подскажите вкусненькие салаты с черносливом? -

САЛАТ ЛЮСЬЕН: Чернослив - горсть, банан - 1 шт, киви - 2 шт, грибы марин - 150 г, креветки - 150 г, лук - 1 шт, майонез не густой - 2 ст. л.
Чернослив, киви, грибы марин (типа маслята) кусками нарезать, бананы кружочками. Лук репч, предварительно ошпарив кипятком, кубиками нарезать. Креветки отварные - целые. Все смешать и заправить майонезом - не сильно много.
САЛАТ ОКСАНКА: Лук, Пекинская капуста, филе курицы, майонез, апельсин, чернослив, грецкий орех, помидор, (уксус, сахар, масло раст) -для маринада
Нарезаный лук облить кипятком на 2минуты, замариновать (1чайн. л уксуса, 1чайн. л. масла, 0,5чайн. л. сахар), на блюдо выкладывать слоями, не перемешивая.
1.маринованый лук
2.нарезаную пекинскую капусту
3.нарезаное отварное куриное филе (соломкой)
4.залить майонезом
5.положить дольками чернослив, апельсин, помидор, посыпать грецким орехом
ОВОЩНОЙ САЛАТ: Лук (мелко порезать). Картофель, морковка, яйца, свекла (отварить и на крупной терке натереть), Твердый сыр, Чернослив без косточек (мелко порезать), Яблоки, Чеснок, майонез, орехи
На блюдо складываем слоями:
1-лук, майонез
2-картошка, майонез
3-морковка, майонез
4-твердый сыр (на крупной терке), майонез
5-яйца (белки+желтки), майонез
6-яблоки (на крупной терке)
7-чеснок (на чесночнице), майонез
8-чернослив, майонез
9-свекла
10-майонез и посыпаем нарезанными орехами
САЛАТ БРОДВЕЙ: Яйца - 6 штук, Сыр "Гауда",Мясо говядины отварное, Чернослив, Грецкий орех, Майонез.
(все по вкусу) .
Этот салат выкладывается слоями:
-белки 6 яиц,
-майонез,
-сыр, тертый на крупной терке, (слой 1,5 см) ,
-майонез,
-мясо говядины, нарезанное кубиками
(слой 1-1,5 см) ,
-майонез,
-чернослив, нарезанный кубиками (0,5 см) ,
-грецкий орех, жареный, измельченный (посыпать тонким слоем) ,
-майонез,
-тертые желтки 6 яиц. Это очень вкусный салат, особенно нравится мужчинам!
САЛАТ НОВОГОДНИЙ: Чернослив - 250-300 гр., Куриная грудинка - 1-2 шт., Яйца - 2 шт., Грибы сырые (шампиньоны) - 300 гр., Лук, Свежий огурец, Майонез.
Чернослив отмачиваем, грудку и яйца варим, грибы жарим с луком. Салат выкладываем слоями:
- Мелко нарезанный чернослив
- Майонез
- Грудка, разделенная на волокна
- Майонез
- Грибы с луком
- Майонез
- Мелко нарезанные яйца
- Майонез Сверху посыпаем тёртым свежим огурчиком и украшаем целым черносливом.
ТЕТУШКИН САЛАТ: Куриный окорочок – 1 шт., Картофель – 3 шт., Яйца – 5 шт., Зеленый горошек и кукуруза консервированная – по 0,5 банки (сразу перемешайте), Лук репчатый – 1 шт., Шампиньоны свежие – 200 гр. ,
Чернослив – 200 гр., Майонез – 1 пакет, Масло сливочное и растительное для обжаривания.
Окорочок отварить в подсоленной воде, остудить, мясо отделить от костей. Картофель и яйца сварить. Лук нашинковать полукольцами и хорошенько обжарить на сливочном масле. Грибы нарезать пластинами и тоже обжарить, но уже на раст масле и не так сильно, как лук. Салат слоеный, так что картофель и яйца будем натирать на крупной терке, держа ее на весу, а мясо и чернослив мелко порежем.
Теперь можно выкладывать все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смазываем майонезом.
1 – мясо,
2 – картофель (трем на терке) ,
3 – грибы + лук,
4 – чернослив,
5 – горошек + кукуруза,
6 - яйца.

Замочить чернослив в горячей воде.
Когда набухнет, руками выдавит косточку и в эту дырку от косточки вложить внутрь орешек ( я предпочитаю миндаль )
Красиво выложить на блюдо и сверху залить йогуртом или варёной сгущёнкой. Мне нравится заливать взбитыми сливками

ЧЕРНОСЛИВ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЙОГУРТОМ

Салат со свеклой и черносливом !!!
Ингредиенты
1 кг свеклы
300 г чернослива
200 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
майонез
Рецепт приготовления
Свеклу отварить до готовности (точное время приготовления не подскажу, это зависит от размера свеклы) .
Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Если чернослив жесткий, его надо залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Свеклу остудить, почистить, натереть на крупной терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить чернослив и орехи, перемешать.
Заправить майонезом.
Салат можно подать порционно.
Например, так. Взять формочку (я использовала формочку для печенья) .
Положить в нее салат, немного утрамбовать.
Формочку убрать.
Украсить зеленью.

Салат слоеный с черносливом и грибами
Нам понадобится:
отварная морковь
свежие или свежезамороженные грибы (у меня смесь лесных грибов, можно взять шампиньоны
репчатый лук
чернослив
майонез, соль по вкусу
Приготовление
Грибы обжариваем на растительном масле и мелко рубим или прокручиваем на крупную сетку мясорубки (никаких блендеров, фарш должен состоять из мелких грибных кусочков, а не напоминать пасту) . Лук чистим, моем, мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Соединяем лук с грибами, солим.
Морковь отвариваем и трем на терке.
Чернослив замачиваем в воде на пару часов, а затем измельчаем. (Вот тут нам понадобиться консистенция пасты. Подойдет для этих целей и мясорубка, и блендер, и кухонный комбайн) .
Собираем салат. Можно собрать его на блюде слоями:
обжаренные грибы с луком;
отварная подсоленная морковь;
чернослив;
сеточка из майонеза;
При подаче нарезаем квадратами и выкладываем на листья салата.
Как видно на фото, я собирала салат иначе. Итак, что бы салат выглядел так собирать его нужно на пленке: сначала тонким слоем выкладываем чернослив, на него подсоленную морковь, а затем грибы с обжаренным луком. Каждый слой должен быть чуть уже предыдущего (грибы и вовсе можно выложить по центру колбаской, тогда свернуть рулет будет проще) . Теперь при помощи пленки соединяем края нашего “рулета”. Заворачиваем все в пленку и отправляем на ночь в холодильник. Утром снимаем пленку, аккуратно режем рулет (конструкция довольно нежная так и норовит развалиться) . Выкладываем рулетики на листья салата и сверху делаем сетку из майонеза. Я делала такой салат для выезда на природу и уже там резала его и по листьям раскладывала. Очень удобно: каждый берет свою порцию на листике в него же заворачивает и ест
Приятного апетита !!!

салат с черносливом
Куриная грудинка 500 гр. ,
сыр твердый 200 гр. ,
орехи грецкие 5-6 шт. ,
грибы шампиньоны 500 гр. ,
чернослив, лук, майонез, перец, соль.

Куриную грудинку отварить и нарезать кубиками, грибы нарезать крупненько и с луком обжарить, сыр нарезать кубиками, чернослив измельчить (крупно) , орехи измельчить (крупно) . Все смешать и заправить майонезом, посолить, поперчить.

ещё один рецепт
Вам потребуются: капуста свежая белокочанная - 300г; чернослив - 200г; морковь - 1 шт. ; сахар, тмин, лимонный сок - по вкусу; масло оливковое - 2 ст. л.
Увеличить
Свежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.

Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.

Чернослив нарезать маленькими кусочками.

Все компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами.

Отвар. свеклу натереть на тёрке, немного отвар. риса, измельчен. чернослив, чуть-чуть чесночка и майонез. Попробуйте.

замочит чернослив на ночь. орехи измельчтик с чксноком, посолть, поперчить эту массу. Чернослив отжать, заполнить его ореховой массой, заправить майонезом.