как то в ресторане попробовала салат...ну оч вкусный, там курица и анасы, нигде рецент не могу найти..может кто знает?

Мой любимый салат!
Отварная грудка курицы режется кусочками. Добавляем ананасы резанные кусочками. Трем сыр. Сверху обсыпаем грецкими орехами. И кладем петрушку. Этот салат? Кстати названия у него как такового нет, в кафе называется курица-ананас. А карри я не люблю... обычный легкий майонез типо Кальве. И такой вариант если разогреть в микроволновке, получается тоже очень вкуссно)) )
И еще нравиццооо
куринная грудка режется, помидоры и зеленый салат. В оригинале рецепта заправляется китайким соусом, но я его не нашла в продаже и тоже Кальве рулит!

Там http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salkurana.shtml

Там курица, ананас свежий кубиками, все залить соусом карри!

Салат «Гаити»
курица (грудки) 2 шт. , апельсин 1 шт. , 1 маленькая баночка консервированных ананасов, отварной рис 1 стакан, петрушка 1 пучок, сметана 1 ст. л. , майонез 2 ст. л. , соль.
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем — это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельчённой петрушкой — это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом — третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина

САЛАТ ШАНХАЙ
300 г куры
400 г ананасов
1 банка шампиньонов
2-3 ст. л. кукурузы
10 оливок
майонез
листья салата
сок 1 лимона
зелень
соль
Мясо курицы отварить, отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы и шампиньоны тоже нарезать небольшими кубиками. Добавить кукурузу, оливки, зелень, соль. Заправить майонезом, предварительно выжив туда сок лимона. Все перемешать и выложить на блюдо поверх листьев салата.

САЛАТ ЭКЗОТИКА
китайская капуста
креветки
зеленые яблоки
ананас
корень сельдерея
майонез
кетчуп
зелень
соль, перец по вкусу
Капусту нашинковать, ананас порезать кубиками, яблоки – соломкой, сельдерей натереть на крупной терке, добавить креветки. Майонез смешать с кетчупом до розового цвета и заправить салат.

Попробуйте заглянуть на сайт ПОВАРЕНОК. Ну очень много "вкусных" рецептиков. С курицей и ананасом там есть точно. Сама делала.

я такой делаю (курица. ананасы. сыр. майонез)