Пожалуйста напишите мне рецепты простых салатов!!! (не дорогих)

Ингредиенты:
0,5 кг моркови;
200 гр. отварного мяса или языка;
300 гр. репчатого лука;
0,5 ч. ложки черного перца;
майонез;
подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления:
Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, я бы даже сказала припустить, на подсолнечном масле, но не очень долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в друшлаг или на сито, чтоб стекло лишнее масло. Лук нарезать полукольцами и также приготовить, как и морковь. Мясо или язык, отваренные в подсоленой воде, нарезать соломкой. Все смешать с майонезом и черным перцем.
Очень вкусно. Может у этого салата есть название, но я его не знаю.
Этот салат готовила моя подруга еще во времена СССР.

http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-recept_list-tid-1.html

там 50 салатов

Сельдерей со сладким перцем.

Простой и вкусный салат можно приготовить по этому кулинарному постному рецепту.

Продукты: 1 корень сельдерея, 2 стручка зеленого перца, соевый соус, соль, сахарный песок, зелень, уксус.

Сельдерей промыть, очистить, натереть на терке или нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Подготовить стручки перца: вырезать сердцевину, выдержать стручки в уксусном маринаде или ошпарить кипятком, затем нарезать соломкой. Сельдерей и перец смешать с маслом, добавить по вкусу соль, сахар, посыпать измельченной зеленью. По желанию вы можете добавить в сельдерей со сладким перцем растительное масло.
----------------
Салат из печенки

Печенка 0,5 кг.
Лук репчатый 1 шт. (крупная)
Морковь 2 шт. (средние)
Яйца 4 шт. отварные
Огурец маринованный 3 шт. (средние)
Грибы 200 гр.
Майонез 5 ст. л.
Молоко ½ ст.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Печенку помыть, нарезать кусочками толщиной не более 1 см.
Порезанную печенку замочить в молоке на 30-40 минут.
Печенку быстро обжарить на растительном масле со всех сторон, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый очистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
Огурец маринованный нарезать тонкой соломкой или же кубиками.
Яйца нарезать кубиками.
Грибы обжарить на растительном масле до готовности.
Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль, перец по вкусу.
--------------------------
Салат из моркови с цуккини

цуккини - 1 шт.
морковь - 200 г
чеснок - 2 зубчика
кинза - 2 пучка
лимон - 1/2 шт.
растительное масло - 60 г
молотый черный перец, соль по вкусу

Цуккини и морковь нарезать ломтиками, обжарить на масле до полуготовности.

Чеснок и кинзу мелко порубить, добавить к овощам и жарить еще 2–3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.

Готовые овощи снять с огня, заправить лимонным соком, охладить. При подаче украсить зеленью.

Салат «Зеленый»
- огурец - 2
- зеленый салат - 200г
- зеленый лук - 100г
- сметана или салатная заправка - 1/2 стакана.
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.

самый простой салат ))) - опять таки покупаем заморозку - есть салат - Столичный - или просто разные овощи размораживаем - майонез - и что хош туда - рыбку копченую или красную - подороже - или колбасу вареную - подешевле )))... возьмешь Гавайскую смесь - так там и рис - туда яйца отварные и заливай хоть сметанкой иль что есть

1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.

3.Лаваш с курицей и грибами.
Так же все листы майонезом. На первый 3яйца (натереть), на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей., на третий-сыр. Свернуть в рулет.

4.Лаваш с красной соленой рыбой.
Лаваш намазать плавленным сыром каждый. Сверху тоненьким слоем красную соленую рыбку и слой салата зеленого.. Свернуть в рулет.

Рулет сырный с соленой рыбой (с любой красной)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво. А самое главное вкусно!!!)

Израильский салат. ---------------2 банки тунца-туны, или банка лосося, четверть стакана риса, 3-4яйца, соленый огурчик, тоже 3-4 небольших соленых огурчика, можно без риса. посолить, майонез.

Морская капуста готовая + крабовые палочки + майонез.
Тертая морковка + тертый чеснок + грецкий орех + майонез.
Тертая сырая свекла + тертые соленые огурцы + подсолнечное масло.
Селедка под соусом из тертых яблока и репчатого лука + сметана.

1.Горбуша г. к. поломать руками достаточно мелко, порезть полукольцами лук, заправить майонезом.
2.Отварную рыбу покрошить ножом и руками, апельсиновые дольки почистить и порезать кубиками 1,5см, заправить несладким йогуртом или лёгким майонезом.
3.Огурцы, помидоры порезать кубиками 2-3см, сладкий перец, сладкий репчатый лук (красный или с удлинёнными луковицами) полукольцами, выложить на листья салата, немного виноградного уксуса, масло, лучше оливковое, но в целях экономии можно попроще, сверху фету или брынзу кубиками 1,5-2см
Ну на первый раз хватит.

Листья салата, зеленый лук, помидоры, огурцы, болгарский перец, креветки, авокадо, соль, перец и подсолнечное масло по вкусу

200 гр. говядины отварной, или ветчины, или свинины нежирной порезать соломкой. Взять 2 яйца и 4 столовых ложки муки. выпекаем лепешки. 1 яйцо+2л. муки вымешиваем, солим, выпекаем на сковороде, не смазанной маслом. Должно получиться 2 лепешки, режем соломкой, луковицу 1 режем соломкой, все перемешиваем, заливаем майонезом, настаиваем в холодильнике 1 час. перед подачей на стол - опять майонезом

Самый простой, быстрый и полезный... Сладкий перец разных цветов (светлозеленый, красный, желтый) , помидоры, тоненько- тоненько режем, чуть-чуть соли и масло капельку или сметану 15%...перемешать ...вкусно, быстро и главное, все едят с удовольствием.. Приятного аппетита..

1 б. красной фасоли в соб. соку, 1 б. шампиньонов, лук полукольцами, майонез.

капуста, горошек, огурец свежий. лук, масло подсолнечное, соль

китайские и корейские салаты, дешевы и вкусны, нужны только хорошие специи и специальная терка (вкусней)

Обжарить лук (только нарезать его не очень мелко) добавить морковь, немного потушить все вместе. Баночка фасоли в томате (томат нужно слить), мелко нарезать что-нибудь копченое-можно даже просто калбасу, карбонат и т. д все это смешать в салатнике и заправить майонезом. Очень сытно и вкусно.

Капуста, огурец, сухарики, сметана

Баночка морской капусты + майонез. При желании добавляю лук, или огурец (пойдет и свеж, и сол) . Помимо салата - это хорошая порция йода)