Посоветуйте вкусненький салатик, не дорогой, необычный точнее-новый!

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

Салат «Футбол»
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) ,
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат) , маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча» .

Салат "МОРКОВЬ ПО-ТУРЕЦКИ: 500 г моркови, 250 г йогурта (несладкий «Активиа») , горсть грецких орехов, 1ч. л. зиры, 1ч. л. кориандра, 1-2 зубчика чеснока.
Морковь натереть на терке. Зиру, кориандр (семена) растолочь в ступке. Грецкие орехи измельчить. Морковь обжаривать на раст масле 3-4 минуты. Добавить измельч специи, жарить еще 2-3 минуты, остудить.
Для соуса смешать йогурт с измельченным чесноком и порезанной петрушкой. Заправить морковь соусом, добавить обжаренные орехи, хорошо перемешать, посолить, поперчить ( черный и красный молотый перец. )
Салат "ШАНХАЙ"
Курица (вареная, копченая) — 400 г (2 окорочка) Шампиньоны — 400 г Лук — 1 шт Орех грецкий — 200 г Сыр — 400 г Кукуруза консерв — 1 бан. Ананасы консенрв — 1 бан. Майонез
Мясо курицы порезать на кусочки. Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле. Орехи измельчить ножом. Сыр потереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.

Салат"МОРСКАЯ ПЕНА":
Кальмар (консервированный) — 1 бан., Морковь отварная — 1 шт, Яйцо отварное — 2 шт, Сыр — 150 г, Икра красная лососевая (для украшения), Майонез, Чеснок — 2 зуб., Соль
Яйца очистить, натереть на терке. Кальмара мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез. Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом: 1 слой-яйца, 2-кальмар, 3-морковь4-сыр
Украсить майонезными"волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут. Перед подачей, аккуратно вынуть стакан.

Филе сельди+натертое кислое яблоко+тонко нарезанный свежий огурец+отваренное яйцо. Заправляете майонезом. Называется "Копенгагенский"Очень свежий легкий и вкусный салатик!

А мне нравится такой салатик, может уже и не новый но очень вкусный:
2 плавленных сырка
1 упаковка крабовых палочек
2 яйца вареных
майонез
и чеснок по вкусу
Очень сытный и вкусный . По желанию можно добавить консервированных ананасов.

Слои:
1. Маринованный репчатый лук мелко резанный (маринад: уксус, соль, сахар)
2. Майонез
3. тертое зеленое яблоко без кожуры
4.майонез
5. яйца вареные мелко резанные
6. майонез
7. сыр
Обалденный салат!

Нарезанная копченая горбуша (можно семга, форель соленые), нарезанный помидор, лук маринованный четвертинками колец порезанный, зеленый горошек, заправить раст. маслом без запаха. Очень вкусно.

ЧЕРЕПАШКА

для начала консервированные ананасы порезать кубиками и перемешать с майонезом, оставить на пол часа настаиваться.

Выкладывается всё слоями:

1й слой - курица отварная порезать;

2й слой - сыр, выкладывать всё, создавая фигуру черепашки;

3й слой - майонез с ананасами выложить горкой (придать полную форму черепашки)

и сверху украсить виноградом, чтоб было похоже.

Очень вкусно-не пожалеете.

Рецепт будет обычным, кроме одного ингредиента. .
Одуванчики, они энергетически подпитывают вас, и очень полезны. Прежде на пол часа ставим их в засоленную воду, чем дольше тем лучше ( это избавит их от горьковатого вкуса) . Мелко режем, зелёный лук, огурцы ну и одуванчики. Смешиваем их с майонезем . Летний салатик, всем приятного аппетита!