Кто в домашних условиях готовил суши, роллы? поделитесь рецептом

Я очень люблю готовить дома, особенно эти вкусняшки ))) значит слушайте : РИС : берете кострюльку с широкими стенками, кидаете стакан риса + 1-2 стакана воды, меньше, чем на обычный рис. варите мин 10-15, после приготовления риса, добавляете ложку уксуса ( спец. для японской кухни) перемешивайте. рис готов
НАЧИНКА: соломкой режите без кожицы огурцы, следом, семгу ( креветки, краб. палочки, угря) и сырок "Дружба"( так как спец. сыр очень дорогой и у нас трудно его купить) - вкус отличаться не будет!! !

теперь берете водросли нори, выкладываете на него рис, и начинку, заварачиваете, пекантность вкусу придаст жаренный кунжут.

Лучше закажите готовые с доставкой надом
Домашние тоже ничего выходят, но вкус немного не такой у риса.. .

Маки-суши в листьях столовой свеклы
На 12 порций: 100 г филe ceмги, 1 ч. л. бeз вepxa пacты вacaби, 4 лиcтa cтoлoвoй лиcтoвoй cвeклы, 150 г зapaнee пpигoтoвлeннoгo pиca cyши, 2 cт. л. кeтoвoй икpы
Филe ceмги пpoмыть пoд cтpyeй xoлoднoй вoды, пpoмoкнyть, нapeзaть нa тoнчaйшиe лoмтики. Oднy cтopoнy кaждoгo лoмтикa cмaзaть вacaби. Лиcтья cтoлoвoй cвeклы paзpeзaть пoпoлaм, yдaлить cтeбли и блaншиpoвaть лиcтья в кипящeй пoдcoлeннoй вoдe в тeчeниe 1 минyты. Oбдaть xoлoднoи вoдoй и paзлoжить нa пoлoтeнцe для пpocyшки.
Cмoчeнными в вoдe pyкaми изгoтoвить плoтный шapик, нeмнoгo cплющив eгo. B нecкoлькo шapикoв пoлoжить лoмтики ceмги (cтopoнa, cмaзaннaя вacaби, дoлжнa coпpикacaтьcя c pиcoм) . B ocтaльныx pиcoвыx шapикax cдeлaть yглyблeния и зaпoлнить иx кeтoвoй икpoй. Bce pиcoвыe шapики oбepнyть лиcтьями cтoлoвoй cвeклы. Пoдaвaть xopoшo oxлaждeнными.