Подскажите, какой -нибудь салат вкусный, который Вы сами пробывали или делали, только кроме фруктовых

САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
Нужно:
- филе курицы 0,5кг
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

ПОДСОЛНУХ
Все выкладывается слоями, слои промазываются небольшим количеством майонеза.
1.отварная куриная грудка.
2.вареный картофель на терке.
3.обжаренные с луком шампиньоны.
4.яичные желтки на терке
5.оварная морковь на терке.
6.яичные желтки на мелкой терке.
7.делаем "решетку"из майонеза, который в полиэтиленовом пакетике с крышечкой.
8.украшаем каждую ячейку маслинкой или черносливинкой.
9.незадолго до подачи на стол по краям втыкаем чипсы, лучше "ЛЕЙС" со сметаной.

300 г печени
100 г сыра
1 вареная морковь
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
200 г майонеза

Майонез смешать с тертым чесноком. Печень отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Половину печени смешать с майонезом и выложить на дно салатника. Далее укладывать слоями, промазывая каждый майонезом с тертым чесноком: 2-й слой - тертая морковь; 3-й - тертые яйца; 4-й - тертый сыр; 5-й - вновь печеночный слой. Сверху салат украсить, нарисовав майонезом клетки.

рецепт 1. крабовые палочки + немного свежей капусты + сухарики Незлобина
(или другие подобные) + лук + майонез. Украсить маслинами

рецепт 2. грибы + курица + сыр + майонез.

рецепт 3. чипсы + печень (жареная или варёная, лучше говяжья) + немного риса + лук + майонез

Салат Чайка: тертый сыр, горошек, яйца, лук, майонез

Свежий салат с крабовым мясом.
Ингредиенты: крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр.
капуста - 1/4 маленького кочана
помидоры 2-3 шт
яйца 2-3 шт кинза,
укроп, зеленый лук - по вкусу
майонез
соль, перец, базилик.
Всё просто: сварить яйца, все ингредиенты порезать, перемешать, заправить майонезом, приправить солью, перцем и базиликом (сушеный измельченный) по вкусу. По желанию можно добавить чуть-чуть измельченного корня сельдерея, чтобы добавить пряную ноту во вкус.

Печеночныйсалат: Печень куриная - 0,5 кг
Лук-2головки морковь- 1шт.
Майонез
маринованные огурцы-4шт. консервированный горошек-2 стол. ложки. Печень, нарезанную соломкой, обжарить на подсолнечном масле и чуть сливочного масла, до готовности, выложить на бумажном полотенце, посолить, поперчить дать полностью остыть . Морковь нарезать тонкой соломкой, отдельно обжарить на подсолнечном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы масло стекло. Отдельно лук, нарезанный полукольцами, обжарить и также выложить на бумажное полотенце. Маринованные огурчики нарезать соломкой. Все ингредиенты (полностью остывшие) перемешать, заправить майонезом, украсить консервированным горошком, дать постоять около часа в холодильнике.

Продукты для салата с креветками: креветки варено-мороженные – 500 г, шампиньоны – 300 г, фиолетовая луковица – 1 шт. , помидор – 1 шт. , желтый сладкий перец – 1 шт. , листовой салат – 1 кочан, зелень петрушки, растительное масло, соль, лимонный сок.

Чтобы приготовить этот вкусный салат с креветками к столу по нашему простому рецепту нужно грибы вымыть, обсушить, тонко нарезать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковородке. Посолить и поперчить. Креветки разморозить и почистить. Тонко нашинковать или нарвать кусочками салат. Луковицу нарезать тонкими полукольцами, помидор – узкими ломтиками, перец – кубиками. Овощи немного посолить и перемешать. Для соуса взбить масло, понемногу добавляя соль и лимонный сок. В полученную густую массу добавить порезанную зелень. Полить соусом овощи, сверху выложить грибы и креветки, слегка перемешать. Часть креветок и зелени оставить для украшения блюда.

Креветки, яйцо, свежий огурец, лук, майонез.

слоями - копченый окорочок, капуста свежая, сыр на терке, каждый слой смазать майонезом, сверху украсить чипсами. вкуснятина)))))))

Оливье )

Берешь копченый окорочок, омлетный блинчик, капусту свеж. , кукурузку, чесночка, майонезик. Все соломкой.... Вкуснатища!

Вкусный и просто салат из капусты, орехов и изюма. Делаю часто, подробный рецепт выложила здесь http://provereno-na-sebe.ru/?p=32

каприз: курица, сур кубиками, помидор, огурец, сухарики и майонез можно с кетчупом смешать, зелень по вкусу.