ПОДСКАЖИТЕ салат из шампиньонов вкусный можно слоеный. (без кальмаров, креветок)

ВИНЕГРЕТ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
• соленые или маринованные грибы 5—7 шт.
• картофель 2 шт.
• морковь 2 шт.
• свекла 1 шт.
• цветная капуста 100 г
• зеленый горошек 50 г
• сваренное вкрутую яйцо 1 шт.
• зеленый салат
• сметана 2 стакана
• соль
• caxаp по вкусу
• укроп.
Приготовление
Промыть и нашинковать соленые или маринованные грибы (белые, грузди, рыжики) , смешать их с овощами, яйцом, листиками салата, добавить сахар, посолить и заправить сметаной.

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ЛУКОМ
Ингредиенты:
• шампиньоны 400 г
• лук 1 шт.
• яйца 2 шт.
• растительное масло 1 ст. ложка
• 2%-ный раствор лимонной кислоты 1/2 ч. ложки
• соль
Приготовление
У шампиньонов очистить ножки, снять со шляпок тонкую пленку. Грибы промыть, залить горячей водой, добавив разведенную лимонную кислоту, и варить до готовности. Репчатый лук и отваренные шампиньоны нарезать полукольцами, заправить растительным маслом, солью, перцем. Подготовленную массу уложить горкой в салатник, украсить дольками яиц.

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• шампиньоны 200 г
• лук 1 шт.
• вареное яйцо 1 шт.
• растительное масло 2 ст. ложки
• глютамат натрия 1/2 ч. ложки
• перец
Приготовление
Грибы отварить, охладить, нарезать полукольцами, добавить пассерованный репчатый лук. Заправить растительным маслом с добавлением глютамата натрия, перцем. Украсить яйцом.

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ОГУРЦАМИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• шампиньоны 400 г
• вареные яйца 3 шт.
• огурцы 2 шт.
• майонез 100 г
• соевый соус 2 ст. ложки
• перец
• зелень укропа
• сахар
• соль
Приготовление
Отваренные шампиньоны, яйца и огурцы нарезать кубиками, перемешать, заправить майонезом с добавлением соевого соуса, сахара, перца, небольшого количества соли. Посыпать рубленой зеленью укропа.

Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром
*0,5 кг свежих шампиньонов,
*2 луковицы,
*2 вареных картофелины,
*2 сваренных вкрутую яйца,
*1 плавленый сырок,
*майонез, соль, перец.
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 20 минут, воду слить, лук залить маринадом и оставить на 30 минут, затем маринад слить, а лук промыть холодной водой. Для приготовления маринада - взять по 2 ст. ложки уксуса и сахара, 100 г горячей воды, все соединить.
Грибы нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Вареный картофель натереть на крупной терке, яйца нарезать небольшими кусочками. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке:
- натертый картофель,
- обжаренные грибы,
- маринованный лук,
- майонез нанести в виде сетки,
- яйца,
- плавленый сырок,
- обильный слой майонеза.

Салат "ПОДСОЛНУХ":Все выкладывается слоями, слои промазываются небольшим количеством майонеза.
1.отварная куриная грудка.
2.вареный картофель на терке.
3.обжаренные с луком шампиньоны.
4.яичные желтки на терке
5.оварная морковь на терке.
6.яичные желтки на мелкой терке.
7.делаем "решетку"из майонеза, который в полиэтиленовом пакетике с крышечкой.
8.украшаем каждую ячейку маслинкой или черносливинкой.
9.незадолго до подачи на стол по краям втыкаем чипсы, лучше "ЛЕЙС" со сметаной.
-------------------------
Курица копченая (варено-копченая) — 400 г (2 окорочка), Грибы шампиньоны — 400 г, Лук — 1 шт, Орех грецкий — 200 г, Сыр — 400 г, Кукуруза консерв — 1 бан., Ананасы консерв — 1 бан., Майонез
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле. Орехи измельчить ножом. Сыр потереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом

Салат из свежих шампиньонов. 300 г свежих ш. вымыть и нарезать. 3 стол ложки соевого соуса смешать с 1 стол ложкой уксуса или лимонного сока и залить грибы. Перемешать и можно подавать.

Салат "Для дружной компании

курица копченая – 0,5 шт.
ананас консервированный – 1 банка
шампиньоны маринованные – 1 банка
майонез

Курицу нарезать кубиками. С ананаса слить сок, а сам ананас нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны достать из маринада и нарезать. Соединить курицу, грибы и ананас. Заправить майонезом. Перемешать. Оставить на 30 минут.

Недавно кушала на дне рождения. К пережареным шампиньонам с луком добавть. нарезаную кубиками, вареную курицу. Заправить майонезом, ну очень вкусно

Слоеный, каждый слой - майонезом промазываем.
1. Копченая куриная грудка, порезанная на мелкие кусочки (можно просто разобрать руками)
2. Мелко порезанный, промытый чернослив
3 Порезанные обжаренные шампиньоны с луком
4.Протертый на крупной терке свежий огурец
5 Протертое через крупную терку отварное яйцо
6. Протертый на мелкой терке сыр.
Убрать на пару часов в холодильник

Салат "Любимый"
Консервированные шампиньоны, помидоры, обязательно чеснок и майонез, а специи по вкусу. Нарезать помидоры дольками и чуть-чуть их посолить. Добавить мелко порезанные
зубчики чеснока и шампиньоны из банки. Все это заправить майонезом. Получается очень вкусно. Еще вкуснее будет, если добавить листья салата, ветчину или куриное мясо. Сладкий перец тоже не будет лишним.
Из грибов используйте только консервированные шампиньоны.

новый салатик.
Кукуруза---1 баночка.
Фасоль------1 баночка
Шампиньоны мар. ---1 баночка 200гр.
Яйца вар. --3-4 шт.
Морковь вар. --2 шт.
Майонез--250гр.
Соль--по вкусу.
Морковь нарезать кубиками, смешать все, заправить майонезом.

1 банка шампиньонов резанных, 1 банка фасоли красной (не в томате ), 1
пакетик сухариков (лучше с чесноком) , тертого сыра грамм 150-200 и
майонез. Из всех банок слить жидкость, смешать, добавить сухарики и
сыр, и заправить майонезом. Дать постоять, чтобы сухарики немного
размякли и подавать на стол

Отварная куриная грудка, баночка шампиньонов, свежий огурец, вареные яйца. Всё мелко покрашить, заправить майонезом)

№1жульен. легонько поджарить свежие шампиньоны, лук. по отдельности. отварить куриную грудку -порезать кубиком. грибы, лук порезать полосками и полукольцами. выкладываем в термостойкую миску сначала-грибы, потом солим, перчим по вкусу, давим пару зубков часнока, розмазываем две ложки сметаны, дальше выкладываем подморенный лук, и сверху курицу, подливаем бульен с грудинки, отправляем в духовку на 8 мин, в предв. розогретую, через -посипаем твердым, тертым сыром, еще 5 мин-и приятного аппетита, не передерживать-сир будет твердый-подавать гарячим. №2 шампиньоны, морковку, лук обжарить -выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, любимых травок-специй, пол чашки сметаны, с водой розвести, чтоб была полная чашка, залить в кастрюлю, протушить, для густоты добавить ложку, полложки муки, и хорошо перемешать..

жареные шампиньоны, вареное куриное филе, голландский сыр, вареной яйцо. заправить майонезом. Очень вкусно и сытно!