Посоветуйте пожалуйста рецепты простых и не дорогих салатов для ежедневного приготовления.

1) банка красной фасоли + банка кукурузы + сухарики + майонез.
всё перемешать.
готовится за 1 минуту.

2) настругать капусты, добавить растительное масло,
сверху - несколько ягод клюквы.

3) открываете холодильник, берёте на что глаза смотрят,
стругаете всё в чашку, заправляете маслом или майонезом или соевым соусом,
пробуете результат если понравилось, запоминаете для последующего приготовления

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат-коктейль из ветчины и сыра
ветчина - 35г
сыр - 35г
огурцы - 25г
майонез - 40г
перец - 5г
салат - 10г.
Ветчину, сыр, огурцы и салат шинкуют соломкой и заправляют майонезом. Укладывают в фужер на листья салата. Оформляют салат-коктейль огурцами, перцем и зелёным салатом.

Салат с курицей и грибами.
Берем поровну куриного филе и жареных с луком шампиньонов, добавляем тертый твердый сыр, заправляем майонезом с чесноком. Оформляем готовое блюдо колечками оливок и веточками петрушки.

Листья салата, помидорчик, огурчик, креветки, соус для салата - быстро и вкусно)) )

И еще один - колбасный сыр потереть на терке, БЕЛАЯ фасоль из баночки, сухарики и майонез - так же быстро и вкусно

Салат из китайской капусты, помидор и огурцов и заправить майонезом.

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

Андалузский салат
Нарезать огурец, помидоры, оливки, лук, листья салата порвать руками. Заправить салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем, добавить тунца, размятого вилкой, перемешать.

Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.

«Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; редька (свежая) – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

Салат из капусты.
Нарезать тонкой соломкой свежую капусту (можно краснокачанную) , растереть ее с солью и сахаром, добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, на кончике ножа красного острого перца, нарезанную тонкой соломкой п\копченую или с\копченую колбасу. Для заправки смешать оливковое или подсолнечное масло, чайную ложку готовой горчицы, чайную ложку соевого соуса. Заправить салат. Все перемешать. Перед подачей добавить нарезанную зелень и зеленый горошек.

Витаминный салат
пучок салата
6 молодых морковок
6 молодых репок
1 пучок красной редиски
полпучка лука-резанца
белый винный уксус
2 ст. л.
200 г кефира
соль, перец
Готовим
Репу натереть на терке, морковь нарезать тонкими ленточками. Порвать листья салата. Редис нарезать кружочками. Выложить овощи и салат в большую салатницу. Смешать кефир, уксус, мелко порезанный лук и приправы. Полить соусом салат. Подать немедленно.

Ингредиенты
1 баночка морской капусты (200г)
1 баночка кукурузы (380г)
1 пачка крабовых палочек (240г)
3 яйца
соль
майонез
Рецепт приготовления

Яйца нарезать кубиками.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

На дно салатницы выложить морскую капусту, смазать тонким слоем майонеза.

На капусту выложить крабовые палочки, смазать тонким слоем майонеза.

На крабовые палочки выложить яйца, немного посолить.

На яйца выложить кукурузу, немного смазать майонезом.

Затем слои повторить.

Приятного аппетита!

Капуста по корейски

Ингредиенты
Капуста свежая белокочанная 700 гр. ,
Перец сладкий болгарский 1 шт. ,
Морковь 1 шт. крупная,
Огурец свежий 2-3 шт. ,
Лук репчатый 2 шт. ,
Чеснок 3-4 зубчика,
Растительное масло,
Уксус или лимонный сок,
Сахар-песок,
Соевый соус,
Красный жгучий перец.

Приготовление
Начинаем мы с того, что промываем все овощи, затем перец, огурцы и капусту нарезаем очень тонкой соломкой. Морковь же натираем на мелкой терке и смешиваем с другими подготовленными овощами. Лук очищаем и режем меленькими кубиками, затем обжариваем его в масле на сковороде. После этого выкладываем лук к капусте. Чесночок очень мелко рубим и также примешиваем к салату вместе с соевым соусом, сахаром, лимонным соком и уксусом. После этого даём салату настояться в холодильнике пару-тройку часов.

Салат "ДИЕТИЧЕСКИЙ"

Ингредиенты
125 г (1 баночка) натурального обезжиренного йогурта
1 огурец
3 редиски
Небольшой пучок укропа
Немного сока лимона
Приготовление
Огурец натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
Редиску нарезать кружками, зелень порубить.
Перемешать все ингредиенты и полить лимонным соком.

Часто детям на завтрак готовлю такой салатик: 1 б. сардины в масле, 5-6 яиц, 1 ст. орехов, лук по вкусу, майонез. Консервы размять вилкой, присыпать порезанным мелко луком, яйца не сильно мелко порезать, орехи на тёрке, майонез, можно добавить отварной рис для количества)))))) ) Дёшево, быстро и вкусно. Можно просто как паштет на хлеб.

овощной) ) огурцы+помидоры+редиска+листья салата+петрушка/укроп+майонез (масло)

1 салатик - 2 пачки киреешек+ банка консервир. сайры+ лучек мелко+заправить майонезом=вкуснятина))) ;

2 салатик - майонез+сыр+честнок)) )

3 салатик- морковка свежая на терке+честнок (по вкусу) + гранат=вкусно))

Салат из свеклы с черносливом и орехами.
Салат можно назвать деликатесным: готовим, как правило, на праздники. Для него надо 5-6 штук свеклы, 200 граммов чернослива без косточек, 100 грамм чищеных грецких орехов. Свеклу помыть и запечь в духовке до готовности – пока в нее будет легко входить зубочистка. Затем, когда остынет, почистить и натереть на крупной терке. Чернослив замочить на полчаса, чтобы стал мягким, потом отжать и нарезать кусочками. Орехи слегка обжарить и измельчить. Все продукты смешать в миске, заправить легким майонезом, лучше всего «Кальве» , и разложить в салатницы. Вкусно очень!