какие закуски к пиву сделать? или просто блюдо вкусное именно к пиву?

Сосиски, запеченные с беконом

Надрезать сосиску, смазать срез горчицей, положить туда кусочек сыра, обмотать сосиску тонким ломтиком бекона (закрепить шпажкой) и запечь в духовке.

Чесночный хлеб

Чеснок растереть с солью и хорошо размешать с мягким маслом, добавить мелко нарезанную петрушку, черный молотый перец, соль. Французский батон надрезать кусочками толщиной примерно 1 см, не отрезая кусочки до конца. Намазать чесночным маслом между кусочками, завернуть хлеб в фольгу и в нагретую духовку на 10 мин до хрустящей корочки.

Сухарики

Hаpезать хлеб на ломтики толщиной в 1 см, на каждый ломтик щедpо насыпать крyпнyю соль, слегка пpимять ее, наpезать каждый ломтик на 4 части или полосками. Выложить все на пpотивень и поставить в гоpячyю дyховкy. Как только вкyсно запахнет хлебом, посмотpеть чтобы сyхаpики не подгоpели.

Сырный салат

Натереть на мелкой терке сыр, выдавить чеснок и заправить майонезом. Далее: 1.Нарезать тонко ветчину примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массы и скатать в рулетик. Кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. 2. Томатам срезать верхушку, вынуть семена и наполнить салатом; сверху посыпать рубленой зеленью. 3. Нафаршировать салатом яйца.

Острые гренки

Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцом и маслом. Добавить красный острый перец. Аккуратно намазать на хлеб, уложить на противень и запечь. На хлеб можно положить какую-нибудь рыбку.

креветки, пицца, соленая рыба (не обязательно сушеная)

Мы пиво пьем либо с креветками, либо с какой-нибудь рыбкой солененькой. . А "закуски" - это к напиткам покрепче...

Смотря КАКОЕ пиво и в КАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ...

http://cook.rutxt.ru/node/213 чесночные гренки!

К пиву лучше всего пицца.

Баварские колбаски...

100 мл острого красного перца Табаско подсолить, добавить немного черного молотого перца. Смесью намазать 1 кг куриных крыльев, запечь в духовке (40-45 минут) . Кстати, со свиными ребрышками можно поступить таким же образом.

сырные шарики
Ингредиенты:
400 г сыра,
4 белка,
чеснок, молотый перец, кусочки копчёной колбасы – по вкусу,
панировочные сухари,
фритюр.
Приготовление:
Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте взбитые со щепоткой соли белки, аккуратно перемешайте, добавьте наполнители по вкусу и слепите шарики. Обваляйте шарики в панировочных сухарях и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

лист слоеного теста слегка раскатать, на крупной терке сверху натереть колбасы (лучше салями) и сыр, закрутить с обоих сторон "в рулет", порезать, (как батон толщ. 2 см) , уложить на противень и запечь в духовке (минут 15)..

Круче водки к пиву ничего нет тем более завтра суббота! С выходными вас!

Кольца кальмаров жаренные в кляре из того же пива - улетают на ура!
И чесночные соленые гренки из ржаного хлеба (хлеб порезать как можно тоньше, запечь в духовке до состояния сухариков, когда остынут обмазать растительным маслом с чесноком и солью)

Крылышки гриль или барбекю, Креветки с соусом.

Традиционные!! А так, когда оказывается что в холодильнике ни креветок, не раков, то бы жарим в микроволновке/духовке бутеры (белый хлеб какая нить копчёная колбаса и поверх сыр) только не долго, так что бы получились потом мягкие сухарики!

куриные крылышки, морепродукты (на любителя) , рулет из лаваша (лаваш смазать плавленым сырком + крабовые палочки + зелень)

Можно сделать такую массу, и намазать ее на хлеб. Туда входит: Майонез, чеснок, зелень, плавленый сырок кубиками. Получается ооочень вкусно)