Закуски и салаты

нужны рецепты вкусных и легких салатиков!)) ) не могу найти рецепты вкусных салатов если вы знаете напишите прошу))

Листья салата, куриная грудка, помидоры, тёртый сыр, майонез
Салат из спаржевой фасоли с помидорами.
спаржевая фасоль - 300 грамм,

помидоры - 300 грамм,

соленая брынза- 100-150 грамм,

лук - 1 крупная головка,

масло растительное -2 столовые ложки,

чеснок - 1 зубчик,

соевый соус - 1 чайная ложка,

зелень укропа - 1/2 пучка.

Фасоль нарезать кусочками и потушить 7-8 минут, лук кубиками спассеровать до золотистого цвета, помидоры нарезать соломкой без сока, чеснок измельчить. Все соединить заправить соевым соусом. При подаче посыпать кубиками брынзы.
Очень вкусный салат. Приятного аппетита!
Galina H
Galina H
2 270
обалденный салатик, рецепт придумала сама) )
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
100г корейской морковки
250г куриного филе
2 средних болгарских перца
4 яйца
1-2 маринованных огурца
майонез
Курицу и яйца отвариваем, режем кубиками, добавляем нарезанный соломкой перец, мелко порубленные огурцы, кукурузу, фасоль, морковку. Заправляем майонезом. Салат готов.

Приятного аппетита!)))
Кукурузный салат с тунцом

1 красная паприка1 помидор5 зеленых оливок100г консерв. кукурузы1ст. л. апельсинового сока1ч. л. растительного маслауксус, соль, перец, сахарозаменительпорошок паприки, 150г 1,7% йогурта без добавокрубленная петрушка1,5ст. л. консерв. тунца в воде Порезать паприку и помидор на кубики, а оливки тонкими колечками. Смешать все с кукурузой. Из остальных компонентов приготовить соус и вылить на салат. Добавить тунец.

Салат "курица с ананасами"-

Филе куриное (грудка) отварить и нарезать продольными ломтиками; 2. Ананасы консервированные также нарезать (один кружок ананаса разрезается на 4 части) ; (на 1 кг мяса- 1 банка ананасов); 3. Добавить морковки маринованной (корейская) . На 1 кг мяса добавляется 100 грамм морковки. Если она длинная разрежте её на 2 части, либо по Вашему усмотрению можете её оставить длинной в салате. 4. Грибы шампиньоны 300-400 грамм порежте и пожарьте и также добавьте в салат. 5. Заправьте всё майонезом. Салат получается просто обалденным, ананасы с мясом и грибами дают очень интересный вкус.

Салат с курицей и семенами подсолнечника:

1 двойная куриная грудка, банка консервированной кукурузы, 1 стакан риса, полбанки консервированных ананасов, зеленый лук, красный болгарский перец, семена подсолнечника, майонез, соль и перец, растительное масло, приправа к курице.

Куриное филе нарезать кубиками, слегка посолить и поперчить, обжарить в небольшом количестве масла. Отложить, пусть остынет.
Отварить рис в слегка подсоленной воде, процедить и дать остыть. Жареные семена подсолнечника, помешивая, еще немного прокалить на сухой сковородке.
Ананас порезать кубиками, предварительно слив рассол. Кукурузу аналогично отцедить, перец и лук мелко порезать.
Смешайте все ингредиенты салата, добавьте приправ по вкусу, заправьте майонезом.

Анна Алешина
Анна Алешина
1 005
Салат-закуска из курицы со свежими огурцами
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=672-recept-Salat-zakuska-iz-kuritsy-so-svezhimi-ogurtsami
ПИЦЕРИЙСКИЙ САЛАТ

вкуснятина, любимый салат моих коллег и друзей, время приготовления - 15 мин.

1 красный болгарский перец (нарезаем соломкой, даем немного подсохнуть соку, чтобы потом в майонезе не потек) ,
1 банка сладкой кукурузы 9Бондюель или Верес посольская)
400 г спаржевой фасоли (отварить в подсоленой воде, время кипения на небольшом огне 5-6 мин) ,
400 г балыка (нарезать соломкой)
150 г майонеза (лучше Царский, у него более яркий вкус)
Все смешиваем, и получается красочный красно-зелено-желто-розовый салат, от взгляда на который у всех текут слюнки. К тому же довольно легкий (по сравнению с оливье) .
Очень вкусные салат:
. "КАПРИЗ"
на одну порцию
первый слой - мелко нарезанный репчатый лук, замаринованный на 20 минут в уксусе - 30г
майонез
второй слой - мелко нашинкованная отварная говядина - 60г
майонез
третий слой - одно яйцо, сваренное вкрутую и натертое на мелкой терке.
майонез
четвертый слой - хороший твердый сыр, натертый на мелкой терке - 40г

Похожие вопросы