подскажи те, кто работал в "Му-Му" или знает как готовятся там гренки к пиву ???

Гренки с сыром к пиву

Когда в холодильнике стоит холодное пиво, а закуски нет и неохота идти в магазин, ее можно приготовить самому.
Мы предлагаем очень простой рецепт - гренки к пиву

Для приготовления нам потребуется - хлеб (лучше ржаной) и сыр

Сыр натираем, хлеб режем узкими полосками, затем эти полоски отправляем на сковорду с разогретым маслом

Как только хлеб обжарится, перекладываем его на тарелочку и сразу же посыпаем сыром

Гренки к пиву готовы, побежал к холодильнику за своим любимым пивом

P.S. в процессе обжарки гренки можно посыпать специями, это уже на любителя, мы обошлись и без них. Одно плохо для фигуры это не очень полезно, поэтому часто после продолжительно потребления пива люди ищут эффективные диеты что бы вернуть себе прежнюю форму.

как и везде поплюют посморкаются и в духовку потом вынут грязными ботинками потопчут и к столу

К ПИВУ (правда это может и не "МУ -МУ ")
В задумчивости нарезаю весь этот сырный сушняк ломтями и раскладываю его на разогретую (всухую) сковородку. Сыр начинает плавиться и тут же липнуть к дну посуды. Рассеянно наблюдая за развитием этого несложного физико-химического процесса, отхлебываю пива из стакана, оставшиеся полстакана пива на ту же сковородку.. . Пиво, разумеется, бурно вскипает. Сыр моментально растворяется. Разносится дивный и весьма многообещающий аромат. Мне становится уже интересно. Хватаю ложку, начинаю варево помешивать, следя, как оно, пузырясь, постепенно густеет, по мере выкипания пива.. . В паузах между помешиванием быстро нарезаю белого хлеба ломтиками в пол-ладони, слегка подсушиваю на соседней сковородке (почти без масла) и раскладываю на большом плоском блюде.. . Тем временем сырно-пивная масса начинает густеть уже ощутимо. Принюхиваюсь и, ориентируясь исключительно на советы, подаваемые внутренним голосом, добавляю: столовую ложку кисло-сладкой, так называемой "мюнхенской" горчицы, несколько щепоток молотого жгучего чили, мелкопорезанный зубчик (точнее, зубец - потому что большой) чеснока, секундную струйку соевого соуса. Перемешиваю еще некоторое время, пока смесь не окажется совершенно равномерной. Потом снимаю сковородку с огня, даю содержимому чуть подостыть, чтобы еще загустело, и ложкой раскладываю - этак жирно, не экономя - по поверхности гренок. Дожидаюсь, пока застынет окончательно. Выношу к столу, в качестве внезапно образовавшейся закуски к дальнейшему пиву, которого, слава Богу, еще имеется некоторое количество в холодильнике.

что такое "му-му" не знаю, но в наш пивной бар приходят только из-за моих гренок. Даже с собой просят.