яйца отварные и немного крабовых палочек, всё это под майонез. Салатик нежный такой получится, вот попробуй!
кальмар нарезать соломкой, репчатый лук - полукольцами, яйца, кукуруза, майонез, посолить, поперчить.
Добавить лисички (или др. гибы) , сыр натереть, зелень, лук обжаренный, грецкие орехи. сделать заправку 50 на 50 майонез+сметана. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Ещё проще: Кальмар порезать, яйцо отварить, порезать, майонез, соль, перец по вкусу.... Приятного аппетита!!!
Похожие вопросы
- салат с кольмарами...кольмары,яблоко,майонез...что еще?
- Нужен простой рецепт салата с кольмарами
- Как приготовить салат из проростков маша. Проростки уже есть, а дальше? Как варить, чем заправлять? Спасибо.
- Повара дай совет; -) Друзья подскажите вкусные салаты со свежими кольмарами?
- У нас разногласия, что делать? Скажите кто прав: ) как лучше и как вкусней приготовить крабовый салат. Кто прав?:)
- Какие салаты вы делаете, поделитесь рецептами
- Вот, есть фото салата "Черепаха". А как такую красоту делать? А еще недавно я видела фото салата "Змея".
- Салат "Грибная полянка" - с чем вы делаете? Когда-то делала, очень понравился, но забыла точные ингредиенты.
- Как вы делаете салат Цезарь с курицей? Какой салат нужен? Как соус делать?
- ,а как вы делаете салат цезарь в домашних условиях?