Закуски и салаты

Посоветуйте салатик с куриной грудкой вареной. Вкусный и простой.

Отварную грудку порвать без ножа, пожарить омлет из яиц (без молока, просто яйца взбитьс солью) , нарезать, порубить зелени (по вкусу) и всё перемешать с майонезом.. . Очень вкусно получается!
Асель Макульбекова
Асель Макульбекова
634
Лучший ответ
Салат Восточная фантазия с корейской морковью
500 г куриного филе
250 г корейской моркови
1 б. красной фасоли
майонез
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
Соединить курицу, корейскую морковь и фасоль, без сока. Всё заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Салат "Курочка ряба"
400 г куриного мяса
150 г чернослива
350 г репчатого лука
300 г свежих помидор
100 г майонеза
растительное масло
зелень
маслины для украшения
Куриное мясо отварить, нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть и тоже нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
Куриное мясо, чернослив, лук, помидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
Из маслин сделать глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа. Вокруг салата разложить зелень петрушки.

Салат «ДАМСКИЙ»
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
Сыр - 100-150гр.
Чеснок – 1-2 зубчика,
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной тёрке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью.
Салат «Гаити»
курица (грудки) 2 шт. , апельсин 1 шт. , 1 маленькая баночка консервированных ананасов, отварной рис 1 стакан, петрушка 1 пучок, сметана 1 ст. л. , майонез 2 ст. л. , соль.
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем — это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельчённой петрушкой — это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом — третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина

Салат с курицей и варёным окороком
Вам потребуется: курица (филе) 300 г, макароны отваренные 200 г, окорок (варёный) 100 г, помидоры 100 г, майонез 300 г.
Курицу отварить, разделить на кусочки филе. Отварить макароны, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры нарезать на 4 части. Все компоненты смешать с майонезом, добавить соль по вкусу
Татьяна )))
Татьяна )))
55 397
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

- курные грудки - 2 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- чернослив 100-150 г.
- соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать .
Лук тонко порезать и обжарить в масле.
Чернослив порезать.
Затем ингредиенты салата перемешать с майонезом.
Можно разложить в тарталетки или подать в салатнике.
**********************************************************************
САЛАТ КУРИНЫЙ

куриная грудка -1 шт среднего размера
китайская капуста -1 качан небольшой
помидоры черри -1 упаковка
сухарики -200 грамм

масло подсолнечное или оливковое -1 ст ложка,
соль и перец молотый по вкусу
уксус или сок лимона -1ч ложка
лук салатный сиреневый -1/4 часть небольшой луковицы

Отварить куриную грудку до готовности.
Порезать капусту.
Курицу разобрать на полоски.
Нарезать тонкими кольцами лук, помидоры напополам.
Посолить, поперчить, добавить уксус или сок лимона.
В самом конце в салат добавляем сухарики которые лучше сделать самим:
4 ломтика белого хлеба нарезать и подсушить в духовке .Остудить и добавить в салатницу поливая все маслом.
Е*
Евгешка *****
9 036
100 гр. мелких макарон
1 стручок зеленого сладкого перца
1 пучок редиса
100 гамм помидоров черри
100 грамм отварного куриного филе
150 мл йогурта
2 ч. л горчицы
соль, молотый перец, зелень

макароны отварить, откинуть на сито, промыть холодной водой
сладкий перец нарезать кубиками.
редис нарезать тонкими кружочками.
помидоры черри разрезать пополам.
отварное куриное филе нарезать тонкими полосками.
йогурт смешать с горчицей, посолить-поперчить.
смешать макароны, куриное филе с подготовленными овощами
и заправить получившимся соусом

Приятного аппетита!
Салат из апельсинов с курицей

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (вареная) - 200г
- лук репчатый - 200г
- майонез - 2 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- апельсины - 2 шт.

Яйца отваривают и мелко шинкуют.
Апельсины, очищенные от кожицы, и мякоть птицы нарезают ломтиками, лук - кольцами, корень петрушки мелко шинкуют.
Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом и посыпают мелко рубленой зеленью.

Салат из курицы с шампиньонами

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (грудки) - 2 шт.
- грибы маринованные (шампиньоны) - 400г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- огурец - 1 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- зеленый лук, петрушка - по вкусу
- майонез - по вкусу.

Филе куриной грудки отварить, порезать, грибы маринованные (шампиньоны) резаные, пол стакана грецких орехов толченых, 1 свежий огурчик, сыр твердый натереть. 2 яйца нарезать, зеленый лук и петрушку, заправить майонезом.

Салат пикантный

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (отварная или копченая) - 200г
- огурцы (соленые или свежие) - 2-3 шт.
- яйцо (вареные) - 3 шт.
- чернослив - 100г
- грецкие орехи - 50г
- майонез - 100г.

Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посыпать измельченным грецким орехом.
Еще простой и вкусный.
Куриную грудь рвем руками по волокнам.
Пекинскую капусту режем полосками.
Ананас консервированый кусочками.
Майонез.
Все.
Не солить!
Mona Lisa
Mona Lisa
5 236
Самый вкусный Цезарь! Возьмите салат Айсберг, нарежьте не очень мелко, куриное филе -кусочками, немного вареной кукурузы, заправьте смесью майонеза со сметаной, перемешайте, при подаче на стол украсьте сухариками (без вкуса) . Просто, свежо, по-летнему!
AL
Anastasiya Lukinyh
3 622
Куринную грудку порезать, добавить помидор порезанный, порвать листья салата, обжарть сухарики из булки в конце добавить чесночек, все смешать, в порционную миску положить салат сверху майонез и тертый сыр, попробуйте очень вкусно - проверенно!!!
OM
Ori Madieva
1 144
кукуруза, мясо курицы, зелень, ананасы и майонез) простой салатик но очень вкусный)
Мне нравится:
куриная грудка+ жареные грибы+помидор+сыр твердый (по желанию) Все кубиками и заправить майонезом!
грудка+пекинская капуста+укроп+яйцо отварное+немного болгарского перца+майонез
консервированная кукуруза, вареная грудка, майонез, соль, зеленушка и все:)
Делаем слоями:
1.отварить грудку, порезать кубиками, уложить в тарелку, смазать майонезом.
2.свежие шампиньоны обжарить, выложить в тарелку, смазать майонезом.
3.отварить картофель, на крыпную терку потереть в тарелку, смазать майонезом.
4.сыр на крупную терку, смазать майонезом.
По желанию в этот салат можно добавить консервированный ананас, а сверху посыпать грецкими орехами.
Dana Nurmuhanbetova
Dana Nurmuhanbetova
270
Наталия Заверикина Вау. Супер. И я сделаю...