Закуски и салаты

Скажите самые простые на скорую руку - рецепты салатов???

5 вареных яиц, 300 гр. копченой колбасы, по 1 маленькой банке сл. кукурузы и горошка, майонез. Получится что-то вроде зимнего салата.
ТС
Татьяна Слапкова
241
Лучший ответ
огурец+вареное яйцо+зеленый лук +укроп+соль+сметана

капуста шинкованная+морковь тертая на терке+укроп+соль+масло+лимонная кислота+лук
ОЛ
Оля Ларкина
57 655
яйцо мелко порезать, помидоры, лук, соль масло - дешево, вкусно и быстро :)
САЛАТ "СЫРНЫЙ"
Натрите сырую морковь, сыр и осторожно смешайте. Нарежьте пару отварных яиц, огурец и добавьте в салат. Полейте майонезом и посыпьте зеленью.

Салат «Семицветик»
Раскладывать кучками: кукурузу, изюм, сухарики, курицу, порезанную кубиками, корейскую морковь и тёртый сыр. В середину налить майонез и посыпать зёрнами граната.

Салат Шеф-повар
Ветчина, сыр твердых сортов, перец красный, свежие огурцы. Для соуса майонез, горчица и кетчуп. Порезать все соломкой, сыр протереть на терке и заправить все соусом.

Праздничный салат
1 банка оливок/маслин, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 г сухариков, 150 г крабовых палочек, сок 1/3 лимона, соль, майонез, зелень.
Сыр потереть на крупной терке, крабовые палочки и яйца порезать кубиками, сок лимона и майонез класть непосредственно перед подачей на стол, чтобы не раскисли сухарики.

Итальянский салат
Макароны спиральки или рожки 1/3 пачки, кукуруза 1 банка, 200 г ветчина, 3 шт средних моркови, майонез.
Макароны отварить и остудить, морковь отварить, остудить, нарезать квадратиками, ветчину нарезать соломкой. Добавить кукурузу, перемешать, залить майонезом.

Салат Гнездо глухаря
Кальмары соломкой, лук полукольцами (мариновать в уксусе) , картофель фри, майонез гнездо. Сыр, белок, чеснок, майонез формируем яйца, в желтке обваливаем и в гнездо.

Салат НАТАША
1 пачка вермишели быстрого приготовления, 1 огурец (маринованный или соленый) , 1 лук, 1 вареное яйцо, 50-100 г колбасы (не вареной) , майонез для заправки.
Вермишель разминается, луковица обжаривается в масле до золотистого цвета, все остальное режется не очень крупно. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Салат Ка-Гри
Свежая белокочанная капуста 200 г, копченый окорочек, репчатый лук, майонез.
Капусту нашинковать, мясо от окорочка нарезать мелкими кусочками, лук - полукольцами. Заправить майонезом.

Простой и быстрый салат
Банка зеленого горошка, банка консервированной рыбы, вареные яйца, сыр, потертый на терке, майонез.

ГНЕЗДО
Слои: листья салата, картофель фри, жареные грибы, немного лука, натертый сыр, майонез, натертые белки; мяса курицы, яйца из натертого сыра, желтков и майонеза.

Салат часы
На блюде шарами: резаное отварное мясо, лук, мелко нарезанный маринованный, майонез, картошка, потёртая на тёрке, морковь, маслины, яйца, майонез, сверху тёртый сыр.

Грудка с Ананасом
300 г грудки, 1 б. кукурузы, 3-4 кольца ананаса, 4-5 шт яиц, 200 г копченого сыра колбасного. Все порезать на мелкие кубики и залить майонезом.

Салат "Грибной"
1 куриную грудку отварить и разобрать на волокна. 2 средних отварных моркови натереть на крупной тёрке. 1 банку консервированных нарезанных шампиньонов промыть водой и добавить к грудке и моркови. Заправить майонезом.

Салат куриный
300 г отварного куриного мяса, 200 г грибов, обжаренных с луком, 150-200 г сыра, натереть. Каждый слой смазывать майонезом. Верх посыпать мелко натертым грецким орехом.

Салат "Мясной"
0,5 кг мякоти говядины отварить, нарезать кубиками. Добавить 0,5-1 ст. грецких орехов, залить соусом, дать пропитаться. Соус: смешать в равных пропорциях сметану и майонез, добавить 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавку.

Салат «Гостевой двор»
1 банка грибов обжарить, 2 картошки отварить и порезать кубиками, 2 яйца сварить и порезать, 1 лук обжарить, 2-3 соленых огурца порезать кубиками, заправить майонезом и укропам, немного потереть сыра, посыпать наверх блюда.

Салатик
Потереть 2 морковки, подавить туда немного чеснока, потереть сыра, заправить майонезом.

Салат «Королевский»
Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .

Салат "Марсель"
Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.
Татьяна Idilliya71
Татьяна Idilliya71
17 640
Очень простой и вкусный салат.

1.Салат "День и ночь" (Салаты с птицей )

Ингредиенты:
вареная куриная грудка, свежий огурец, чернослив, грецкие орехи, майонез

Инструкции:
Ингредиенты порезать на кусочки, перемешать, заправить майонезом. Чрезвычайно необычно и очень вкусно!

2.Салат из морской капусты: морская капуста, свежая капуста, отварной картофель, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки и укропа.
Салан из салата зеленного: зеленый салат, сладкий перец, отварной рис, оливковое масло, зелень, перец, немного уксусаи соль.

3.Авокадо разрезаете попалам. вынимаете мякоть режете на кусочки добавляете вареные креветки и свежий огурчик все укладываеться в корзинучку из под авокадо украшаеться лимончиком

4.Крабовые палочки, консервированные ананасы, рис варен. 3-4 ложки, репч. лук, сыр и майонез.
Палочки, ананасы и лук порезать, добавить рис и натертый сыр, заправить майонезом.
Сочетание неожиданное, но получается вкусно, пару раз уже делала.. .

5.Очень простой но вкусный салат: грибы (шампиньоны резанные 0,5 кг) обжарить до золотистой корочки с щепоткой соли и черным перцем, отварную картошку нарезать кубиками (2-3 средних) , нарезать 1,5 упаковки плавленного сыра типа "дружба", нарезать штук 20 черных маслин на четвертинки. Все пермешать с майонезом. По желанию можно добавить отварную курочку, либо очищенных семечек. На самом деле получается вкусненько, мой муж раньше не любил маслины, а теперь вот этот салат обожает!!
САЛАТ МЕЧТА
Продукты:

Огурцы,
помидоры,
яблоко,
10-20 ягод клюквы,
кукуруза ( консервированная) ,
сок лимона или мандарина и укроп.

Для заправки
растительное или оливковое, или масло из косточек
винограда.

Инструкции:

Огурцы, помидоры и яблоки порезать кубиками.
Полить соком лимона, добавить мелко порезанный
укроп, кукурузу и клюкву. Заправить
маслом. Приятного аппетита!
Филе вареной курицы порезть кубиками, так же нарезать соломкой "китайский" салат, все перемешать и заправить майонезм. Требуется всего 2 ингридиента, но вкусно и сытно! =)
Самый простой и беспроигрышный на все случаи жизни. Поедается всегда без остатка.
Свежую морковь натереть на терке, упаковку чипсов наломать (прямо в упаковке, не слишком мелко) , банку кукурузы. Все смешать с майонезом. Продукты вроде не сочетаемые, но вкус очень пикантный, попробуйте - не пожалеете. Пропорции произвольные. Обычно на 3-4 моркови беру упаковку чипсов которая побольше или две маленьких.
1 банка зеленого горошка, 1 банка консервированной кукурузы, 200 гр ветчины, порезанной соломкой, около 200гр моркови, порезанной соломкой (отбланшировать мин3, обдать холодной водой) , майонез. Очень вкусно, легко.
пекинская капуста+ помидоры+лук+масло раст. , можно лимонным соком взбрызнуть... очень вкусно и быстро
греческий салат, тоже готовится быстро: 2 огурца, 2 помидора, перец сладкий, немного брынзы, зелени побольше, салат латук, маслины, заправить лимоном и оливковым маслом.