Салат с печенью трески

Значит так) Печень достать из банки, и мелко в тарелке порубить ножом, мять вилкой не советую, если не любите паштет) Лук репчатый порезать помельче, яйца вареные тоже. На баночку 4-5 штук (лично я терпеть не могу, когда яйца прилипают к ножу, поэтому режу яйцерезкой) , а лука столько - сколько любите, но не очень много, иначе перебьет весь вкус и получится луковый салат. . И огурчики. Если берете бочковые, то можно добавить свежий, способ нарезки одинаков - кубиками, если любите маринованные - то желательно с не очень резким, уксусным вкусом. Заправить соком из банки. Не рекомендую печень резать в банке, т. к. масла очень много для салата. Кто-то добавляет зеленый горошек, но я - нет. А рис не стоит, он преснит вкус. И приятного аппетита!))

Огуречные "ЛОДОЧКИ" с печенью трески.
4 огурца; 100 г. консервированной печени трески; 1 яйцо, сваренное вкрутую; небольшой пучок зеленого лука; немного укропа; соль и перец по вкусу.
Огурцы вымыть, обсушить. Каждый разрезать вдоль на две части, удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать нашим "ЛОДОЧКАМ" устойчивость.
Вилкой размять печень трески вместе с вареным яйцом. Добавить измельченный лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Выложить начинку в "ЛОДОЧКИ".

Салат с печенью трески
400 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез
Лук мелко покрошить. Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Яйца натереть на мелкой терке. Печень трески размять вилкой. Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ЯЙЦАМИ
250 г консервированной печени трески в масле, 5яиц, сваренных вкрутую, 50 г зеленого лука или 100 г репчатого.
Лук мелко нарезать. Печень размять вилкой. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов. Белки смешать с печенью и с приготовленной смесью. Украсить кусочками яйца, стрелками зеленого лука

Яйца, фаршированные печенью трески
печень трески - 1 баночка,
яйца - 6 шт,
майонез,
зелень петрушки,
листики салата для украшения
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Каждое яйцо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить желток.
В отдельной тарелочке вилкой размять печень трески, добавить растертые желтки.
Половинки белков наполнить полученной смесью, выложить на блюдо и оформить листиками салата, зеленью и майонезом.

делаю бутерброды-черный хлеб печень свежий огурец. так же вкусно с картофельным пюре. салат-яйца печень свежий огурец майонез.

С каких это пор полезность печени трески зависит от вариаций её приготовления????

Ингредиенты для салата с рисом и печенью трески
100 г. отваренного риса
2 яйца (сваренных вкрутую)
1 банка печени трески
майонез или сметана
зеленый лук, свежий укроп
перец, соль

Яйца порубить довольно крупно, слить сок из консервированной печени, половиной сока от печени залить рис и дать пропитаться. Свежий зеленый лук и укроп мелко нарезать. Смешать все ингридиенты, заправить сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

вам сюда

я разминаю печень трески с мелконарезанным укропом - делаем бутербродики (можно слив. масло добавить)

Думаю в интернет поиске Вы найдете много рецептов :)))