подскажите какой-нибудь салатик из корейской моркови и копченой курицы

Это два самостоятельных блюда, не стоит их вообще-то смешивать.... Попробуйте так. .
Куриное мясо нарезать небольшой соломкой, порезать помидоры и огурцы. Натереть на терке сыр.
Берем большое плоское блюдо (можно любой формы) и начинаем выкладывать ингредиенты. В центр блюда кучкой выложить мясо, вокруг него выложить помидоры, корейскую морковь, сыр и огурец. Сверху украсить майонезом. Подавать на стол в таком виде, а когда гости налюбуются красотой, перемешать, в случае необходимости добавить еще майонеза.

Салат Восточная фантазия с корейской морковью
500 г куриного филе
250 г корейской моркови
1 б. красной фасоли
майонез
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
Соединить курицу, корейскую морковь и фасоль, без сока. Всё заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Да я бы просто съела копченую курицу, заедая корейской морковкой, которая сама по себе уже является салатом....

Добавьте туда банку фасоли и майонез.

Салат "Озорной цыпленок" он же Бешеный
-куриное мясо (филе)
-100 грамм твердого сыра
-4-5 яиц вкрутую
-1 банка кукурузы
-1 стакан корейской морковки (не острой)
-1 апельсин
-майонез

Слои:
- морковь
- курица
- кукуруза
- яйцо
- сыр твердый
- 1/2 апельсина кусочками
- повторить.. .
Все слои промазываються майонезом. Курицу, яйцо, апельсин я режу кубиками, сыр на крупную терку

Получается очень даже не плохо.

Смешайте первое и второе - вот вам и салатик.

режем копченую курицу на маленькие кусочки и смешиваем с корейской морковкой
аавхх
самый легкий салат