Закуски и салаты

Салат с 3-мя видами фасоли из ресторана Му-Му, кто знает состав, нигде не могу найти?

Irina Dolinina
Irina Dolinina
117
нигде и не найдешь. у поваров спроси.
Оленька Филатова
Оленька Филатова
51 144
Лучший ответ
Может такой?

Понадобится:
1 красная луковица, нарезать тонкими полукольцами;
1 банка (400 гр) красной фасоли;
1 банка (400 гр) белой фасоли;
300 гр. стручковой фасоли (можно замороженной);
Для заправки:
50 мл. яблочного сока;
3 ст. л. кетчупа;
2 ст. л. яблочного уксуса;
1 ч. л. острой горчицы;
1 ст. л. растительного масла;
3/4 ч. л. молотого имбиря;
3/4 ч. л. соли.
Все составляющие заправки взбейте венчиком, добавьте лук и оставьте на время, пока будет готовится салат.
Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде до готовности (4-5 минут).
Белую и красную фасоль промойте.
Смешайте три вида фасоли, добавьте лук с заправкой. Перемешайте.
Александра Осовская привет) ссылка не влезла если что)
Irina Dolinina нет, нужен именно тот рецепт который в му-му, сколько раз его беру, не пойму состав
По картинке видно, что все очень просто
Красная фасоль — консервированная или вареная 300г или 1 банка
Белая фасоль — консервированная или вареная 300 г или 1 банка
Зеленая стручковая фасоль — 300 г, можно замороженную
Лук — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Сахар - 2-6 столовых ложек
Масло растительное — 1/3 стакана
Уксус — 1/3 стакана
Соль
Перец
Для приготовления холодного салата зеленую фасоль отвариваем в течении 5 минут в кипящей воде, потом даем остыть.
Лук и болгарский перец моем, чистим и нарезаем кубиками или соломкой.
Смешиваем уксус, растительное масло и сахар.
Фасоль, лук и болгарский перец смешиваем и заправляем.
Но, на картинке еще виден горошек зеленый. Можно и его добавить. Только не банку, а ложки 2-3
Елена :-)
Елена :-)
54 799

Похожие вопросы