Закуски и салаты

Нужен рецепт вкусного салата из куриного филе. подскажите проверенные рецепты.

Мой любимый салат! Очень вкусный, красивый и не сложен в приготовлении.
"Подсолнух"
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жареные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление;
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Фото конечно не мое, но выглядит так же!
ОИ
Ольга Иванова
1 419
Лучший ответ
Рвем мясо+мелкие кубики консервированного ананаса+консерв. кукуруза+жареные во фритюре кубики картофеля+лук+майонез
мясо, сыр, консервированные ананасы, яйца, пекинская капуста (или салат), майонез. всё резать не мелко, сантиметровыми кусками примерно
Ну я не люблю сложности... поэтому огурцы свежие кубиками
+ отварная курица + укроп + зеленый горошек + сметана
Анна Соловьева
Анна Соловьева
33 250
НУ цезарь, разумеется, вот вам рецепт - http://www.youtube.com/watch?v=XwLtBmwnOlE
"Цезарь". По моему самый вкусный салат из курицы. Так же еще салат из курицы делают с шампиньонами (обжаренными или маринованными), свежими помидорами и твердым сыром, заправляют майонезом. Сверху можно сухариками присыпать.
Tatiana Nikolaeva
Tatiana Nikolaeva
19 674
Легенький салат
куриное филе,
пекинская капуста,
кукуруза,
яйца.
Отварить филе и яйца. Порезать филе (можно соломкой, можно кубиками) . Яйца порезать помельче. Нарезать пекинскую капусту (я обычно режу только зеленую часть, сам листик, а качанчик нет) . Всё перемешать, добавить кукурузки и заправить майонезом. Посолить и поперчить.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
Кусочек отваренной курицы
3 белка вареных яиц
1 яблоко
1 луковица
100 г сыра
майонез
сметана
зелень
Все продукты выкладываются в такой последовательности:
1-й слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле.
2-й слой - мелко нарезанное мясо курицы,
3-й слой - белки, натертые на крупной терке,
4-й слой - майонез,
5-й слой - яблоко, натертое на мелкой терке,
6-й слой - сыр, натертый на крупной терке,
7-й слой - майонез.
Дать пропитаться. Сверху украсить мелко нарезанной зеленью.

«САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ»

Филе курицы - 500 гр
изюм сладко-кислый - 1 пачка
апельсин - 1-2 шт. грецкие орехи - 1 стакан
зеленый лук - 1 пучок
майонез-по вкусу.
Филе курицы отварить, охладить, нарезать небольшими кубиками, добавить орехи, изюм, апельсин-кубиками, нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом. Можно посолить. поперчить.

«САЛАТ МИЛАН»
грудки цыпленка
шампиньоны
ананас
сыр
помидоры
майонез
2-3 отварeнных грудки цыпленка мелко порезать, добавить 1 банку резанных шампиньонов, 1 банку консервированных ананасов, порезать 2 помидора, натереть на крупную терку 200 гр. твердого сыра, заправить майонезом.

«САЛАТ ПРИНЦ»
Мясо отварное (500 г)
яйца (4 шт)
огурцы соленые (5-8 шт)
чеснок (3-4 зубка)
грецкий орех (1 стакан)
майонез.

Мясо разобрать на волокна - первый слой салата, намазать майонезом, огурцы мелко порезать, смешать с мелко порезанным чесноком - второй слой, тоже намазать майонезом. Яйца - третий слой, тоже промазать майонезом. Повторить последовательность слоев. Обязательно каждый слой пропитывать майонезом. Грецкий орех мелко порезать и обжарить на раскаленной сковородке без масла, и посыпать сверху. Также можно сделать корону из фольги.
Дианка
Дианка
13 441
Я этот салат назвал Елисейские поля https://youtu.be/3aOlQOCIJzo уже 3 год делаю на праздничные столы
Ирина 17
Ирина 17
10 840
Грудка, фасоль в собственном соку, сыр, морковь сырая на тёрке, чеснок.
Куриное филе (обжарить с приправами), шампиньоны (обжарить), китайский салат, лок-порей (можно заменить обычным зеленым луком), заправить майонезом
Самый быстрый и вкусный салат из курицы - это Цезарь. Без изысков, вкусно и сытно, если постараться приготовить)