Пожалуйста предложите вкусный салат с оленой горбушей.

САЛАТ С СОЛЕНОЙ ГОРБУШЕЙ
Соленая рыба (горбуша или семга) кубиками,
вареный картофель кубиками,
помидорки черри, крупно порезанные,
оливки зеленые и черные колечками ( если не любите оливки, то свежий огурец)
Перед подачей на стол посыпать белыми сухариками и заправить майонезом с чесноком.
****************************************************************************************************************************
РЫБНЫЙ ОЛИВЬЕ
Делаем все как на оливье
НО.. . Вместо колбасы - порезанная кубиками малосольная горбуша
Огурцы режем и свежие и соленые
Горошек не кладем
Морковка лишней не бывает.. .
Заправляем сметаной и горчицей с баночки
*****************************************************************************************************************************
ТАРТАЛЕТКИ С ГОРБУШЕЙ
На 10 порций потребуется:
10 готовых тарталеток
200 грамм солёной или копчёной горбуши
4 сваренных вкрутую яйца
2 столовых ложки майонеза
1/3 чайной ложки соли

Отделите два желтка.
Остальные яйца мелко порубите, посолите и заправьте майонезом.
Получившуюся массу размешайте и разложите по тарталеткам.
Горбушу очистите от костей и кожи. Мякоть раскрошите вилкой.
В каждой тарталетке, в центре яичной массы сделайте углубление чайной ложкой. В углубление положите мякоть копченой горбуши.
Сверху на тарталетки потрите на мелкой терке яичные желтки и переложите готовые закуски на блюдо.
Приятного аппетита!
*****************************************************************************************************************************

Салат "Дальневосточный"
помидоры свежие, зел. горошек, репчатый лук, соленая рыбка. Заправить оливковым маслицем! Приятного аппетита!

Греческий салат.... вместо брынзы режем горбушу. так же мелко. масло растительное.
если печень не жалко можно майонез.