Закуски и салаты

"Мужской каприз" - что это за салат такой?

200 г отварной говядины
4 яйца
100 г сыра
300 г майонеза
2 луковицы
яблочный уксус
Яйца отварить. Лук порезать тоненькими колечками, замочить в 6% уксусе на полчаса (можно добавить немного сахара к уксусу, чтобы не получилось слишком кисло) . Затем уксус слить. Отварную говядину (свинину) мелко порезать, яйца и сыр по отдельности друг от друга натереть на средней терке. На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой - лук
2-й слой - майонез
3-й слой - мясо
4-й слой - майонез
5-й слой - яйца
6-й слой - майонез
7-й слой - сыр

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

ГГ
Гульназ Гульназ
4 039
Лучший ответ
Вероника Дребезгова Я отварное мясо прокручиваю на мясорубке вкус получается нежнее.
Салат "мужской каприз"
400 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез
Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе, смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.
Le
Lerochka
86 793
А у меня другой "Мужской каприз". Попробуйте, идет на "Ура! ".
Подпеките на сковороде грамм по 300: не очень мелко порезанный квадратиками репчатый лук и соломкой - морковь, Только не жарьте, а именно подпеките, на слабом огне с одной чайной ложкой растительного масла, до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Отварную печень примерно 400гр (без пленки, долго не варите) также порежьте соломкой, соедените с овощами, добавьте немного распаренного обсушенного изюма без косточек, укропа, петрушки, если есть - любисток. Чуть-чуть майонеза - салат готов!
Ирина Звездина
Ирина Звездина
23 051
Салат "Мужской каприз" (вариант, каких много)
Ингредиенты
отварная говядина, 200 гр
картофель 2-3 шт.
яйца 2-3 шт
сыр (У меня был гауда)
маринованные шампиньоны
лук репчатый
зелень
майонез
Способ приготовления
Замариновать лук: смешиваем уксус с водой, добавив немного сахара. Лук режем полукольцами, заливаем маринадом и выдерживаем 15-20 минут. Я все время пробовала лук, т. к. боялясь что он перекиснет ( что очень портит вкус салата) .
На блюдо выкладываем слоями: тертую картошку (соль), мясо (рвала на волокна), лук, белки, зелень (укроп и кинза, добрым слоем), сыр, мелко нарезанные шампиньоны. Между слоями слегка промазать маонезом. Дать настояться.
А мне еще нравится салат Мужские грёзы.
400 г куриного филе
3 яйца
пучок зеленого салата
пол стакана нарезанных грецких орехов
1 болгарский перец
сок четверти лимона
горсть ржаных сухариков
200 гр майонеза
Отварить курицу и яйца. Листья салата и перец порезать, добавить нарезанные кубиками курицу и яйца. Перемешать, добавить грецкие орехи и сухарики. Майонез перемешать с лимонным соком и этой смесью заправить салат. Вкусно нереально!
Ирина Рудик
Ирина Рудик
12 300
Да обычный салатик в КАЧЕСТВЕ ЗАКУСКИ К ВОДОЧКЕ!!!
Н ****
Н ****
430