Как сделать в домашних условиях суши, роллы???

Продают в супермаркетах весь набор и рис и водоросли в которые заворачивать.

Рис можно использовать простой КРУГЛОзерный (если жаль тратиться на "японику" или китайский высшего сорта) . НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не длиннозерный или пропаренный!
А черненькая штучка - нори (45 руб за 10 листов на китайском рынке или 320 руб за 100 листов) .
Рис ХОРОШО промыть, залить 1:1 водой, нагреть до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до минимум-миниморум, варить 12 минут, выключить огонь, дать постоять еще 15 минут, полить уксусом (авазе-су) , перемешать.

Рис Японский
водоросли Нори Чука. сёмга охлождённая. сыр Филадельфия. копчёный угорь
самое главное чтобы рис правильно сварить (лучше в рисоварке)

рис прродолгаватый
а завертывают в водолосли продаются листами

черная штучка- это нори (листья небольшой оранжево-коричневой водоросли) . по поводу риса, так он продается в супермаркетак, и на упаковочке все написано, как варить и сколько время это занимает. обычный рис не подойдет- не та консистенция. так что лучше купить то что нужно: рис, нори, имбирь (розового цвета в баночке) , васаби (на вид зеленого цвета, на вкус как хрен и горчица) , соевый соус, и начинка. это может быть и огурци и авокадо, рыба (лосооь-мне больше нравиться) , краб. мясо, можешь какого то сыра положить. Приятного!!!