Милые женщины, хочу делать салат с печенью трески. Рецептом не поделитесь? Заранее благодарю

Самый стандартный - размять печень трески вилкой и соединить с рублеными яйцами и и таким же рубленым зелёным луком. И не надо картошки- она будет вонять рыбьим жиром.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ: 1 баночка печени трески в масле (125гр.), 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 маленькая луковица, черный перец свеже помолотый, пару веточек укропа
оливковое масло (по желанию), 1 стол. ложка 9% уксуса (или 1 стол. ложка сока лимона)
Баночку печени трески открыть и слить масло. Переложить печень в салатницу. Покрошить яйцо и лук. Выдавить чеснок. Посыпать укропом. Поперчить. Полить уксусом (или лимонным соком) и оливковым маслом. Если с баночки трески не сливать масло, то салат оливковым маслом поливать не надо.
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПЕЧЕНЬ: Печень трески - 1 банка, Яблоки кисло-сладкие среднего размера - 2 шт. ,
Баночка горошка - малюсенькая "Бондюэль",Яйца варёные - 3-4 штуки, Майонез.
Печень выложить в миску (жидкость слить) , размять. Добавить баночку горошка, яблоки, порезанные мелкими кубиками. Яйца порубить не очень мелко. Всё смешать, чуть-чуть посолить, заправить майонезом по вкусу.
P.S. Раньше ещё добавляла твёрдый сыр, но мне он как-то с сыром тяжеловат. Этот салат обожают абсолютно все, готовится он за 5 минут.
САЛАТ «ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ» печень трески 150 г, зеленый горошек 60 г, яйца 2 шт. ,лук 1 шт. ,зеленый лук 25 г, картофель 1 шт. , лимон 1/3 шт., соль
Печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ: 200 г творога, 60 г печени трески, 20 г белого хлеба, 4 желтка, 1 помидор, зелень.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить желтки. Творог, печень трески (консервы) , желтки яиц, замоченную в воде и отжатую мякоть хлеба протереть через сито или пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную массу тщательно взбить, выложить в салатницу, украсить кружочками помидора, мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ: 150 г консервированной печени трески, 2 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Печень трески размять вилкой, смешать с картофелем, морковью, огурцами и луком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом и подать к столу.
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ: 1 упаковка майонеза, 1 банка печени трески, 5 отварных яиц, 100 грамм ядрышек грецкого ореха, 1 лимон, 1 небольшая луковица, половина кочана салата
Половину кочана салата нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, небольшую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода.
Далее укладывать слоями:
- слой салата
- слой яиц, майонез
- слой лука
- грецкие орехи
- печень трески (без масла) , сверху на печень выжать сок половины лимона (следить, чтобы в салат не попали семена лимона)
- слой яиц, майонез
- слой лука
- грецкие орехи, майонез
- оставшаяся часть салата
Приготовленный салат поставить на час в холодильник. При подаче на стол, салат выложить на тарелку, стараясь не смешивать слоя. Оставшуюся половину лимона порезать полукольцами. На каждую тарелку положить полукольцо лимона, поливать соком кусочки печени для большей пикантности.

печень трески (консервы) измельчить со сливочным маслом (1:5), добавить нарезанные вареные яйца, лук, сок лимона, зелень, кардамон

Один из вариантов салата "Подсолнух"
Продукты выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Можно не смазывать слои, а делать на них сеточку из майонеза - тогда слои не приминаются и салат получается более нежным.

Слои укладывать в круглую салатницу:
1. Печень трески
2. Лук, мелко порезанный (если горький - ошпарить кипятком)
3. Картофель варёный, тёртый на крупной тёрке
4. Сыр твёрдый, тёртый на средней тёрке
5. Яйца варёные, тёртые на крупной тёрке
6. Верхний слой - икра чёрная (натуральная или белковая)
Вместо икры можно положить нарезанные на четвертинки оливки.
По кругу выложить чипсы, как лепестки.

Печень трески отделить от жира и измельчить вилкой. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезать. Все компоненты соединить и хорошо перемешать. Заправить жиром из консервной банки. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить зеленью.

Баночка печени трески
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез
Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез
Рецепт приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Морковь почистить, натереть на средней терке.

Яйца натереть на средней терке.

Огурцы нарезать соломкой или кубиками.

С печени трески слить масло, печень размять вилкой.

Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!