Закуски и салаты

Рецептики вкусных салатиков. Только без морепродуктов, я их ни ем.

огурчики, помидорчики, травки всякие по вкусу, хорошо базилик, укроп, сыр тведыый на терке, заправляем растит. маслом любым или йогуртом. можно приправу для греческого салата добавить и маслинки. приятного аппетита!
KS
Katrina Scherbatova
4 093
Лучший ответ
Салат «ДАМСКИЙ»
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
Сыр - 100-150гр.
Чеснок – 1-2 зубчика,
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной тёрке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат «Гаити»
курица (грудки) 2 шт. , апельсин 1 шт. , 1 маленькая баночка консервированных ананасов, отварной рис 1 стакан, петрушка 1 пучок, сметана 1 ст. л. , майонез 2 ст. л. , соль.
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем — это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельчённой петрушкой — это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом — третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина

Салат с курицей и варёным окороком
Вам потребуется: курица (филе) 300 г, макароны отваренные 200 г, окорок (варёный) 100 г, помидоры 100 г, майонез 300 г.
Курицу отварить, разделить на кусочки филе. Отварить макароны, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры нарезать на 4 части. Все компоненты смешать с майонезом, добавить соль по вкусу
салат"БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ"
-мясо курицы отварное
-курага
-яйцо куринное
-огурец свежий
Все порезать и смешать с майонезом. Сверху посыпать тертым грецким орехом.
Салат "Каприз"
Продукты:
3 вареные картофелины,
3 вареных яйца,
3 свежих огурца,
1 луковица,
2 яблока,
1 стакан вишни без косточек,
1 стакан сметаны.
В салатницу уложить слоями мелко нарезанные картофель, лук, яйца, очищенные свежие огурцы, яблоки. Сверху насыпать вишни без косточек.
Сделать ножом отверстия в салате, залить сметаной и поставить на холод на 3 часа.
Вкус просто изумляет!! !

Салат "Байкерский"
Продукты:
1 банка красной фасоли (в собственносм соку) ,
1 пакетик сухариков с чесноком (можно посушить самой) ,
2 сырых моркови,
3-4 зубчика чеснока,
майонез.
Открыть фасоль, слить всю жидкость и выложить фасоль в глубокую посуду, добавить сухарики, тертый чеснок, тертую на крупной терке морковь. Все заправить майонезом. Вкусно, быстро, сытно!

Ананасовый салат
Продукты:
Баночка ананасов кусочками
баночка кукурузки
вареная куриная грудка
200г твердого сыра не очень соленого
майонез, карри, 1/2 граната.
Курица режется не очень мелко, а сыр наоборот - более мелкими кусочками.
Очень красиво, если украсить зернышками граната
колбасный сыр. чеснок .петрушка и майонез. и можно чуть молотого черного перчика для остроты.
Ал
Али
11 550
морковь сырая на мелкой терке перемешать с белым изюмом, Это 1 слой, смазать майонезом, 2 слой сыр тертый смешать с тертым чесноком, смазать майонезом. 3 слой вареная свекла натертая на средней терке смешать с тертым грецким орехом, смазать майонезом . Я не солю, так как не ем соль.
***ольга*** )
***ольга*** )
1 064