Помню ела вкусный салат. Там была курочка с черносливом под майонезиком.Что ещё кладут в этот салат?

свежий огурец и грецкие орехи, сам ел полчаса назад

Актриса Лужина рассказывала по ТВ, что готовит этот салат часто и ее внуки и гости сметают его со стола в первую очередь игнорируя все остальное... в ее рецепте присутствовал: чернослив (предварительно размоченный) мясо куринных грудок отварное порезанное кубиками и майонез-это все. Я попробовала сделать, действительно очень вкусно...

Жанчик !
Привет! В гостях у подруги.... вот полчаса назад говорили про этот салат. .
что очень вкусно.. . обязательно попробую приготовить ...

1) Ингридиенты: курица .мед чернослив-300гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу помыть, обсушить салфеткой
Обмазать внутри солью и нафаршировать черносливом (чернослив предварительно замочить на 15 мин)
Отверстие в курице заколоть зубочистками
Сверху курицу обмазать солью, перцем и медом
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать до готовности (около 1,5-2 часов)
переодически поливая курицу образовавшимся соком.

2)из птицы "Курица по-мароккански"
Ингридиенты: курица \цедра 2-х апельсинов \100 мл джина \приправа к птице "Камис"\2 фенхеля \1,5 кг картофеля 3 дольки чеснока \ щепотка черного перца \щепотка соли \5 ст. л. оливкового масла \сок 3-х апельсинов
Маринад: смешать цедру 2-х апельсинов, 100 мл джина, 2 горсти приправы к птице, горсть перца, 3 зубчика чеснока, щепотку соли, 5 ст. ложек оливкового масла, сок 3-х апельсинов.

Нарезать крупно курицу. В полиэтиленовый пакет уложить курицу, влить маринад, плотно завязать и положить в холодильник на несколько часов.
Крупно нарезать картофель и фенхель, проварить 5-7 минут. Выложить картофель и фенхель на противень, сверху уложить курицу и полить маринадом. Разогреть духовку до 180 С и выпекать курицу 25 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! !

ЖДУ 10 БАЛЛОВ)))

Салат "Белая береза"
Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Слоями:
Чернослив
Яйца
Грибы жареные
Куриное мясо
Огурец свежий
Все слои промазывать майонезом.
Любимый салат моего мужа.