Подскажите рецепт вкусного салата с куриным филе и консервированной кукурузой.

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.

курочку ( лучше копченый окорочок) порезать кубиками, банку конс. кукурузы, банку ( я кладу половину) зел. горошка, упаковку крабовых палочек порезать, граммов 100 шинкованной б/к капусты и упаковку чипсов красиво уложить на блюде, заправить майонезом и смешать перед употреблением)))

главное курицу не резать а разбирать на волокна.... свежий огурец ...зелень.... сухарики из белого хлеба домашние лучше.... кукурузу не добавляйте.... ещё чего то добавьте от себя и салат будет ммммм.... обьедение

Куриное филе отварить, порезать кубиками (достаточно мелко... салат все-таки) , затем на сковороде обжарить грибы (на ваш вкус, но лучше шампиньоны, они ароматнее естественно заранее порезанные) , тертую морковь и кукурузу, можно еще и лук, но я его не кладу, не люблю просто. Потом все смешать, естественно посолить и немного майонеза или сметаны. Подавать охлажденным.

называется по-разному- "гнездо кукушки", "перепелиное гнездо" . слоями выкладывается на широкую тарелку или блюдо- слой куриного мяса (варёное, руками по волокнам разорваное) , слой жареного лука полукольцами или мельче-как нравится, майонез, слой тёртых на крупной тёрке яиц-только белки, кукуруза слоем, если слои большие-можно ещё раз майонезом промазать. петрушка и любая зелень слоем. варёные желтки измельчаете вилкой, солите, перчите, добавляете мелко рубленую зелень и делаете из них шарики похожие на маленькие яица, их выкладываете в центр тарелки. ещё очень вкусный салат-мясо кубиками+кукуруза+ананас из банки+немного свежего огурца на крупной тёрке-просто для цвета, если есть красный болгарский перчик-тоже немного-очень красивый и необычный салатик.

Красиво смотрятся порционные салаты в креманке или пиалушке индивидуално каждому гостю или члену семьи. Да- возни много, но это оправдано. чернослив 1-2 шт на порцию, свежий огурец, редис, хотите кукуруза, хотите зелёный горошек, зелень (петрушка, кинза), филе куры-всё шинкуем соломкой и раскладываем по-порциям слоями. Сверху фигушку из майонеза и зелёную веточку. Я кладу по 2-3 оливки, Вы можете внутрь запихать горошек а сверху кукурузу. Главное- индивидуальный подход к гостю. Салат выглядит презентабельно, не киснет "кашей" И, наконец-просто вкусно. Сегодня слизали весь, а стандартный из салатницы с кальмарами, не менее вкусный, остался. Удачи!

отварное куриное филе, 1 банка конс. кукурузы, 1 банка конс. ананасов, половина кочана пекинской капусты, майонез!