Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салатика из морепродуктов.

Дар нептуна
2 крупные тушки кальмаров
1 морковь
1 луковица
100 г мелких отварных креветок
12 шт. крупных отварных креветок
50 г сыра "пармезан"
2 ч. л. тёртого чеснока
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. листиков базилика
соль, перец На сковороде обжарить в 1 ст. л. оливкового масла мелко нашинкованные морковку и луковицу, затем добавить к ним 100 г очищенных мелких креветок, 1 ч. л. тёртого чеснока и соль-перец по вкусу. Ингредиенты перемешать и обжарить в течение 3 минут.

Тушки кальмаров вымыть, заполнить каждую готовой смесью и обжарить их на отдельной сковороде в 2 ст. л. оливкового масла в течение 5 минут, переворачивая.

Затем посыпать кальмары 50 г тертого сыра, 2 ст. л. листиков базилика, 1 ст. л. чесночной пудры, добавить к ним 12 крупных отварных креветок и прогреть смесь на слабом огне в течение з минут, пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита.

Салат из креветок со свежими огурцами и помидорами
300 г очищенных креветок, 2 свежих огурца, 2 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Воду слить. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Все продукты перемешать, посолить, добавить немного сахара, заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Кальмары
Я чаще готовлю кальмаров из банок, готовых Но смысл один.
1. Кальмаров отварить в кипящей воде несколько минут, очистить. Нарезать мелко ( можно соломкой, но я люблю мелко) , добавить отварной картофель, немного на терке, отварную морковь на терке. 2 соленых огурца мелко нарезанных, ( можно без них, я редко их добавляю) , зеленый горошек, соль перец чуть - чуть. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
2.Кальмары отварить, очистить, нарезать, добавить яйцо, и немного красной икры. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)

Салат из кальмаров с шампиньонами
Кальмары ( 500 грамм) почистить, отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать соломкой. Грибы консервированные ( баночку) мелко порезать и обжарить. Перемешать кальмары и грибы. Плавленый сыр ( лучше Виолу) мелко нарезать и смешать с с натертым чесноком. Орехи мелко-мелко нарезать и все смешать Добавить сметану и майонез.

Кальмары под майонезом

700 г вареного кальмара
1,5 стакана майонеза
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу

Кальмаров отварить, нашинковать поперек волокон мелкой соломкой. Чеснок растереть с солью и соединить с майонезом. Смесью заправить кальмары.

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты для "Салат "Морская звезда"
•прессервы сeмги-1 шт.
•баночка тунца в собственном соку
•3 варeных яйца
•1 плавленный сырок
•50 г твeрдого сыра
•ст. ложка сока лимона
•2 ст. ложки сырного соуса
•1 крупный помидор
•оливки для украшения

Рецепт "Салат "Морская звезда"
с тунца слить сок в миску
добавить в него сырный соус+сок лимона-это соус для заправки
тунец+яйца перетереть вилкой
заправить это соусом
натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр
на крупной тёрке натереть плавленный сырок
всё хорошо перемешать
выложить всю смесь в блюдо и сформировать звезду
тонко нарезать помидор и выложить им поверхность звезды
на помидор слой из сёмги (я каждый кусочек разрезала по тоньше)
лучше цельную сёмгу использовать
почти готов!
я сверху посыпала кунжут и украсила маслинами и лимончиком
Теперь можно угощаться! Приятного аппетита!!!

берешь коктель, варишь 2 минуты, жаришь. лучек, режешь яичко, и с майонезиком

На днях ела в гостях. На скорую руку и вкусно. МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ отвариваем в кипящей воде минут 5. Воду сливаем, добавляем соевый соус и майонез!