поделитесь пожалуйста своим рецептом чесночных гренок к пиву

на чистовымытую раскаленную сухую сковородку положить ломтики вчерашнего белого батона. предварительно тонко намазанные сливочным маслом... вниз намазанной стороной... чуть подрумянить. затем перевернуть и другую сторону поджарить (подсушить). Затем натереть чесноком сторону которая была намазана маслом.

чесночные гренки

Рецепт первый.
Чесночные гренки с перьями (стрелками) чеснока
--------------------------------

Для приготовления этих гренок вам надо заранее сделать заготовку из молодых зелёных чесночных перьев. Перекрутите свежие стрелки чеснока на мясорубке. Полученную массу просолить и хранить в стеклянной емкости при низкой температуре. Чеснок обладает отличными антибактериальными качествами и в таком виде не требует дополнительной консервации. Этот продукт в холодильнике может храниться целый год. Кроме приготовления чесночных гренок такая заготовка может пригодиться в других кулинарных рецептах в качестве быстрой замены чеснока. Да и полученная зелёная масса, не только придаст блюду пикантный вкус, но и украсит его.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить небольшие кусочки черного хлеба, на каждый добавить перекрученных чесночных перьев. Обжарить одну сторону. Перевернуть гренки и на обратную сторону тоже положить чесночные перья. Сверху посыпать тертым сыром и жарить до готовности.
Рецепт второй.
Гренки с лёгким чесночным ароматом
------------------

На разогретую сковородку со сливочным маслом мы кладём крупно нарезанные зубчики чеснока. И обжариваем их 3 - 4 минуты. Затем убираем со сковородки чеснок и в расплавленную чесночно-масляную смесь кладём нарезанный черный или белый хлеб. Через несколько минут переворачиваем гренки и жарим до готовности. Гренки получаются с лёгким чесночным ароматом.
Рецепт третий.
Гренки с чесноком, яйцом и сыром
-----------------

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и кладём для придания аромата и привкуса несколько крупно нарезанных долек чеснока. Через 3 - 4 минуты чеснок убираем. Взбиваем в тарелке венчиком яйцо, подсолив его и добавив перец по вкусу. Окунаем кусочки белого хлеба в полученную смесь и отправляем на сковороду. Обжариваем до получения румяной корочки хлеб с одной стороны, переворачиваем. На поджаренную сторону кладём немного сыра. Пока вторая сторона гренки обжаривается до готовности, сыр под действием температуры расплавится. И вы получите вкусное и красивое блюдо.

Приятного аппетита!

"Чесночные гренки"
* Хлеб
* Чеснок
* Масло растительное
Натираем чеснок, смешиваем с маслом (его желательно подержать в тeплом месте чтоб стало мягким заранее) и в духовку на 12 -15 минут. Не нужно срезать корочки или сыр добавлять, и масла нужно немного, чтоб хрустели, а чесночка побольше после приготовления можно нарезать на "пальчики".
"Чесночные гренки к пиву"
буханка черного хлеба (лучше круглого) ,
чеснок,
соль,
подсолнечное масло
сковорода.
Нарезаем хлеб тонкими ломтиками (не более 1 см) и обжариваем на разогретом подсолнечном масле до хрустящей корочки с двух сторон. Остывшие гренки (чтобы не обжигать руки) натираем чесноком с солью. Для этого почищенный зубчик чеснока макаем в соль и интенсивно трем по всей поверхности гренка.
Вот и все, пикантная закуска к пиву готова.