Посоветуйте рецептик вкусненького салатика.

Салат из соленых грибов "Остренький"
Грибы соленые 250 г, огурцы соленые 3-4 шт, морковка корейская 100-150 г, лук репчатый 1 средняя, чеснок 2-3 зубчика, петрушка ½ пучка, масло подсолнечное.
С грибов слить рассол и если они крупные, то нарезать по мельче. Огурцы нарезать мелкой соломкой. Морковь, если длинная - пополам. Лук, чеснок, петрушку измельчить. Все перемешать и заправить маслом.

Салат "Дружба"
2-3 луковицы обжарить на сковородке, добавить две банки консервированных целых грибов, обжаривать 5 мин. Варенную куриную грудинку нарезать на тонкие полоски и добавить на сковородку, перемешать, добавить соли, немного обжарить. Добавить ст. л. майонеза, перемешать (майонез полностью растворится) и снять с огня. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Рецепт салата "Королевский"
Нарезаем все полосками, это важно. Сваренный телячий язык, 4 яйца, болгарский перец и хрустящие корнишоны, все смешать, заправить майонезом и добавить зеленый лук и по вкусу горошек, я им просто украшаю

Рецепт салата "Царское село"
Нарезаем китайскую капусту, 6 вареных яиц потереть на мелкой терке, свежие огурчики, слабосоленую семгу или форель, сделать заправку (сметана майонез, сливки, приправа) , ложечкой налить в разные углы заправку, сделать гнезда из майонеза и уложить в них красную икру.

Рецепт салата с курицей
200 г копченой курицы (порезать кубиками) , 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, 1 б - кукурузы, зелень петрушки.
Все резать кубиками, посолить, я перчу немного, и немного лимонного сока, все заправить майонезом.

Радуга
На не глубокую салатницу ложиться в середину майонез, затем режете кубиками: помидор, огурчик и варёную колбасу и выкладываете всё "полосками", около колбасы или огурца положить слой сухариков (с беконом) . Ставите на стол, перемешать, когда уже все за столом.

Корейский салат
Нарезаем соломкой мясо (говядину или свинину) , обжариваем на сковороде с луком, солим, перчим там же. Затем режем картофель сырой соломкой и бланшируем (т. е. кидаем уже нарезанный картофель на несколько минут в подсоленный кипяток) . Потом мясо и картофель перемешиваем. Получается вкуснотища, особенно когда часик- другой постоит.

Слоеный салат
1 слой: отварная курочка, порезанная на мелкие кубики
2 слой: помидоры порезать мелкими кубиками и смешать с мелко порезанным луком
3 слой: потертое на крупной терке яблоко и смешать его с болгарским перцем, порезанным на мелкие кубики. Каждый слой пропитывается майонезом, растертым с брынзой. Сверху украсить зеленью и в холодильник на 2 часа для пропитки.

Очищенные креветки из пакета, свежий огурец и вареные яйца. Заправить слегка майонезиком. Легко и вкусно!

ПРИКОЛЬНЫЙ САЛАТИК
1 банка красной и 1 банка белой фасоли в собственном соку; 1 шт. лука-порея (белая часть 15-17см) ; 200 г грудинки с/к без жира; 1 яблоко; 2-3 маринованных огурца; 1 ст. л. хрена (из банки готового) ; майонез по вкусу
Грудинку, очищенное яблоко и огурцы порезать кубиками. Мелко порезать порей. Сок из фасоли слить. Все смешать, добавить хрен и майонез. Перемешать, дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

ВИНЕГРЕТ ПО-НЕМЕЦКИ
2 небольшие свеколки; 2 картофелины; 1 красная луковица; 1 "антоновское" яблоко; 1 ст. л. лимонного сока; 100 г горошка; 200 г филе малосольной сельди; 3-4 стебля зеленого лука; ароматное подсолнечное масло
Картофель и свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яблоко тоже нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Луковицу нарезать тонкими кольцами, зеленый лук нарезать колечками по диагонали. Селедку нарезать ломтиками. Смешать ингридиенты, кароме селедки и зеленого лука, заправить маслом и перемешать. Переложить горкой на блюдо. Сверху красиво разложить ломтики сельди, посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

САЛАТ "ТЕЛЬ-АВИВ"
300 г ветчины; 150 г отварных шампиньонов; 4 зубка чеснока; 100-150 г майонеза; 150 г сыра; 1 помидор; 1 огурец; соль, зелень по вкусу.
Грибы порезать соломкой, помидор, огурец и ветчину - маленькими кубиками. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом. Все смешать, заправить майонезом. Украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками (не мелко) и 1-2 минуты бланшировать в кипящей соленой воде. Переложить в дуршлаг, дать стечь и немного отжать. Положить баклажаны в салатник, добавить нарезаный тонкими кольцами репчатый лук, давленый чеснок и нарезанную зелень. Заправить уксусом и маслом. Посолить перемешать. Приятного аппетита!

САЛАТ СЛОЁНЫЙ
Выложить слоями:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.

САЛАТ С МИДИЯМИ
Яблоко порежьте небольшими кубиками, добавьте полбанки консервированных мелких мидий. Кусочек кожуры хорошо вымытого лимона и 2 небольших маринованных огурца нарежьте очень мелкими кубиками. Посолите, добавьте немного лимонного сока и 1 ст. ложку майонеза.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ
Фасоль – 0,5 кг. Куриное филе (грудки) – 0,5 кг. Чеснок – 4 крупных зубчика, зелень (укроп и петрушка) – по одному пучку.

Фасоль отварить до готовности, слить, остудить. Куриное филе отварить, остудить, порезать мелко (кусочки размером с фасолину) . Чеснок раздавить. Зелень мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Салат готов. Некоторые добавляют отварные или обжаренные шампиньоны, но мне больше нравится без них.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
Свежую капусту, морковь, свеклу (все сырое) тонко нашинковать (лучше на корейской терке) , добавить картошку -фри (я ее просто режу тонкими брусочками и обжариваю в кипящем масле) . Все перемешать, посолить и заправить майонезом прямо перед подачей на стол. Приятного аппетита!

САЛАТ «РОЯЛ»
Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция – по вкусу.

САЛАТ "МУЖСКАЯ РАДОСТЬ"
Надо:
1 стакан риса; 4 яйца; 2 банки консервированной рыбы или (по весу столько же) копченой; 1 лимон; 1 луковица; перец и соль по вкусу; свежая зелень; немного уксуса; майонез.
Сварить рассыпчатый рис. Нарезать и замариновать в кипятке с уксусом лук. Рыбу размять вилкой или разделать и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Выложить все в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Очень быстрый и вкусный:
Помидоры-3 шт.
болгарский перец-1 шт.
репчатый лук-1 головка
Мелко режем.
чеснок-2 зубчика, давлю.
фасоль красная-1 банка
кукуруза-1 банка
сок лимона
оливковое масло
соль, перец.
Очень вкусно и остренько!!!

Салат "Пальчики оближешь"
Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов
6 крупных картофелин
2 средние луковицы
1 банка консервированной кукурузы
2 яйца
Майонез оливковый

Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать. Затем шампиньоны нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Только чтоб они не были зажаренные. Потом сразу же добавить к картошке, чтоб она пропиталась. Затем обжарить лук и добавить туда же.

Добавить банку кукурузы и яйцо. Заправить майонезом

Салат "Козел в огороде": выкладывается на глубокое блюдо секторами по кругу, как ромашка: слегка поджаренная тертая свекла \ отваренный и порезанный мелкими кубиками картофель \ слегка поджаренная тертая морковь \ замаринованный в сахаре и уксусе полукольцами лук \ маринованный горошек \ нашинкованная капуста. В центр вареное мясо курицы, порезанное кубиками. На соединения секторов выкладывается лучами майонез и в середину. Можно из отварного картофеля сделать козлика и поставить в середину, а центр украсить заборчиком из зелени.
Очень вкусно и оригинально.
Приятного аппетита.

САЛАТ БОН-АППЕТИТ
1 пачка крабовых палочек
немного обжаренных шампиньонов
1 соленый огурец
100 грамм курин. ветчины - все порезать соломкой
маслины или оливки без косточек - порезать кружочками и заправить майонезом.

ПАРАТИ
китайский листовой салат, жаренная говядина, сладкий перец - нарезать соломкой, добавить немного корейской морковки, заправить майонезом.

САЛАТ СЛОЯМИ ПРАГА
1 слой отварное мясо птицы - мелко порезать
2 слой - соленые или марин. огурцы потереть на крупной терке
3 слой- мелко нарезанный лук
4 слой - варен. яйца натереть на крупной терке
5 слой - натертая на крупной терке варен. морковь
6 слой - консервированный зел. горошек
7 слой - чернослив (предварительно замоченный в горячей воде на час- полтора) - порезать некрупно
8 слой - майонез

Очень вкусный и простой салат
ПОДСОЛНУХ
1 слой-отварной каротофель натертый
2 слой- печень трески (1-2 банки)
3- слой-белки /через терку
4-слой-желтки/через терку
Каждый слой промазать майонезом. На последнем слое нарисовать майонезом сеточку мелкую крест накрест.
5. слой маслины нарезать на четвертинки и утыкать ими верх, как семечки на подсолнухе.
6. Чипсами круглыми оформить края, как лепестками. Красиво, оригинально и вкусно, мои гости были в восторге

Вкусно!
Мясо свиное отварить, нарезать кубиками ( можно заменить отв. курицей)
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, добавить уксусную эссенцию ( замариновать)
Китайскую капусту, нарезать
Зелень: укроп, петрушка св. ( мелко нарезать)
2 соленных огурца ( без кожуры, нарезать кубиками)
Все перемешать, добавить майонез, перемешать.
Верхний слой : маринованные опята (воду слить, чуть промыть и добавить по вкусу приправу карри)

Попробуй: нарезать крупно сваренную куриную грудинку, твердый сыр (какой любишь, но не очень острый) и кубиками консервир. ананасы. Всё крупно. Заправь майонезом. Выше крыши!!!!

Крабовый салат.
100 гр. риса отварить
2 яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками
1 уп. крабовых палочек нарезать.
зеленый лук и кинзу нарубить.

Все сложить в одну посуду добавить 2-3 столовые ложки майонеза и перемешать. Салат готов.