Поделитесь пожалуйста простыми, и в тоже время вкусными рецептами салатов!

Салат "Загадка"

Ингридиенты:
• крабовые палочки
• свежий огурец
• полукопченная колбаса
• яйца
• репчатый лук (обдать кипятком)
• лапша быстрого приготовления
• майонез

Приготовление
Все ингридиенты. кроме лука, порезать соломкой, лук мелконарезать - обдать кипятком, запарить на 5 минут лапшу быстрого приготовления, засыпать в нее все прилагающиеся в пакетиках приправы! Все смешать с майонезом. Салат НЕ СОЛИТЬ, т. к. в лапше уже есть все приправы! !

Салат «Хрустящий»

Ингредиенты

•200 г белого батона
•250 г куриного филе
•150 г сыра
•300 г огурцов
•150 г лука
•1 пучок зеленого салата
заправка:
•4 ст. л. растительного масла
•3 зубчика чеснока
•1 ст. л. уксуса 6%
•соль
•перец
Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Разобрать филе на волокна.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками.
Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Салат «Летний»

Ингредиенты

•200-300 г свежей капусты
•300 г копченой колбасы
•3 яйца
•1 баночка горошка (400г)
•100 г моркови
•соль
•майонез
Рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
Заправить майонезом.

Салат "Сказка"
Ингредиенты:
4 яйца,
1 банка кукурузы,
крабовые палочки,
грибы жаренные 200-300 гр. ,
2 соленых огурца,
1 луковица,
майонез

Способ приготовления:
1 слой-лук
2 слой-грибы
3 слой-соленые огурцы (мелко порезать соломкой)
4 слой-крабовые палочки
5 слой-яйца (на терку)
каждый слой смазать майонезом
последний слой-кукуруза, его не надо смазывать майонезом

Салат "Сырный"

Состав
черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые (или свежие ) - 2 шт,
майонез

Приготовление
Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики) .
Сыр натереть на курпной терке.
Огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.

Салат Витаминка

Ингредиенты для салата:

2 яйца, 1 небольшой помидор,
80 г консервированной кукурузы, листья салата,
растительное масло, соус для салата или майонез

Приготовление салата:

Количество ингредиентов расчитано на 2 порции.

Листья салата порвите или порежьте небольшими кубиками.

Яйца отварите, разрежьте пополам и нарежьте дольками.

Помидор нарежьте кубиками.

Перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом, любым соусом для салата или растительным/оливковым маслом.

Если салат будете заправлять маслом, обязательно немного посолите и поперчите.

Камди-ча (картофельный салат)
Картофель натереть на терке лоя корейской моркови, оставить в холодной воде на 5мин, чтоб вышел крахмал.... Затем на 1-2мин закинуть в кипящую подсоленую воду. НЕ ПЕРЕВАРИТЬ! Он должен хрустеть.. Лук обжариваем на раст масле+добавляем молотый красный перец, его тоже обжарить... Картофель откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, добавить обжарку, соль по вкусу, молотый черн перец, молотую кинзу, кунжутное семя, давленный чесночек.... Можно соевый соус... .

САЛАТ АНАНАС: картофель - 2-3 штуки, куриный окорочок - 1 шт, грецкие орехи (половинки) - ~150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт, лук -1шт, перья зеленого лука для
украшения, майонез, со ль, перец
Картофель сварить в мундире, охладить, натереть на крупной терке. Яйца на крупной терке. Окорочок сварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Пекинская капуста, копченая курица, свежий огурец, майонез.

Оригинальный салат, который сочетает сытность и пикантность. Настоящее восточное лакомство!

Ингредиенты:

Картофель среднего размера - 4 шт.
орехи грецк. - 15 шт.
фундук - 10 шт.
яйцо
зелень, перец, соль
сметана, листья салата.

Приготовление:

Картофель сварить и нарезать кружочками. На блюдо уложить салатные листья, затем картофель, посолить, добавить перца. Затем выложить яйцо, порезанное полукольцами. Затем - изюм (замоченный) , смазать сметаной. Сверху уложить измельченные орехи и зелень.

Салат «Нежность»

Ингредиенты
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .

Филе остудить, мелко нарезать.

Лук мелко покрошить.

Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .

Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

на сайте ГОТОВИМ ДОМА есть просто уйма очень вкусных салатов. Я сама постоянно оттуда что-то готовлю и подруг подсадила

Очень хороший сайт "Хорошая кухня"

1. Сосиски, соленые некрупные огурцы, отварную морковь порезать кружочками, добавить лук и майонез. 2. Цезарь - слоями выложить порезанные пекинскую капусту, отварное куриное филе, сухарики, помидоры, майонез, сыр голландский. 3. Сыр голландский натереть, помидоры - кубиками, крабовые палочки, майонез смешать. Можно добавить чеснок. Есть еще много, если интересно - пиши.

1 окорочек копченой курицы, 2 свежих огурца, 100г красной консервированной фасоли, зелень и майонез. Очень вкусно.

Салат “Летний бриз”
Продукты:
200 г макарон “ракушки”
30 г сливочного масла
150 г кальмаров
2 небольших свежих огурца
Майонез, соль по вкусу

Способ приготовления:

Кальмаров отварить в соленой воде, отдельно отварить ракушки, откинуть на дуршлаг, добавить сливочное масло. Кальмаров измельчить и перемешать с ракушками, добавить измельченные лук и огурцы, перемешать и заправить майонезом.

Сырный салат “Лакомка”
Продукты:
200 г сыра
1 яблоко
Зелень салата
50 г орехов
100 г сметаны

Способ приготовления:

Натереть на крупной терке яблоко и сыр, смешать все продукты с очищенными орехами, заправить сметаной. Листья салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную смесь. Украсить сметаной, посыпать сверху тертым сыром и зеленью. Можно использовать и плавленые сырки.

Салат из сыра и яблок
Продукты:
150 г сыра
1 яблоко
100 г майонеза

Способ приготовления:

Очищенные яблоки и сыр нарезать ломтиками, добавить измельченные и слегка поджаренные грецкие орехи. В майонез добавить по вкусу горчицу, сахар и соль, залить этой смесью яблоки с сыром, украсить веточками петрушки.