Закуски и салаты

Как сделать вкусные гренки к пиву?)

Татьяна Ххх
Татьяна Ххх
5 765
Гренки к пиву.
200 г ржаного хлеба
2 ст. ложки рафинированного растительного масла
2—3 зубчика чеснока
соль по вкусу.
Ржаной хлеб нужно нарезать небольшими ломтиками и обжарить с обеих сторон в разогретом масле. Главное – класть сразу на горячую сковороду, чтобы хлеб не впитывал масло, а поджаривался. Снять со сковороды и натереть смесью из соли и натертого чеснока.
Гренки из белого хлеба и зеленого чеснока делаются в обратном порядке – булка сначала режется и натирается смесью из зеленых головок чеснока и соли, а только затем поджаривается в растительном масле.
Анна
Анна
45 164
Лучший ответ
Я сухарики делаю остренькие) Называю их "Зубы дракона")
Чёрный хлеб нарезать полосочками, обжарить в растительном масле на сковородке, либо выложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить. Сверху-майонез с чесноком и жарить, изредка помешивая, до хруста) Вкусные, к пиву в самый раз) )
Порезать хлебушек, посыпать сыром и зеленью и запечь в духовке. Проще некуда.
Гренки острые :
хлеб пшеничный 5-6 ломтиков ,
сыр тертый (твердый) стакан ,
яйцо 2 ,
масло сливочное 50-70 г ,
томат-паста 2 столовые ложки ,
перец красный молотый, соль по вкусу.
Хлеб нарезать ломтиками размером 4 х 6 см и толщиной 0,5 см,
обжарить на сливочном масле с обеих сторон. Тертый сыр смешать
с томатной пастой, яйцами, маслом и красным перцем. Полученной
массой смазать ломтики с обеих сторон, положить на противень и
запечь в духовке, либо зажарить на сковороде с обеих сторон.
Эти гренки хорошо подать к зеленым щам, гороховому супу, тёмному пиву.
По желанию гренки можно приготовить и без томатной пасты.
ЕА
Елена А
13 455
пожарить кусочки черного хлеба, натереть солью и чесноком, порезать, модно растопить сыр и аккунать в него гренки, оч вкусно получается
ТО
Таня Орлова
10 124
берёшь растительное масло, кладёшь в него укроп.. . без фанатизма, чеснок, порезаный на 3-4 кусочка, чуть обжариваешь.. . а дальше гренки на сковородку! ! Вот тебе чесночно-укропные,,,, добавь чили. ..не обожгись!! ! Фантазируй!! ! Вчерашние креветки не выбрасывай, блин, посуши их, потрать время, но потом обжарь панцыри в масле, а в масле потом ...греночки!! ! Вроде как с креветками!!!!
репчатый лук кольцами обжаренный в кляре
купи кальмаров
[I Am Katya] ..
[I Am Katya] ..
381
можно сделать рыбные гренки! значит берём мясо рыбы через мясо рубочку пропускаем лепим из перемолотого трубочки потом делаем кляр для кляра надо яйца смешать со сметаной до однородной массы обмакивают рыбные палочки и на сковородочку! ну если вам надо по быстрее можно палочки обвалять в панированнных сухарях! они продаются в магазинах там где приправы специи
Просто обжариваешь черный хлеб и потом натираешь его чесноком, а сверху можно сыром