Кто нибудь делал дома гамбургер или чирбургер, либо что то еще? поделитесь пожалуйста своим рецептом приготовления!

Основной сырный бургер
Ингредиенты:
900 г измельченной говядины, соль по вкусу, 1,5 чайной ложки луковой пудры, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, 6 ломтиков сыра (по выбору) .
Приготовление
Пользуясь вилкой, слегка перемешать мясо, соль, луковую пудру и перец. Полученную массу разделить на 6 лепешек, как можно меньше прикасаясь к мясу руками и заботясь о том, чтобы мясо плотно не спрессовывалось. Жарить мясо можно на углях, в электрогриле или на сковороде.
Продолжительность приготовления зависит от того, какие любите вы или ваши гости сырные бургеры — сыроватые, доведенные до полуготовности или вполне готовые.
За минуту или две до окончания жаренья положить на верхушку каждой лепешки по ломтику сыра, накрыть крышкой и продолжать готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.
Количество: 6 бургеров.

Бургер с беконом и сыром
Все как в предыдущем рецепте. Положить на верхушку каждой лепешки, пока они еще не доведены до полной готовности, по два ломтика бекона, а затем сверху — сыр.

Крэг Клэйберн-гамбургер
Ингредиенты:
675 г мясного фарша, соль и черный свежесмолотый перец по вкусу, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка уорсестерширского соуса (острой соевой приправы) , 1/4 чашки мелко нарезанной зелени петрушки, сок 1/2 лимона.
Приготовление
Разделить мясо на 4 порции и сформовать круглые лепешки, слегка прикасаясь к мясу руками. Засыпать дно горячей сковороды небольшим слоем соли и сильно разогреть.
На раскаленную сковороду положить лепешки и хорошо прожарить с одной стороны. Затем, пользуясь специальными приспособлениями для перевертывания, быстро перевернуть лепешки, ослабить огонь и продолжать поджаривать 3 мин или чуть больше до желаемой степени готовности.
Когда гамбургеры будут готовы, посыпать их солью и перцем и положить поверх каждой лепешки по 1 столовой ложке масла. Переложить гамбургеры на деревянную доску и сбрызнуть соевой приправой, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить лимонным соком.
Подавать гамбургер на промасленном тосте или на поджаренной булочке.
Количество: 4 порции.

Калифорнийский бургер
(из меню отеля «Куин Мэри» , Лонг Бич, штат Калифорния)
Ингредиенты:
150 г постной рубленой говядины (тонкого края) , 1 булочка с кунжутным семенем, 15 г нарезанных ломтиками жареных грибов, 3 ломтика свежего авокадо (аллигатор о в ой груши) , 15 г жареного репчатого лука, 30 г сыра «Монтерей» (любого острого сыра) , 1 ломтик спелого помидора.
Приготовление
Гамбургер довести до желаемой готовности, положить на булочку и украсить грибами, авокадо, жареным луком, сыром и кусочками помидора.
Количество: 1 гамбургер-сандвич.

Королевский бургер
(из меню Бэлли Парк Плейс Казино-Отель, Атлантик-Сити, штат Нью-Джерси)
Ингредиенты:
170-граммовая лепешка основного гамбургера, 60 г копченого швейцарского сыра (или сыра типа колбасного) , 35 г хрустящего (рассыпчатого) канадского бекона, салат-латук, ломтики помидора, сдобная булочка с кунжутным семенем.
Приготовление
Гамбургер жарить до нужной готовности, сверху на булочку положить по кусочку швейцарского сыра, канадского бекона, листик салата-латука, по ломтику помидора и репчатого лука.
Подавать гамбургер на булочке с кунжутным семенем.
Количество: 1 гамбургер-сандвич.

Мясные мячики Дом-де-Луис
Ингредиенты:
900 г провернутой через мясорубку мякоти цыпленка, 225 г провернутой через мясорубку свинины, 2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей) , 4 яйца, 1 чашка молока, 1 чашка мелко нарезанной зелени петрушки, 1/2 чашки тертого пармезанского (любого острого) сыра, 1 ст. ложка оливкового масла (помимо масла для жаренья) , 2 головки мелко нарубленного чеснока, 1 головка мелко нарезанного репчатого лука, 1/2 чашки жареных «пиноли» (кедровых орехов) .
Приготовление
Положить все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешать. Оставить на полчаса.
Полученную массу сформовать в виде шариков. Слегка обжарить их в оливковом масле или завернуть в

Горячая котлета, свежий хлеб и лопать с удовольствием

кусок булки, лист. кит. капусты, огурец, лук, кетчуп, котлета, горчица сладкая, сыр, помидор, лист. капусты, булка= старание сьесть так что бы все не развалилось.

Чисбургер: домашняя котлета с хлебов

Гамбургер: батон с колбасой))))

В приготовлении подобной съестности всё решают твое воображение и имеющиеся в наличии продукты.
Варианты начинок: 1) ложка майонеза + ложка кетчупа + мелко покрошенный лук, можно приправы посыпать. Перемешиваешь всё это в чашке, мажешь нижнюю часть булочки, дальше кладешь кусочек помидора, колбаски, сыра и в микроволновку.
2) Майонез, несколько кукурузинок, крабовые палочки, сыр (Лучше "Гауда").
3) Майонез, зеленый горошек, помидорка, бекон, сыр.
Если есть зелень, то получается еще вкуснее.

Рецепт домашнего гамбургера.

Захотелось мне как-то поесть гамбургер, а в МакДак идти неохота деньги выкидывать и ножки топтать. И я решила приготовить гамбургер дома.

В Седьмом Континенте я набрала на 79 р. :
- замороженный фарш для котлет
- сыр костромской
- булочка элитная (4 булки в пакете)

Дома сразу положила фарш в пакете в теплую воду размораживаться. Когда он отогрелся, я вывалила массу в миску, добавила размоченный в молоке хлеб и тщательно перемешала.

Затем, обваливая котлетки в муке, выложила ложкой на сковородку и пожарила на среднем огне.

По мере готовности выложила котлеты на нижние половинки булочек и накрыл кусочками сыра, а сверху накидала огурцов и добавила кетчупа.

В итоге получилось четыре вполне съедобных гамбургера, которым, впрочем, нехватало зелени (в следующий раз положу) . На каждый бутерброд я потратила около 15 р. В МакДаке, наверное, стоимость изготовления одного гамбургера не превышает 10 рублей.

Булочка из кунжута+майонез+лист салата+мясо (курицу) обжарить (в духовке приготовить, и без шкурки нарезать, или взять капченую курицу) + немного соли, перца.
а так же можно положить помидор или огурец (вместе ложить не рекомендую) .

делается просто и вкусно))

Купила круглые булочки. Разрезала их на пополам. Пожарила котлеты и разрезала их, чтобы были потоньше. Перец, помидоры, огурцы, лук порезать и укладывать в булку с верху сыр!!! И в микроволноку!!!